СЕМЕННОЙ МАТЕРИАЛ, посевной материал, семена, плоды, соплодия и части сложных плодов, используемые для посева. От качества С. м. в значительной мере зависит уровень урожая. Производство основной массы С. м. организовано непосредственно в колхозах и совхозах.
Первоисточником сортового С. м. являются гос. селекционные станции и селекционные опытные учреждения, имеющиеся почти в каждой республике, области и крае. Перед ними поставлена задача выведения новых, высокоурожайных сортов с хорошим качеством семян, приспособленных к местным условиям, а также систематическое улучшение старых селекционных и местных сортов.
Следуя по пути И. В. Мичурина, советские селекционеры присодействии партии и правительства добились больших успехов. Селекционные учреждения выращивают высококачественный семенной материал (элиту) закреплённых за ними районированных селекционных и местных сортов для снабжения семенных участков райсемхозов. Ежегодное количество выращиваемой каждым селекционным учреждением элиты должно полностью обеспечивать потребность в ней семенных участков всех райсемхозов, входящих в зону деятельности данного учреждения. С. м. элиты д. б. самым лучшим из всех семян данного сорта. Для ускорения производства элиты в ряде республик, краёв и областей имеются элитно-семеноводческие х-ва, организованные в лучших колхозах и совхозах Районные семеноводческие х-ва (райсемхозы) организуются на базе лучших колхозов, с расчётом обслуживания каждым райсемхозом не более 2 - 3 административных р-нов с площадью производственных посевов зерновых культур не больше 100000 га.
Райсемхозы выращивают сортовой С. м. первой и второй репродукции. В райсемхозе для каждого сорта выделен семенной участок, к-рый ежегодно засевается семенами элиты размножаемого сорта, получаемыми от селекционно-опытных учреждений через соответствующие заготовительные пункты С. м. первой репродукции, выращенный из элиты, остаётся в райсемхозе и высевается в след. году на общих полях райсемхоза. Урожай семян с этих площадей составляет вторую репродукцию. Этот материал райсемхозы доводят по посевным качествам до установленных кондиций и полностью сдают на заготовительные пункты, к-рые в плановом порядке снабжают семенные участки колхозов и совхозов семенами второй репродукции (из расчёта ежегодного снабжения таким С. м. не меньше 1/4 площади семенных участков всех обслуживаемых колхозов и совхозов).
На семенных участках колхозы и совхозы выращивают высококачественный сортовой С. м. в размерах, полностью обеспечивающих обсеменение всех производственных площадей посева каждого данного х-ва и создание страховых фондов. Для семенного участка каждое х-во получает от райсемхоза С. м. второй репродукции один раз в 4 года.
Колхозы и совхозы засевают семенные участки сортовыми отборными семенами районированных сортов. Урожай с семенных участков идёт только на семенные цели. Использование его не по прямому назначению карается в судебном порядке.
Снабжение семеноводческих хозяйств сортовым С. м. осуществляется в плановом порядке. На заготовительных пунктах сосредоточивается лучший сортовой С. м. районированных и новых перспективных сортов, принимаемый от селекционных станций, научно-опытных учреждений, элитно-семеноводческих хозяйств, райсемхозов, а по дефицитным сортам и от несеменоводческих хозяйств. Сдача С. м. заготовительным пунктам засчитывается в счёт выполнения гос. поставок и в счёт возврата семенных ссуд. Селекционные учреждения и элитно-семеноводческие х-ва сдают на пункты весь урожай семян элиты, за исключением С. м., необходимого для выполнения плана посева в будущем году. Райсемхозы сдают весь урожай сортового зерна, за исключением семян, полученных с семенных участков.
Партии элитного С. м., сдаваемые на пункт, сопровождаются аттестатом; С. м. других репродукций - свидетельством на семена, а С. м. дефицитных сортов - сортовым удостоверением или свидетельством на семена. Приёмка С. м. без соответствующих документов категорически запрещена.
Сдаваемый на пункты С. м. по чистосортности и посевным качествам должен отвечать требованиям ГОСТа. Каждый заготовительный пункт к началу приёмки С. м. имеет список прикреплённых к нему семеноводческих хозяйств, акты апробации сортовых посевов в этих х-вах, план размещения С. м. по культурам, сортам, репродукциям, категориям сортовой чистоты, заражённости головнёй и по посевным качествам. Порядок приёма, учёта, хранения и отпуск сортового С. м. зерновых культур на заготовительных пунктах предусмотрены спец. инструкцией. Наукой и практикой нашего земледелия доказано, что высококачественные сортовые семена - основа высокого урожая. Посев высококачественными сортовыми семенами при нормальной агротехнике может повысить урожай на 20 - 30%, а иногда и более. Поэтому мастера высоких урожаев придают большое значение качеству С. м., отбирая на посев самые лучшие семена.
