СЕЛЕКЦИЯ

СЕЛЕКЦИЯ (лат. selectio - отбор), выведение и улучшение сортов с.-х. р-ний и пород дом. ж-ных путём систематического отбора, гибридизации (скрещивания) и направленных изменений организмов воспитанием и др. условиями среды.

Бессознательная С. возникла одновременно с зарождением земледелия. Несомненно семена на посев собирали с лучших съедобных диких р-ний, а потом отбирали для семян лучшие растения.

Все полезные для человека признаки и свойства, в том числе высокая урожайность, могли развиться только при выращивании р-ний на плодородных и обработанных почвах. Народной селекцией были созданы так наз. местные сорта. Особенно ценные местные сорта возникли в нашей стране. Напр., широко известны такие высокоурожайные стародавние местные сорта пшеницы: яровые - Полтавка, Гарновка, Улька, озимые - Банатка, Крымка и др. Большую роль в С. сыграли местные кряжи льна-долгунца (печорский, порховский, зарецкий, Островский и др.). Высокой урожайностью отличаются местные сорта конопли (Глуховская, Трубчевская, Золотоношская, Старооскольская и др.).

Немалой известностью пользуются стародавние Пермские клевера, Конищевский клевер, Бийский и многие другие. В СССР наряду с селекционными районировано ещё много местных сортов. Все они являются плодом длительного труда крестьян.

Организационные формы С. получила только в XIX веке в связи с развитием капитализма. Возникли крупные семенные фирмы, занимавшиеся С. (напр., Вильморен во Франции и др.).

В России во 2-й половине XIX столетия также было несколько селекционно-семеноводческих хозяйств, удовлетворявших значительную часть потребностей того времени в семенах сахарной свёклы. Кроме того, они производили сортовые семена пшеницы, овса и др. культур.

В России первая селекционная станция была организована в 1909 при Московском сельскохозяйственном институте. В период с 1908 по 1912 селекционные работы развернулись на Харьковской, Днепропетровской, Саратовской, Одесской, Безенчукской, Краснокутской и др. опытных станциях. Но широкая селекционная работа развернулась только после Великой Октябрьской социалистической революции.

В 1921 В. И. Лениным был подписан декрет об организации семеноводства в РСФСР. В постановлении Совнаркома СССР от 29 июня 1937 "О мерах по улучшению семян зерновых культур" было предусмотрено создание сети гос. селекционных станций (св. 70) с указанием территории обслуживания каждой станции. Установленные тогда организационные формы селекции и семеноводства существуют и теперь. Селекцией занимаются св. 70 гос. селекционных станций, а также институты земледелия, отраслевые институты (зернового хозяйства, хлопководства, масличных культур, льна и конопли и др.) и многие опытные станции.

В решениях XIX съезда КПСС и сентябрьского (1953) Пленума ЦК КПСС указана необходимость дальнейшего повышения урожайности с.-х. культур и механизации их возделывания. Основываясь на решениях партии и правительства, селекционные учреждения проводят селекционную семеноводческую работу.

В решениях февральско-мартовского Пленума ЦК КПСС подчёркнуто, что важнейшим условием повышения урожайности является посев высокоурожайными сортовыми семенами.

Научные основы С. сложились только в период XIX - XX веков. Теория С. разработана Ч. Дарвином, к-рый обобщил опыт Англии и др. стран по селекции р-ний и ж-ных и дал теоретическое обоснование основному методу С.- отбору. Ч. Дарвин считал, что под влиянием отбора создались сорта р-ний и породы ж-ных, но он недооценил направляющей роли внешних условий в формировании сортов.

Крупнейший русский ботаник-физиолог К. А. Тимирязев - последователь Ч. Дарвина - дал классификацию форм наследственности. И. В. Мичурин творчески развил теорию Дарвина и сделал большой вклад в теорию и практику С. Он показал, что приобретённые в процессе жизни организма признаки являются наследственными. Мичуринская теория гибридизации показывает, что наследственные свойства гибрида формируются в процессе выращивания его из семян и не обусловливаются полностью зиготой, полученной от скрещивания. И. В. Мичурин разработал принципы и методы подбора пар для скрещивания. Он дал также теорию отдалённой и вегетативной гибридизации, разработал в отдалённой гибридизации методы преодоления нескрещиваемости (вегетативное сближение, посредник, смесь пыльцы и др.) и преодоления бесплодия (воспитание, ментор и др.). За период своей научной и практической деятельности И. В. Мичурин вывел св. 300 сортов; многие из них до сих пор имеют большое значение в производстве.

Мичуринское учение (см.) позволило в корне пересмотреть селекционную науку (см. также Генетика).

Задачи и основные направления в селекции. Задачи и направление С. по каждой культуре определяются на основании решений партии и правительства, в соответствии с запросами пром-сти к качеству с.-х. продукции и с требованиями крупного соц. с.-х. производства, а также с учётом природных и агротехнических условий тех р-нов, для к-рых предназначены сорта.

