СТАВРОПОЛЬСКАЯ ПОРОДА

СТАВРОПОЛЬСКАЯ ПОРОДА тонкорунных овец шёрстного направления. Выведение С. п. было начато в овцеводческом совхозе "Советское руно", Ставропольского края, в 1923 зоотехником-бонитёром Я. В. Слодкевичем.

В 1923 совхоз "Советское руно" был укомплектован новокавказскими мериносами; они давали длинную, тонкую, крепкую, хорошего качества шерсть, были хорошо приспособлены к местным условиям, к разведению в засушливых степях Северного Кавказа, Но, наряду с ценными качествами, новокавказские овцы имели и существенные недостатки: они были сравнительно мелкие, отличались небольшим живым весом и неудовлетворительным экстерьером.

Цель плем. работы в совхозе "Советское руно" сводилась к тому, чтобы увеличить рост, повысить живой вес, улучшить экстерьер новокавказских овец, увеличить густоту и настриг шерсти, полностью сохранить и в дальнейшем развить ценные качества этих овец. Плем. работой по преобразованию новокавказских мериносов до 1930 руководил Я. В. Слодкевич, а с 1931 по наст. время - автор этой статьи. С 1943 в этой работе активно и творчески участвует старший зоотехник совхоза В. В. Снеговой. Совершенствование и преобразование новокавказских мериносов велось на основе мичуринской агробиологической науки.

Вначале плем. работа по преобразованию и улучшению новокавказских мериносов проводилась методом внутрипородного их разведения с применением систематического отбора и подбора. Чтобы ускорить их улучшение и преобразование, в 1926 - 29 было проведено межпородное скрещивание части новокавказских маток (ежегодно не больше 7 - 8% всех маток) - сначала с баранами породы рамбулье для увеличения роста, живого веса и улучшения экстерьера, а позднее (1936) для улучшения качества шерсти, 810 маток были покрыты баранами - потомками австралийских мериносов, завезёнными из плем. овцеводческого совхоза "Червленные буруны". Бараны породы рамбулье были крупнее новокавказских баранов, с более высоким живым весом и лучшим экстерьером и вместе с тем имели большие недостатки (большое количество крупных складок кожи на туловище и шее), а вследствие этого очень короткую, неуравненную шерсть неудовлетворительного качества. Они были плохо приспособлены к местным природным условиям. Бараны - потомки австралийских мериносов имели густую, достаточно длинную шерсть с красивым шелковистым блеском и стойкий, труднорастворимый светлый жиропот, но были сравнительно мелкие, с небольшим живым весом. Поэтому, во избежание ухудшения ценных качеств новокавказских мериносов, бараны этих пород были использованы методом осторожного прилития крови.

В процессе продолжительной работы по совершенствованию и преобразованию новокавказских мериносов, наряду с указанным скрещиванием, систематически применялись след. основные методы и техника плем. работы. 1) Плем. овцы и в первую очередь ремонтный молодняк обеспечивались хорошим кормлением, уходом и содержанием. 2) Ежегодно проводилась бонитировка овец. 3) Для ежегодного ремонта использовались лучшие баранчики и ярки, а группа элитных маток пополнялась (ремонтировалась) переярками, допускавшимися в 1-й раз в случку в возрасте 2¹/₂ лет. 4) Для искусственного осеменения маток всегда использовались только самые лучшие элитные бараны, проверенные по качеству приплода. 5) Ежегодный отбор, по данным бонитировки и учёта продуктивности, включал систематическое изучение качества потомства. 6) Подбор во всех случаях, в т. ч. и в разведении по группам (по линиям), осуществлялся без родственных спариваний. Все эти мероприятия обеспечивали возможность ежегодно повышать требования при отборе овец для элитной группы и к качеству баранов-производителей. Одним из главных условий успеха в плем. работе являлось бессменное осуществление бонитировки и всей плем. работы одними и теми же зоотехниками.

В результате систематической правильной племенной работы, продолжавшейся 25 лет, значительно увеличились настриг шерсти, живой вес, воспроизводительная способность маток (табл. 1 и 2), улучшились качество шерсти, экстерьер, конституция, здоровье, наследственность и жизненность животных.

Табл. 1. Живой вес овец и воспроизводительная способность маток в совхозе 'Советское руно'

Из табл. 2 видно, что ср. настриг шерсти с 1 овцы по стаду в совхозе "Советское руно" увеличился в натуральном виде на 1,72 кг, в переводе на мытое волокно на 1,28 кг, что в пересчёте на готовую ткань соответствует 4,2 м. Это значит, что в 1952 с 20 тыс. овец С. п. получено шерсти в пересчёте на готовую ткань на 84 тыс. м больше, чем получалось шерсти с такого же количества новокавказских овец в 1923 - 28 гг.

Табл. 2. Шёрстная продуктивность овец в плем. овцеводческом совхозе 'Советское руно'

Наряду с увеличением настригов, значительно повысилась и длина шерсти, в результате чего увеличилось количество сдаваемой государству наиболее ценной для шерстеобрабатывающей пром-сти гребённой шерсти 1-го класса (табл. 3).

Табл. 3. Распределение по классам заготовительного стандарта рунной шерсти, сданной государству

Овцы С. п. отличаются большой длиной шерсти (в см): бараны-производители в ср. 10,4, максимум 13,5; матки элитные в ср. 9,3, максимум 14,0;ремонтные бараны в ср. 11,5, максимум 14,0; элитные ярки в ср. 9,8, максимальная длина шерсти 15,0. Средняя длина шерсти овец С. п. по всему стаду 9,23.

