СТЕРИЛИЗАЦИЯ

СТЕРИЛИЗАЦИЯ, полное уничтожение на предмете или в той или иной среде всех микроорганизмов. Стерилизации подвергаются, напр., питательные среды, служащие для выращивания микробов, хирургические инструменты, посуда и др. предметы, если необходимо достигнуть полного их обеззараживания. С. питательных сред производится обычно в автоклавах (С. паром под давлением при темп-ре 112 - 120°) или текучим паром в аппарате Коха. С. хирургических инструментов осуществляется в стерилизаторах, перевязочного материала - в автоклавах. С. посуды (пробирки, пипетки, чашки и др.) производят сухим нагретым воздухом в сушильном шкафу (печь Пастера) при 160 - 180°.

М. Ганнушкин

Литература: Ганнушкин М., Общая эпизоотология, 3 изд., М., 1954; Поляков А., Руководство по ветеринарной дезинфекции, М., 1948.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670.