Основной задачей С. является выведение сортов, отвечающих по качеству продукции запросам народного х-ва и обладающих высокой и устойчивой урожайностью. Такие сорта д. б. стойкими по отношению к неблагоприятным природным условиям: озимые д. б. зимостойкими, яровые морозоустойчивыми и засухоустойчивыми. Сорта всех культур д. б. устойчивыми против болезней и вредителей и т. д. Биологические свойства сортов (продолжительность стадий развития, длина вегетационного периода и т. д.) должны соответствовать природным и агротехническим условиям зоны, для к-рой их выводят. Выводимые сорта д. б. пригодными к механизации всех приёмов возделывания.

Селекция на урожайность. Партия и правительство в целях создания в нашей стране обилия продовольствия для населения и сырья для легкой промышленности предусматривают дальнейшее значительное повышение урожая всех с.-х. культур. Получение высоких урожаев требует выведения сортов, отзывчивых на улучшенную агротехнику. В этом отношении не все сорта одинаковы; напр., озимая пшеница сорта Пшенично-пырейный гибрид № 1 на сортоучастках северо-западной зоны даёт урожай до 70 ц/га, а сорт Лютесценс 116 в тех же условиях - не свыше 16 ц/га. При выведении высокоурожайных сортов необходимо максимально развивать те элементы структуры урожая, к-рым благоприятствуют природные и агротехнические условия данной зоны. К элементам структуры урожая зерновых р-ний можно отнести след. количественные показатели: число р-ний к уборке на единицу площади, продуктивная кустистость одного р-ния, многоплодность соцветий, многосемянность плодов и вес 1000 семян. Большое число р-ний к уборке (с учётом нормы высева) зависит от стойкости сорта по отношению к неблагоприятным условиям и от условий агротехники. С увеличением продуктивной кустистости возрастает урожай одного р-ния, но только при достаточной продолжительности периода вегетации, наличия влаги и питательных веществ в почве (напр., у пшеницы в условиях средней и южной частей лесной зоны). При коротком вегетационном периоде Крайнего Севера р-ния с высокой продуктивной кустистостью не вызревают. В засушливых р-нах степной зоны для большого числа продуктивных стеблей может нехватать влаги. Многоплодность соцветий и многосемянность плодов также ведёт к повышению урожайности. Сорта с крупными хорошо озернёнными соцветиями (напр., у озимой пшеницы 60 - 85 зёрен на колос) можно иметь в лесной зоне на высоком агротехническом фоне; короткий же период вегетации и недостаток влаги позволяют выводить сорта с небольшими соцветиями (напр., у озимой пшеницы 30 - 50 зёрен в колосе). Крупность семян также обусловливает повышение урожая. Так, абсолютный вес зерна у сортов яровой мягкой пшеницы доходит до 55 г (напр., у сорта Сурхак в Таджикской ССР). Абсолютный вес зерна у мелкосемянных сортов яровой пшеницы составляет всего 12 - 16 г (напр., у сорта Аленькая в Горном Алтае) при благоприятных природных и агротехнических условиях возделывания.

Селекция на зимостойкость. Выведение зимостойких сортов озимых культур и многолетних трав весьма важно для большинства зон. Гибель озимых во время перезимовки (см.) возможна от выпревания, вымерзания, вымокания, выпирания (см.) и т. д. Наиболее устойчивы против неблагоприятных условий зимы соответствующих районов местные и селекционные сорта. Так, в лесной зоне наиболее устойчивы против выпревания местные сорта озимой пшеницы (Боровичская, Старорусская, Глебовская, Городецкая и др.) и селекционный сорт ржи Вятка. Высокой морозостойкостью отличаются сорта пшеницы юго-востока СССР - Гостианум 237, Лютесценс 329 и др. и сорта ржи - Саратовская 1, Елисеевская и др. Гибридные сорта, по сравнению с лучшим стандартным сортом того же района, отличаются часто большей устойчивостью против неблагоприятных условий зимнего периода, напр. межсортовые гибриды (Одесская 3, Одесская 12), а также межвидовые гибриды (ржано-пшеничный гибрид 46/131). Но при подборе родителей для скрещивания одним из компонентов обязательно д. б. сорт с высокой зимостойкостью. Необходимо воспитывать гибриды в тех неблагоприятных условиях перезимовки, для к-рых сорт выводится. Отбор наиболее зимостойких гибридных р-ний усиливает и закрепляет зимостойкость. Для повышения зимостойкости рекомендуется в конце стадии яровизации воспитывать озимые р-ния при пониженных темп-pax (-2 - 8°); в результате воспитания и отбора наиболее длинно-стадийных р-ний возможно создавать более морозостойкие сорта (см. также Перезимовка).