Качества С. м. должны отвечать определённым требованиям, или кондициям, к-рые определяются нормами государственных стандартов. Стандарты на сортовые семена установлены по каждой с.-х. культуре. По зерновым, зернобобовым и масличным культурам разработаны стандарты на семена элиты. Высев семян некондиционных, т. е. не отвечающих требованиям стандарта, законом запрещён.
Хорошим посевным материалом считаются отборные семена лучших районированных сортов, полученные с полей высокого урожая и имеющие высокие сортовые и посевные качества. Такие семена дают быстрые, дружные, мощные всходы; р-ния получаются крепкие, легче переносят неблагоприятные условия, меньше поражаются болезнями и вредителями и дают более высокий урожай.
С 1937 в колхозах и совхозах созданы семенные участки для ежегодного и полного обеспечения производства сортовыми высококачественными семенами. На семенных участках применяется высокая агротехника и внедряются достижения мичуринской биологии. Каждое хозяйство (колхоз, совхоз) отвечает за обеспеченность себя семенами надлежащих качеств.
Первым требованием, к-рому должны отвечать хорошие семена, является принадлежность их к определённому лучшему сорту, районированному в данной местности. Как правило, районируются высокоурожайные высококачественные сорта, приспособленные к местным условиям. Задача выбора сорта значительно облегчается тем, что по каждой культуре разработано сортовое районирование.
Помимо правильного выбора сорта, очень важным моментом является использование на посев сортовых семян с участков высокого урожая, выращенных при высокой агротехнике. Доказано, что качество С. м. зависит от условий его выращивания. Хорошие условия возделывания и высокий агротехнический фон улучшают породные (наследственные) качества семян, повышая жизненность р-ний и их урожайность. Наоборот, плохие условия ведут к ухудшению породных качеств и к снижению урожая. Поэтому при выборе семян предпочтение следует отдавать более высокоурожайным семенам. Величина урожая на участке, с к-рого получен данный С. м., служит важнейшим показателем при оценке качества семенного материала.
Кроме воспитания урожайных свойств семян путём выращивания их в условиях высокой агротехники, в целях повышения качеств семян наукой разработаны спец. приёмы улучшения породных качеств семян. К ним относятся: направленное воспитание р-ний, внутрисортовые и межсортовые скрещивания у самоопылителей, свободные межсортовые скрещивания и дополнительное опыление у перекрёстноопыляющихся, посев яровых культур под зиму в Сибири, как способ обеззараживания семян и др.
Семенной материал д. б. чистосортным. Примесь одного сорта (более позднеспелого, остистого, менее урожайного) в другом сорте нежелательна, т. к. снижает урожай и ухудшает его качество.
Для оценки чистосортности посевов в колхозах и совхозах ежегодно проводят апробацию на семенных участках, устанавливая процент сортовой чистоты. Сортовая чистота нормируется стандартом. Наличие сортовой примеси ГОСТом ограничено.
Сортовая чистота семян элиты должна равняться 100%. Примесь форм, не относящихся к данному сорту, допускается в пределах не больше 0,2%. ГОСТ на сортовые семена зерновых и зернобобовых культур предусматривает сортовую чистоту семян, высеваемых на общих площадях районных семеноводческих хозяйств, не ниже 99,5%, на семенных участках колхозов и совхозов не ниже 98%, на общих площадях колхозов и совхозов не ниже 95%. Сортовая пригодность семян гибридов устанавливается на основании документов.
Из посевных качеств ГОСТом нормируются: чистота, всхожесть, поражения нек-рыми болезнями и вредителями и влажность семян.
Семенной материал д. б. чистым, свободным от всяких примесей. Примеси, засоряющие С. м., очень разнообразны. Их можно разделить на 3 группы: отход семян основной культуры, живой сор и мёртвый сор. Нек-рые примеси, как, напр., живой сор, куда входят семена культурных р-ний и сорняков, являются особо вредными. Семена сорных р-ний, попадая вместе с посевным материалом в почву, засоряют поля. Сорные р-ния отнимают пищу и влагу у культурных р-ний. Семена и остатки стеблей сорных р-ний, будучи более влажными, снижают стойкость семян при хранении. Поэтому посев необходимо производить чистыми семенами. При наличии более вредных примесей (семян карантинных сорняков, галл пшеничной нематоды, живых вредителей и их личинок) С. м. для посева не допускается.
Одним из самых важных показателей посевных качеств С. м. является его всхожесть, к-рая определяется процентом нормально проросших семян в оптимальных условиях за определённый срок. С. м. высокой всхожести даёт быстрые и полные всходы. Иногда считается, что низкую всхожесть семян можно возместить увеличением нормы высева, но это неверно, т. к. семена с пониженной всхожестью дают слабые изреженные всходы.