Лучшиe бараны и матки характеризуются рекордной продуктивностью (табл. 4).

Табл. 4. Показатели настрига, длины шерсти и живого веса рекордных баранов и маток

Длительная, систематическая плем. работа по преобразованию и совершенствованию новокавказских мериносов завершилась выведением новой породы тонкорунных овец, утверждённой Советом Министров СССР в 1950 под названием "ставропольская". За работы по выведению С. п. присуждено звание лауреата Сталинской премии автору породы С. Ф Пастухову и соавторам В. В. Снеговому, Ш. Н. Хабатову, М. 3. Донцову и Ф. С. Ливенскому.

Отличительная особенность тонкорунных овец С. п. (рис. 1 - 2) - их высокая шёрстная продуктивность. Наряду с большими настригами, значительной длиной и хорошей густотой, шерсть овец С. п. характеризуется высокой тониной(38 - 40% маток и ярок имеют шерсть не грубее 70-го, а остальные овцы - 64-го качества), отличается хорошей крепостью, эластичностью, упругостью, мягкостью, уравненностью по длине и тонине. У большинства ж-ных руна весьма уравненные по своему сортовому составу. Шерсть большинства ж-ных имеет красивый шелковистый блеск, белый и светлый цвет жиропота. При испытании в процессе переработки шерсть овец С. п. показала хорошую крепость, высокие прядильные свойства. Ткани из этой шерсти хорошо поддаются окрашиванию. На основе заключения экспертной комиссии шерсть овец С. п. по технологическим качествам представляет собой высший класс гребённой шерсти, пригодной для изготовления высококачественных камвольных тканей.

Овцы С. п. характеризуются крупным ростом, правильным телосложением, глубокой компактной фигурой, с большим объёмом грудной клетки, имеют сухую, крепкую конституцию и сравнительно высокий живой вес. Бараны-производители в ср. весят 110 - 115 кг, максимальный вес 139 - 155 кг; матки элитные в ср. весят 59 - 60 кг, максимальный вес 82 - 86 кг. В 1951 при отбивке от маток ягнята весили в среднем - баранчики 28,9 кг, ярочки 25,6 кг. Бараны и матки С. п. имеют тонкую кожу, свободно облегающую туловище, с запасом кожи на нижней части шеи; складок кожи на туловище нет. Матки С. п. отличаются хорошей плодовитостью и молочностью. От каждых 100 объягнившихся взрослых маток при весеннем окоте рождается 128 - 130 ягнят, а в лучших отарах элитных маток 144 - 152 ягненка. К отбивке от маток выращивают от каждых 100 маток на начало года в ср. по стаду 118-119 ягнят. Чабаны Герои Социалистического Труда П. П. Куценко и В. Е. Золотарев выращивают по 140 - 148 ягнят от каждых 100 маток.

Рис 1. Баран № 411 ставропольской породы

По характеру шёрстной продуктивности и конституциональным особенностям овцы С. п. имеют хорошо выраженное шёрстное направление. Они представляют собой ж-ных пастбищного типа (рис. 3), энергичных, подвижных, способных хорошо использовать степные целинные пастбища и приспособленных к существованию в засушливых степях с континентальным климатом и к условиям отгонного овцеводства. Будучи обеспечены правильным уходом, эти овцы, находясь зимой на подножном корме, на отгонных пастбищах "Чёрные земли", дали в 1951 настриг шерсти по 6,63 кг, а в 1952 - по 6,726 кг в среднем с овцы.

Рис. 2. Элитная матка № 01 ставропольской породы

В наст. время плем. тонкорунные овцы С. п. разводятся в плем. овцеводческих совхозах "Советское руно", имени Сталина, Ставропольского края, и в совхозе "Котовский", Сталинградской обл. Плем. совхоз "Советское руно" ежегодно продаёт колхозам и совхозам по 4 - 4% тыс. высокопродуктивных плем. баранов, из к-рых 80 - 85% относятся к элите и 1-му классу. За последние 10 лет совхозом "Советское руно" продано колхозам и совхозам св. 20 тыс. плем. баранов; кроме того, св. 20 тыс. маток и ярок С. п. передано для укомплектования стад в других совхозах.

Рис. 3. Овцы ставропольской породы на пастбище

По плану породного районирования овец С. п. утверждена для улучшения тонкорунного овцеводства в совхозах и колхозах Ставропольского и Краснодарского краёв, Астраханской, Грозненской, Ростовской, Саратовской областей и Казахской ССР.

С. Пастухов

Литература: Государственная племенная книга овец ставропольской породы, т. I, М., 1954 (см. статьи С. Пастухова, А. Фейгина и А. Толмачёва); Ливенский Ф., Как повысить продуктивность тонкорунных овец, М., 1949; Литовченко Г. и Васильев А., Основные вопросы племенной работы в овцеводстве, М., 1951; Любавский А. и Филиппов Б., Ставропольская порода тонкорунных овец, М., 1953;. Николаев А., Развитие тонкорунного овцеводства в СССР, М., 1950 (Всес. общество по распространению полит. и науч. знаний. Колхозная серия); Окуличев Г., Овцеводство Ставрополья, Ставрополь, 1951.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670.