Селекция на засухоустойчивость. Засухоустойчивые сорта и при засухе должны давать высокие урожаи и высокого качества продукцию. Чем меньше сорт снижает урожай в условиях засухи, тем он более засухоустойчив. Сорта, устойчивые в условиях весенней почвенной засухи, отличаются медленным ростом в начальных фазах (всходы, кущение), благодаря чему они мало страдают от засухи в этот период (напр., сорт яровой пшеницы Мильтурум 321 из Зап. Сибири и сорт Балаганка из Вост. Сибири). Наоборот, сорта, устойчивые в условиях поздней засухи, очень быстро растут в начальных фазах. Особенно быстро растут такие сорта яровой пшеницы, как Эритроспермум 841, Грекум 289 и др.; они выколашиваются до наступления поздней засухи, в связи с чем урожай их мало снижается. Лучше всего выносят весеннюю засуху сорта лесостепной зоны из Зап. и особенно Вост. Сибири. Сорта, устойчивые против летней засухи, распространены в предгорных р-нах Среднеазиатских республик, а также и в зоне засушливых степей Казахстана и юго-востока.

Для выведения засухоустойчивых сортов необходимо использовать местные и селекционные сорта соответствующей зоны. Напр., новый высокоурожайный и засухоустойчивый сорт яровой пшеницы Мильтурум 553 был выведен Сибирским институтом зернового хозяйства в результате скрещивания наиболее засухоустойчивого сорта Мильтурум 321 и урожайного сорта Китченер (см. также Засухоустойчивость).

Селекция на устойчивость против болезней и вредителей. При выведении имунных сортов нужно иметь в виду наличие разных биотипов (рас) у различных возбудителей болезней. Насчитывается, напр., 91 биотип бурой ржавчины, 31 тип жёлтой ржавчины, более 150 биотипов стеблевой ржавчины, 10 биотипов мокрой головни, 14 биотипов пыльной головни и т. д. Ареал разных биотипов паразитных грибов различен. В поражении сортов существует избирательность биотипов. Наиболее ценны сорта с групповой устойчивостью, т. е. устойчивостью против ряда болезней и вредителей и устойчивостью против комплекса биотипов того или иного паразита, напр. ржавчины или головни.

Большое значение в селекции в этом направлении имеет правильный выбор исходного материала. Напр., в роде пшениц (Triticum) групповой устойчивостью отличается культурная однозернянка (Тr. monococcum). Для пшеницы Тимофеева (Tr. Timopheevi) характерна высокая устойчивость против всех видов ржавчины и головни, а также непоражаемость шведской мухой. Устойчивы против нескольких болезней и нек-рые формы полбы (Тг. dicoccum). Среди сортов твёрдой пшеницы имеются также непоражаемые ржавчиной. Многие из вышеуказанных видов используются при С. на устойчивость против болезней, гл. обр. методом гибридизации. Напр., от скрещивания сортов мягкой пшеницы с твёрдой получен ржавчиноустойчивый сорт яровой пшеницы Тетчер. Сорт Цезиум 94/14530, не поражающийся бурой ржавчиной, выведен от скрещивания мягкой пшеницы с полбой. Акад. П. П. Лукьяненко при выведении ржавчиноустойчивых сортов методом гибридизации предлагает в качестве одного родителя использовать сорт, устойчивый в фазу всходов, а другой - устойчивый после выхода в трубку. Таким путём им были выведены сорта Кубанская 133 и Кубанская 131.

Устойчивый против болезней сорт можно выводить путём переделки природы сортов. Так, из озимой пшеницы сорта Ворошиловская, поражаемой ржавчиной, выведен более устойчивый яровой сорт Ворошиловская.

Устойчивость сортов повышают, применяя внутрисортовой отбор, т. к. у отдельных растений в пределах сорта этот признак выражен в разной степени.

Селекция на пригодность для механизации. Крупное соц. с.-х. производство требует, чтобы все процессы возделывания р-ний поддавались механизации. Этот вопрос полностью решён для посева всех культур. Возможность же механизации ухода за пропашными определяется формой и величиной р-ний. Прямостоячий компактный куст с короткими ветвями, а у картофеля с короткими столонами, обеспечивает проведение междурядной обработки без повреждения растений. Для комбайновой уборки р-ния должны иметь невысокие, неполегающие стебли, с прикреплением нижнего плода выше среза. У зерновых хлебов не полегают те, к-рые имеют невысокую толстостенную солому с хорошо выраженным механическим слоем, с короткими междоузлиями, особенно двумя нижними и толстыми стеблевыми узлами. Сорта, устойчивые против полегания в условиях орошения, должны иметь прочную корневую систему.

