ТАГИЛЬСКАЯ ПОРОДА

ТАГИЛЬСКАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота молочного направления. Родина скота Т. п. - г. Нижний Тагил и прилегающие к нему р-ны. Рост заводского населения привёл к большому спросу на продукты жив-ва, что оказало значительное влияние на улучшение кормления и содержания тагильского скота и его продуктивность. В результате обильного кормления хорошим сеном, использования ценных пастбищных угодий, многолетнего отбора и подбора лучших ж-ных и периодического "прилития крови" холмогорского скота с 1842 и голландского с 1900 по 1905 и позднее с 1912 по 1915 была создана высокопродуктивная отечественная Т. п. крупного рогатого скота. Скот Т. п. представляет собой компактно сложённых ж-ных с крепким костяком, сухой головой, длинной прямой складчатой шеей, ровной холкой, несколько растянутым туловищем, с хорошо развитой глубокой, недостаточно широкой грудью, прямой широкой спиной и поясницей; коровы имеют равномерно развитое вымя. Масть ж-ных Т. п. чёрно-пёстрая и красно-пёстрая (рис. 1 и 2).

Скот Т. п. характеризуется высокой молочной продуктивностью, большим содержанием жира в молоке, прекрасной приспособленностью к местным условиям. Ср. удой коров, записанных в IV том ГПК, составил: по 1-му отёлу 2796 кг, по 2-му - 3225 кг, пов-му отёлу 3435 кг молока. Отдельные коровы Т. п. дают довольно высокие удои: так, корова Марта (колхоз "Красный партизан") за 300 дней 8-й лактации дала 9 363 кг молока с 4,1% жира; корова Милька 1 (колхоз имени Будённого) за 300 дней 9-й лактации 8975 кг о 4,22% жира. Очень ценное свойство коров Т. п. - высокая жирность молока: ср. % жира в молоке коров, записанных в IV том ГПК, составляет 4,21, а в стадах р-нов ГПР в 1953 г. - 4,23%.

Рис. 1. Бык Вампир 1. Живой вес в возрасте 9 лет 980 кг (колхоз 'Свободный путь', Петрокаменского района, Свердловской области)

Ср. живой вес коров в возрасте 3 отёлов и больше, записанных в III том ГПК (по 1189 коровам), составляет 464 кг, а в IV том (по 572 коровам) - 485 кг. По отдельным х-вам средний живой вес коров значительно выше. Ср. живой вес быков-производителей по р-нам Тагильского ГПР составляет в возрасте. 1¹/₂ - 2 лет 498 кг, 2 - 3 лет 639 кг, 3 - 4 лет 747 кг, 4 - 5 лет 775 кг, 5 лет и старше 909 кг. Наивысшего живого веса быки Т. п. достигают в возрасте 5 лет и старше. Наиболее крупные быки Т. п., находящиеся на пунктах искусственного осеменения в р-нах ГПР, имеют живой вес св. 1000 кг.

Рис. 2. Корова Морячка ЕТ-47. Удой за 300 дней четвёртой-лактации 8082 кг молока жирностью 4,28%, живой вес 666 кг (колхоз 'Красный партизан', Камышловского района, Свердловской области)

Характерная особенность тагильского скота - отличное здоровье, воспроизводительная способность при хорошем содержании до 15 - 20-летнего возраста, причём хорошо сохраняются формы правильного телосложения. Отдельные быки-производители используются до 14 - 15-летнего возраста.

Хорошая молочность, высокое содержание жира в молоке, способность давать высокие привесы, приспособленность к суровым условиям Урала и Сибири - всё это послужило основанием для признания тагильского скота плановой породой в Свердловской, Молотовской, Челябинской обл., Удмуртской АССР, Курганской, Тюменской, Томской, Кемеровской обл. и в Красноярском крае.

Литература: Государственная племенная книга крупного рогатого скота тагильской породы, т. IV, М., 1953; Комиссаров С., Исторические условия образования крупного рогатого скота тагильской породы, в кн. "Государственная племенная книга крупного рогатого скота тагильской породы", т. IV, М., 1953, стр. 22 - 28; его же, Мероприятия по дальнейшему совершенствованию крупного рогатого скота тагильской породы, там же, стр. 29 - 38; его же, Повышение жирномолочности тагильского скота, "Колхозное производство", [М.], 1951, № 7, стр. 39 - 40; его же. Тагильский скот, там же, 1949, № 7, стр. 33; Кремер Л., Тагильский скот, М., 1949.