ТОКСИНЫ

ТОКСИНЫ, ядовитые продукты, образуемые нек-рыми бактериями, растениями и ж-ными. Введение Т. ж-ным вызывает у них отравление, а иногда и гибель. На введённый Т. организм ж-ного реагирует выработкой антитоксина, обезвреживающего токсин.

Т. образуются при выращивании токсинообразующих штаммов бактерий и грибов на питательных средах. Образование Т. может быть также в кормах (силос) и в продуктах питания. При введении Т. животным действие его проявляется через неск. часов (реже дней), чем Т. и отличается от обычных ядов, к-рые действуют непосредственно после их введения. Растительные Т. образуются нек-рыми растениями (рицин - в семенах клещевины, абрин - в бобах дерева Abrus precatorius, робин - в коре акации Robinia pseudoacacia). Токсины животного происхождения - яд змей (кобра, гремучая змея), скорпионов и нек-рых представителей пауков тропических стран.

Различают экзотоксины и эндотоксины. Экзотоксинами называют истинные Т., которые выделяются бактерийными клетками в окружающую среду. Эндотоксины тесно связаны с бактерийной клеткой и отличаются от экзотоксинов термоустойчивостью менее выраженной антигенностью. Хим. природа Т. не выяснена. Многие свойства сближают их с энзимами. Т. растворимы в воде и нерастворимы в спирте и органических растворителях.

Т. хорошо осаждаются различными осаждающими белок реактивами (хлористый аммоний), а также увлекаются и адсорбируются осадками из заключающей их среды, проходят через фильтры, задерживающие бактерии. Этими методами пользуются при их выделении, для чего высокотоксичные культуры фильтруют через бактерийные фильтры - свечи Шамберлана и Беркефельда или через асбестовый стерилизующий фильтр.

Разные штаммы одного и того же возбудителя дают Т. неодинаковой силы. Для получения Т. большой силы необходимо пользоваться определёнными токсигенными штаммами, применять среду с определённым рН, выращивать микроб при определённой темп-ре и в определённый период. Многие Т. сравнительно легко разрушаются при нагревании до 60° и резком изменении реакции среды как в сторону кислотности, так и щёлочности. Существуют также термостабильные Т., выдерживающие более высокую темп-ру. Замораживание и особенно высушивание хорошо сохраняют Т. в течение продолжительного времени. Для получения эндотоксинов пользуются методами экстрагирования из бактерийных клеток (продолжительный срок выращивания, экстракция из клетки дестиллированной водой, встряхиванием, размалыванием бактерий и их последующей экстракцией, замораживанием и оттаиванием, растворением пепсином, трипсином и др. ферментами). Было установлено, что путём добавления к Т. формалина и воздействия повышенной темп-ры можно перевести Т. в анатоксины, к-рые утрачивают токсические, но сохраняют свои антигенные свойства. В наст. время этим методом широко пользуются в микробиологической практике для перевода Т. в анатоксины, а культур в анакультуры и для изготовления соответствующих препаратов (вакцин и анатоксинов), хорошо используемых в ветеринарии и медицине для профилактики инфекционных заболеваний ж-ных и людей. При введении ж-ным анатоксина или Т. в маленьких дозах, а в последующем в более высоких дозах в организме ж-ных образуются специфические иммунные тела - антитоксины, к-рые в состоянии нейтрализовать Т. в организме ж-ных, а также в пробирках. На этом основан принцип лечения антитоксином больных животных.

У животных Т. вызывают явления общей интоксикации с характерным проявлением клинических симптомов для определённых видов Т. В зависимости от дозы Т. можно вызвать у ж-ных либо проходящие токсические явления, либо гибель ж-ного с характерным клиническим симптомокомплексом, свойственным определённому виду Т. Токсины активны в очень малых дозах. Минимальная смертельная доза (d. 1. m.) столбнячного Т. для морских свинок 0,0005 мл, ботулинического - 0,0000001 мл. По своей активности Т. ботулизма стоит на первом месте среди известных Т. Смертельная доза рицина на 1 кг живого веса кролика равна 0,000001 г.

В последние годы для выделения из бактерий ядовитых веществ более определённого хим. характера пользуются способом обработки размельчённых бактерий трихлоруксусной кислотой, к-рая осаждает все протеины и оставляет в растворе вещества липидо-полисахаридного состава, к-рые являются антигенами, специфическими для данного вида бактерий.

Для с.-х. ж-ных опасны токсинообразующие возбудители ботулизма, столбняка, дизентерии ягнят, злокачественного отёка, паратифа телят и поросят и др.. Микроб ботулизма образует несколько строго специфических типов Т., известных под обозначением А, В, С, D и Е. По силе Т. на первом месте стоит тип А, на втором - тип В, на третьем - тип С. Токсин ботулизма, в противоположность другим Т., не разрушается под влиянием соляной кислоты желудка. Введение животным Т. ботулизма через рот вызывает картину отравления, сходную с картиной, получаемой при введении этого Т. под кожу или в кровь. В. perfringens - (возбудитель, вызывающий у людей газовую гангрену, а у ж-ных злокачественный отёк, энтеротоксемию у овец и у ягнят дизентерию); образует 6 типов различных Т., отличающихся между собой по действию на животных. По характеру действия Т. на животный организм или на отдельные ткани различают: гемолизины, растворяющие эритроциты, некротоксины, вызывающие омертвение ткани, нейротоксины, действующие на нервную систему.

Я. Коваленко

Литература: Гамалея Н., Собрание сочинений, т. II, М., 1951; его же, Основы иммунологии, М.-Л., 1928; Зильбер Л., Основы иммунитета, М., 1948; Златогоров С., Учение об инфекции и иммунитете, 2 изд., [Харьков], 1928; Руководство по вакцинному и сывороточному делу. Под ред. Н. И. Власьевского [и др.], М.-Л., 1934.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 5 (Т - Я)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1956, с. 663