Комбайновая уборка зерновых и др. культур затрудняется при сильном поникании соцветий. Потери при уборке повышаются при склонности сортов к осыпанию. У злаков эта склонность зависит от строения колоса или метёлки, от плотности заключения зерна в цветковых чешуях, равномерности созревания в пределах соцветия и растения. Более устойчивы сорта пшеницы, имеющие плотный колос, прочно прикреплённые колосковые чешуи с широким основанием, резко выраженным килем и жилкованием.

У бобовых культур при механизированной уборке не осыпаются те сорта, плоды к-рых не растрескиваются во время созревания.

Полегание особенно сильно выражено во влажных условиях лесной зоны, а осыпание - в сухих жарких условиях степной зоны.

Селекция на качество продукции. Селекцию пищевых, кормовых, зерновых и зернобобовых культур необходимо вести на повышение белка с учётом содержания крахмала. Для пшеницы и ржи, используемых в хлебопечении, важны большой процент клейковины, её прочность и эластичность. Для этих культур также необходимо вести С. на высокие мукомольные (большой выход муки) и хлебопекарные качества (большой объём хлеба, мелкие, равномерные, прочные, тонкостенные поры и т. д.). При С. ячменя следует учитывать также его пивоваренные качества, обусловливаемые низким содержанием белка. По ячменю, овсу, просу и гречихе необходима селекция на высокие крупяные качества, т. е. хороший вкус, способность зерна к быстрой разваримости и сохранению его формы. Крупяная пром-сть требует выведения голозёрных сортов ячменя и овса. Для кормовых сортов овса и кукурузы важно высокое содержание жира в зародыше.

При С. пищевых зернобобовых культур следует иметь в виду светлую окраску семян. их высокие вкусовые качества и быструю разваримость.

Селекция масличных культур (подсолнечника, клещевины и др.) направлена на повышение содержания жира, понижение лузжистости. Для сортов льна масличного, периллы и ляллеманции, имеющих высыхающее масло, важно высокое йодное число. У сортов арахиса, используемого в кондитерской пром-сти, следует повышать содержание белка.

Селекция лубяно-прядильных культур ведётся на высокое содержание и выход волокна, а также и его крепость. Большие требования пром-сть предъявляет к качеству волокна хлопчатника (его длина, крепость, извитость и т. д.).

При С. сахарной свёклы необходимо в первую очередь осуществлять направление на высокую сахаристость. У пищевого и технического картофеля важно высокое содержание крахмала, а у кормового картофеля - белка. У трав следует вести С. на высокое содержание протеина (бобовые) и низкое содержание клетчатки.

Исходный материал для селекции. Великий селекционер И. В. Мичурин придавал исключительное значение исходному материалу для селекции. Прежде чем использовать виды и сорта для селекции, он тщательно изучал их происхождение и исследовал все важнейшие хоз. признаки и свойства. Он детально изучал условия их распространения. При С. каждой культуры И. В. Мичурин привлекал также близкие к ней дикие виды.

Во Всесоюзном институте растениеводства почти по всем возделываемым растениям собраны ценные коллекции исходною материала. Институт провёл многочисленные экспедиции по сбору культурных р-ний как в пределах Советского Союза, так и в др. странах. Начиная с 1922 советские учёные обследовали ряд стран, собирая возделываемые р-ния и близкие к ним дикие виды Собранные С. М. Букасовым в Центр. Америке новые дикие культурные вилы картофеля создали новую эру в селекции картофеля.

В наст. время коллекции института насчитывают до 150 тыс. образцов. Собранный материал изучен, систематизирован и оценён с селекционной стороны.

Институт ежегодно рассылает селекционным учреждениям 25 - 35 тыс. образцов. Из этих коллекций выведены сотни селекционных сортов. Селекционные станции в качестве исходного материала используют местные сорта. Многие местные сорта (озимой и яровой пшеницы, гороха, проса, клевера, люцерны и др.) районированы и занимают большие площади. Многие местные русские сорта послужили исходным материалом для выведения сортов яровой пшеницы в США и Канаде (Минтурки, Минхарди, Хооп, Тетчер и др.).

Методы селекции. Отбор является основным методом селекции. Советскими селекционерами разработан ряд новых методов в селекции, позволивших вывести в короткие сроки новые ценные сорта. Много нового внесено в метод половой гибридизации. Напр., подбор родителей (пар) для скрещивания, внутрисортовое скрещивание, межсортовые скрещивания при свободном опылении пыльцой одного или нескольких отцов и т. д. Большой вклад сделан и в отдалённую гибридизацию. Совершенно новым в селекции является метод направленного воспитания гибридов и родителей, предназначенных для скрещивания (И. В. Мичурин).

Вегетативная гибридизация, как метод в селекции, получила также широкое распространение. Наконец, советские селекционеры разработали ряд методов направленной переделки природы сортов.