Попутно со всхожестью при проращивании семян определяют энергию их прорастания, характеризующую дружность прорастания семян. У основных зерновых культур энергия прорастания определяется через 3 - 4 дня после закладки семян на всхожесть. Чем выше энергия прорастания, тем быстрее и дружнее появляются всходы.
Семенной материал, в к-ром не закончился период покоя, вследствие чего при проращивании его в обычных условиях всхожесть получается низкая, проверяют на жизнеспособность.
Семенной материал иногда бывает заражён болезнями и вредителями, к-рые резко снижают урожай и его качество. Наиболее распространённые грибные болезни зерновых культур - головня, спорынья, фузариоз и др. Из вредителей семян наиболее опасны клещи, долгоносики (у зерновых культур), гороховая зерновка (у гороха и др. зернобобовых культур). Лучшие меры борьбы с ними - просушка, проветривание семян и обеззараживание их хим. способами.
Семенной материал в зависимости от чистоты и всхожести, согласно стандарту, делится на классы: напр., по зерновым и зернобобовым культурам установлено 3 класса, по овощным культурам - 2 класса. Самые высокие требования предъявляются к семенам первого класса.
По зерновым и зернобобовым культурам в райсемхозах и на семенных участках колхозов и совхозов высевают семена 1-го класса; при их отсутствии для посева допускаются семена 2-го класса. На общих площадях колхозов и совхозов высевают семена не ниже норм 2-го класса. Семена, не отвечающие требованиям стандарта, высевать запрещается законом.
Стандартом предусмотрена также влажность С. м. Качество семян при хранении в значительной степени зависит от их влажности. Повышенная влажность семян служит основной причиной понижения их всхожести во время хранения, особенно в случае наступления тёплой погоды или сильных морозов. На всхожести сухих семян резкие колебания внешней темп-ры не отражаются. Влажность семян пшеницы, ржи, ячменя, овса, гречихи и полбы по областям, согласно стандарту, не должна превышать след. пределов: на севере, Урале, в Сибири и в сев. Казахстане 17%, в центр. полосе - 15%, на юге, юго-востоке и в Средней Азии - 14%.
Помимо показателей, установленных ГОСТом, большое значение имеют крупность, полновесность и выравненность С. м. Для оценки полновесности семян определяют вес 1000 семян в г (абсолютный вес). Семена крупные, с высоким абсолютным весом, обладают большим запасом питательных веществ, поэтому они обеспечивают развитие более крепких и мощных всходов.
Особое значение имеет выравненность С. м. по размерам и весу. Опыты кафедры растениеводства Тимирязевской с.-х. академии, проведённые под руководством акад. И. В. Якушкина, показали, что выравненный С. м. обеспечивает дружность и полноту всходов, равномерный рост и развитие р-ний, одновременное созревание и значительное повышение урожая. Такой С. м. можно получить в результате сортирования семян (см.) по весу, длине, толщине и удельному весу на зерноочистительных машинах.
Очень важный показатель качества С. м. - сила роста проростков. При наличии большого количества ненормально проросших семян и при сильном поражении их фузариозом и во всех других случаях, когда возникает сомнение в способности ростков пробиться на поверхность почвы и образовать нормальные проростки, определяют силу роста, т. е. процент здоровых ростков, поднявшихся над поверхностью почвы за 10 дней опыта.
Для того чтобы иметь к посеву высококачественный С. м., необходимо проявлять заботу о нём, начиная с момента выращивания р-ний на семенных участках, а также во время уборки и хранения. Семена, предназначенные для посева, можно засыпать на хранение только после того, как они очищены, отсортированы, подсушены и доведены по качеству до норм стандарта.
Важнейшим мероприятием в борьбе за высокий урожай является своевременная и тщательная подготовка семян к посеву, заключающаяся в следующем: предпосевная проверка качества, сортирование, воздушно-тепловая обработка, протравливание, яровизация и обработка бактериальными удобрениями.
Качество семян проверяют контрольно-семенные лаборатории по единой методике, изложенной в ГОСТе 5055 - 49 "Семена, методы определения качества".
См. также Семенной контроль, Сорт, Семеноводство.
М. Фирсова
Литература: Иванов А., Сизов И., Селекция и семеноводство полевых культур, М., 1951; Ивановская Т., О периоде покоя у сельскохозяйственных растений, в кн. "Труды института генетики [Академии наук СССР]", т. 14, М.-Л., 1947, стр. 287 - 308; Семена масличных культур. Сборник стандартов, изд. офиц., [М.], Стандартгиз, 1951; Семена эфирно-масличных культур. Сборник стандартов, изд. офиц., [М.], Стандартгиз, 1951; Тимирязев К., Жизнь растения, Л., 1950; Фирсова М., Семенное зерно, М., 1950; Якушкин И., Растениеводство (Растения полевой культуры), 2 изд., М., 1953; ГОСТ 5055 - 49. Семена. Методы определения качества, изд. офиц., [М.], Стандартгиз, 1949.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670