Отбор. Основой всего селекционного процесса является отбор. Известны 2 основных вида отбора - массовый и индивидуальный. При массовом отборе все лучшие р-ния отбирают в поле по одному или нескольким хозяйственно ценным признакам. Отобранные р-ния или собранные с них плоды после уборки просматривают, худшие из них бракуют, лучшие же обмолачивают все вместе и семена ссыпают в один мешок. Эти семена высевают на одной общей делянке и дают оценку р-ниям всей делянки. Следовательно, образец, высеянный на этой делянке, является результатом массового отбора, притом однократного. Если на этой делянке провести снова массовый отбор и семена опять высеять, то р-ния и их семена будут уже результатом 2-кратного массового отбора. Если такой отбор повторять неск. раз, он называется многократным, а если отбирать ежегодно, то непрерывным.

При индивидуальном отборе также отбирают лучшие р-ния, и семена, полученные от каждого р-ния, высевают на отдельной делянке. Р-ния. выросшие на каждой из этих делянок, носят название семьи, или линии, и являются потомством от одного р-ния. Следовательно, при индивидуальном отборе есть полная возможность проведения наблюдений и учёта урожая потомств ранее отобранного р-ния. Иными словами, при индивидуальном отборе производится оценка по потомству, что и является положительной стороной этого метода. При этом имеется полная возможность забраковать малоценные потомства и, наоборот, усилить работу с лучшими, более урожайными потомствами.

Селекцию самоопыляющихся культур ведут, как правило, путём однократного индивидуального отбора. Для С. перекрёстников ранее рекомендовали многократный индивидуальный отбор. Однако советские селекционеры (В. С. Пустовойт, К. С. Мусийко и др.) доказали, что многократный индивидуальный отбор, проводимый в течение многих лет, ведёт к снижению жизненности перекрёстноопыляющихся культур, что вызывает понижение их урожайности. Селекцию перекрёстников лучше вести методом массового отбора или семейственно-групповою отбора, к-рый является вариантом индивидуального отбора. Работая методом семейственно-группового отбора, отбирают лучшие р-ния из популяции при свободном цветении внутри неё. Семена с отобранных р-ний высевают по семьям на изолированном участке. Затем в течение 2 - 3 лет ведут браковку до цветения (удаляют слабые, больные и не отвечающие требованиям семьи) и отбор лучших растений. В итоге отбирают самые лучшие семена или группу их, к-рые могут стать родоначальниками новых сортов.

Гибридизация. Ещё Ч. Дарвин доказал пользу скрещивания и вред самоопыления. Большая часть многочисленных мичуринских сортов выведена И. В. Мичуриным путём половой гибридизации. В наст. время этим методом пользуются все селекционные учреждения. Гибридный организм обладает более богатой и расшатанной наследственностью. Различают внутри сортовое, межсортовое, межвидовое и межродовое скрещивания.

При скрещивании опыление и оплодотворение м. б. принудительным или свободным. При принудительном опылении кастрированный (лишённый тычинок) материнский цветок покрывают изолятором (колпачком), чтобы на рыльце этого цветка не попала пыльца с нежелательного р-ния того сорта, к-рый был заранее выбран в качестве отцовского.

Для осуществления свободного опыления заранее выращивают р-ния материнского сорта в окружении р-ний одного отцовского сорта или смеси нескольких отцов и цветки материнского р-ния не изолируют. На рыльце цветков попадает с отцовских р-ний пыльца, находящаяся в воздухе. В данном случае процесс оплодотворения становится избирательным.

Большое значение имеет правильный подбор родителей для скрещивания. И. В. Мичурин при работе методом половой гибридизации тщательно учитывал все важнейшие свойства и признаки растений-производителей в их историческом развитии. Акад. Т. Д. Лысенко рекомендует в основу подбора родителей положить принцип стадийного развития, на базе к-рого в конкретных условиях развиваются все признаки и свойства р-ний; при этом у подбираемых пар должно быть наименьшее число отрицательных признаков. Напр., для получения самого скороспелого короткостадийного сорта яровой пшеницы для юга Украины в качестве одного родителя был взят сорт Эритроспермум 534/1 из Азербайджана с короткой световой стадией и длинной стадией яровизации; вторым сортом был Гирка 274 с короткой стадией яровизации и длинной световой. От этого скрещивания был получен скороспелый и урожайный сорт Лютесценс 1163 с обеими короткими стадиями. Таким же путём были подобраны родители и для выведения скороспелого и засухоустойчивого ярового ячменя Одесский 14.

Селекционная практика показала, что по большинству полевых культур в условиях СССР в каг честве материнского сорта следует брать лучший стандарт данного района, а вторым родителем д. б. сорт из близких условий, даже м. б. более суровых, той же зоны, или соседней, возможно даже и из района географически удалённого. Напр., в Сибирском ин-те зернового хозяйства для выведения высокоурожайного сорта яровой пшеницы скрещивали районированный в Зап. Сибири сорт Мильтурум 321 с сортом Китченер. Оба сорта относятся к лесостепной экологической группе, но происходят из географически удалённых р-нов. От этого скрещивания был выведен сорт Мильтурум 553.

В селекционно-генетическом институте имени акад. Т. Д. Лысенко при выведении зимостойкого сорта озимой пшеницы для юга УССР в качестве материнского сорта был взят сорт Земка, а отцом был морозостойкий сорт Гостианум 237. Оба эти родителя относятся к степной экологической группе, но распространены в географически удалённых р-нах: один на юге Украины (Земка), другой - в суровых для перезимовки условиях юго-востока.

Многие ценные сорта выведены путём сложной гибридизации. Так, яровой сорт Московка Института зернового хозяйства нечернозёмной полосы получен В. Е. Писаревым в результате скрещивания сортов Тулун 70 [отбор из сорта Престон (Ладога×Красная галицийская)] и Китченер (Красная калькутская×Красная галицийская). Так. обр., в родословной сорта Московка участвуют ладожская, галицийская и индийская пшеницы.

Совершенно новой страницей в С. полевых культур, начатой в послереволюционный период, является межродовая гибридизация. Путём скрещивания пшеницы с рожью выведен ржано-пшеничный гибрид 46/131 (Институт земледелия Юго-Востока). Ценным озимым сортом является пшенично-пырейный гибрид 599 и др., выведенные акад. Н. В. Цициным и Институтом зернового хозяйства нечернозёмной полосы от скрещивания ржано-пшеничного гибрида 46/131 с сизым пыреем. Так. обр., сорт пшенично-пырейный гибрид 599 является сложным гибридом 3 видов (пшеница, пырей и рожь), относящихся к 3 родам. Кроме того, имеется ещё неск. перспективных сортов яровых и озимых, выведенных из пшенично-пырейных гибридов.

Ряд сортов в СССР выведен путём межвидовых скрещиваний, напр.: твёрдая пшеница×мягкая пшеницая - сорт Саррубра; мягкая пшеница×полба - сорт Цезиум 94/14530 и др.

Большую роль в распространении люцерны в лесостепи Сибири и лесной зоне сыграли межвидовые гибриды люцерны, сформировавшиеся в результате естественного межвидового скрещивания синей люцерны с жёлтой.

Межвидовая гибридизация культурного картофеля с дикорастущими видами этого же рода дала много ценных сортов, отличающихся устойчивостью против фитофторы, рака, морозостойкостью и т. д.

За последние годы в селекции получила распространение межсортовая гибридизация при свободном опылении, особенно у перекрёстноопыляющихся культур (рожь, кукуруза, гречиха, подсолнечник и др.) с обязательным подбором родителей для скрещивания. В производстве используют первое гибридное поколение, отличающееся высокой жизненностью (гетерозис). Последующие поколения возможно использовать только в том случае, если они выравнены и превышают по урожаю стандартный сорт.

Влияние переопыления на материнские сорта ржи прослежено Белорусской селекционной станцией в ряде поколений. Так, рожь Вятка, переопылённая в первом поколении, превысила урожай по сравнению со стандартом на 28%. а во втором поколении - на 17%.

Высокий урожай даёт первое поколение межсортовых гибридов кукурузы, превышающее по урожаю исходные сорта на 20% и больше (гибрид Первенец = Днепропетровская×Грушевская, гибрид Харьковский = Харьковская 23×Воронежская 76 и др.).

Большой урожай также дают гибриды кукурузы, полученные от скрещивания сорта с самоопылённой (инцухт) линией другого сорта (гибрид Коллективный = Миннезота 13 экстра×самоопылённая линия Грушевская 380, гибрид Успех = Днепропетровская×самоопылённая линия Грушевская 380 и др.). Наиболее урожайными являются гибриды от скрещивания самоопылённых (инцухт) линий разных сортов кукурузы между собой (гибрид ВИР 42, гибрид ВИР 25 и др.); эти гибриды на 50% урожайнее стандартных сортов. Многие гибриды кукурузы широко районированы в Советском Союзе.

Из переопылённого сорта, к-рый является сложной гибридной популяцией, возможно путём отбора выводить новые сорта. Именно так выведены сорта ржи Омка, Волжанка и др.

Метод вегетативной гибридизации за последние годы получил распространение и в селекции однолетних культур. Несмотря на трудности в технике прививок, особенно злаковых культур, советские селекционеры получили ряд вегетативных гибридов пшеницы, ржи, гречихи, льна и др. культур. Нек-рые из полученных этим путём сортов уже проходят производственную оценку, напр. ржано-пшеничные вегетативные гибриды, полученные В. П. Илларионовым на Ярославской селекционной станции. Эти гибриды были выведены скрещиванием ржи Вятка (подвой) и озимой пшеницы Дюрабль (привой). Вегетативный гибрид пшеничного типа отличается урожайностью и зимостойкостью; хлебопекарные качества его вполне удовлетворительны.

Возможно выводить новые сорта из материала, полученного в результате переделки старых сортов, при выращивании в условиях, не соответствующих их природе. При этом происходит расшатывание наследственности и образуется большое разнообразие новых форм. Дальнейший отбор и направленное воспитание в тех условиях, для к-рых выводят сорт, позволяют закрепить новые признаки. Так, акад. П. П. Лукьяненко, выращивая в течение ряда лет при осеннем посеве твёрдую яровую пшеницу Гордеиформе 27, получил новую полуозимую пшеницу, зимующую в условиях Краснодара. Многие селекционеры на фоне сроков посева легко выводят из озимых сортов яровые и из яровых - озимые.

Достижения советской С. Почти все районированные в настоящее время сорта выведены советскими селекционерами. Институт земледелия Юго-Востока (б. Саратовская селекционная станция, А. П. Шехурдин и др.) имеет самое большое число районированных сортов, занимающих огромные площади в засушливых областях юго-востока, Казахской ССР и др. К ним относятся сорта пшеницы - Лютесценс 62, Альбидум 43, Эритроспермум 82/2, Саррубра, Гостианум 237, Лютесценс 329, ржано-пшеничный гибрид 46/131; проса - Саратовское 853; подсолнечника - Саратовский 169, Саратовский ранний и много др. ценных сортов.

Большую работу провёл Всесоюзный селекционно-генетический институт имени акад. Т. Д. Лысенко. Сорта, выведенные этим ин-том, районированы, гл. обр., в засушливых областях юга Украинской ССР (пшеницы - Лютесценс 1163, Одесская 13, Одесская 3; ячмень - Одесский 9; кукуруза - гибрид Одесский 1 и др.).

Большое число сортов, выведенных Сибирским институтом зернового хозяйства, занимает значительные площади в Зап. и Вост. Сибири, в Алтайском крае; к ним относятся сорта пшеницы - Мильтурум 553, Мильтурум 321, Цезиум 111, Гордеиформе 10, Смена; ржи - Омка; проса - Омское 9; гороха - Урожайный и др.

Большую работу по выведению сортов методом отдалённой гибридизации провёл Институт зернового хозяйства нечернозёмной полосы. В этом ин-те (акад. Н. В. Цицин и др.) выведен ряд сортов пшенично-пырейных гибридов: № 1, № 186 и № 599. В этом же ин-те выведен (В. Е. Писарев) ценный сорт яровой пшеницы Московка.

Всесоюзный институт масличных культур (В. С. Пустовойт) и Донская опытная станция этого ин-та (Л. А. Жданов) добились замечательных результатов по селекции подсолнечника. Институт вывел сорта подсолнечника с масличностью на 12 - 15% выше, чем у существующих сортов. Ими созданы заразихоустойчивые сорта подсолнечника (Ждановский 8281, ВНИИМК 6540, ВНИИМК 1646, ВНИИМК 4036) и, кроме того, скороспелые сорта клещевины, кунжута, арахиса и др. культур.

Крупнейшие достижения по С. хлопчатника имеет Всесоюзный институт хлопководства (С. С. Канаш и др.) с сетью своих селекционных станций. Почти все сорта хлопчатника, возделываемые в СССР, выведены этим ин-том. Институт проделал большую работу по выведению скороспелых сортов хлопчатника и сортов с высококачественным волокном, с цветным волокном и т. д. (С-3210, 108-Ф, С-460, 243, 2476-И и др.). Ин-том выведены также сорта люцерны Ташкентская 700 и Ташкентская 3192, районированные в Среднеазиатских республиках.

Всесоюзный институт льна вывел высокоурожайные и высококачественные сорта льна-долгунца, к-рые в наст. время занимают основные площади в СССР (Светоч 1288, Стахановец, Прядильщик, Текстильщик, Победитель, И-9, И-7 и др.).

Все площади под сахарной свёклой заняты селекционными сортами, выведенными опытными станциями Всесоюзного научно-исследовательского ин-та сахарной свёклы (селекционеры - Гудвил, Мазлумов и др.): И-1531, Р-407, Р-632, В-23, В-1612, № 1739, В-1643.

Институт картофельного хозяйства проделал большую работу по выведению высокоурожайных, ракоустойчивых и фитофтороустойчивых сортов картофеля (Лорх, Кореневский, Советский, Фитофтороустойчивый и др.). Сорта картофеля Камераз 1, Красноуфимский, Уральский выведены Всесоюзным институтом растениеводства.

Ряд гос. селекционных станций имеет также крупные достижения по выведению сортов различных с.-х. культур. Харьковской селекционной станцией (акад. В. Я. Юрьев и др.) выведены сорта: ячменя - Европеум 353/133; пшеницы - Мильтурум 162, Ферругинеум 1239, Эритроспермум 917; ржи - Харьковская 194; овса - Харьковский 596; кукурузы - Харьковская 23, Белая зубовидная харьковская и др.

Интересная работа проводится на Краснодарской селекционной станции по выведению ржавчиноустойчивых сортов пшеницы. Кроме того, на станции созданы такие сорта пшеницы, как Новоукраинка 83, Краснодарка, Кубанская 131, Первенец, Гордеиформе 27 и др.

Казанская селекционная станция также вывела значительное число сортов, напр. проса - Казанское 506, Казанское 430, Казанское 176; ржи - Авангард, Казанская 5 - 6; люцерны - Казанская 64/95 и др. Старейшая Фаленская (б. Вятская) селекционная станция (акад. Н. В. Рудницкий и др.) вывела сорта, занимающие очень большие площади в лесной зоне: рожь Вятка, ячмень Винер, овёс Мираж и др.

Шатиловская селекционная станция в прошлом (акад. П. И. Лисицын и др.) вывела ряд ценных сортов: рожь Лисицына, овёс Шатиловский 56, гречиха Богатырь и др.

Тулунская селекционная станция в Вост. Сибири проделала большую работу по С. ряда культур. Ею выведены сорта: рожь Тулунская зеленозёрная; овёс Тулунский 86/5; ячмень Червонец, Заларинец и Тулунский 283; просо Тулунское 39/9 и др., районированные в Вост. Сибири.

Верхнячская селекционная станция имеет значительное число сортов. Большое производственное значение получил сорт овса Советский, широко распространённый в зоне лесостепи. Кроме того, станцией выведены ещё сорта: пшеница - Эритроспермум 15, Лютесценс 17; рожь - Таращанская 4, Таращанская 2; ячмень - Верхнячский 6, Верхнячский 8 и др.

В прошлом большую работу проделала Краснокутская селекционная станция (акад. П. Н. Константинов и др.). Сорта этой станции: пшеница - Эритроспермум 841, Мелянопус 69; ячмень - Персикум 64, Паллидум 43, Паллидум 45 и др. занимают большие площади.

Г. Попова

Литература: Дарвин Ч., Изменения домашних животных и культурных растений. Под ред. Е. Н. Павловского, Сочинения, т. IV, М., 1951; его же. Происхождение видов путем естественного отбора, там же, т. III, M.-Л., 1939; Иванов А., Сизов И., Селекция и семеноводство полевых культур, М.-Л.. 1951; Лысенко Т., Агробиология, [6 изд.], М., 1952; Мичурин И., Итоги шестидесятилетних работ, М., 1950; Общая селекция и семеноводство полевых культур, 2 изд., под общ. ред. В. Я. Юрьева, М., 1950; Попова Г., Частная селекция полевых культур, М.-Л., 1951; Тимирязев К., Исторический метод в биологии, в его кн. "Избранные сочинения", т. III, M., 1949; его же, Чарльз Дарвин и его учение, там же, т. IV; Цицин Я., Отдаленная гибридизация растений, М., 1954. См. также Семеноводство.

Отбор и подбор в животноводстве. Отбор. Совершенствование пород с.-х. животных, т. е. повышение их продуктивности, достигается путём улучшения техники выращивания, правильного кормления, содержания животных и ухода за ними. Однако вследствие различий в наследственности ж-ных не все они в одних и тех же условиях изменяются одинаково. Поэтому для улучшения породы издавна используется отбор, т. е. оставление на племя лучших и выбраковка худших, менее продуктивных животных.

Наиболее простым является отбор по продуктивности. В этом случае животновод должен учесть продуктивность отдельных ж-ных стада и выбрать из них на племя лучших. Однако отбор только по продуктивности затруднителен, т. к. большинство видов с.-х. ж-ных начинает продуцировать во взрослом состоянии, хотя отбор необходимо проводить и среди молодняка; кроме того, у нек-рых видов ж-ных матки дают основную продукцию (напр., молоко), тогда как надо вести отбор и среди самцов. В силу этого в практике жив-ва сложилось неск. приёмов отбора по индивидуальным качествам животного - по продуктивности, скороспелости, экстерьеру и конституции, здоровью, плодовитости, по происхождению, по качеству потомства.

Отбор по происхождению, т. е. по качеству родителей, можно проводить в раннем возрасте. Сразу же после рождения животных надо решить вопрос, оставлять ли данное животное на племя или выращивать его на убой. В плем. хозяйствах, выращивающих плем. скот, кроме продуктивности родителей, имеет значение и их породность. Чистопородные ж-ные предпочитаются помесям, высококровные помеси - низкокровным. В пользовательных же х-вах показатели продуктивности являются основными, чистопородность ж-ных не имеет решающего значения. При отборе животных по происхождению принимают во внимание продуктивные и плем. качества родителей и более далёких предков данного ж-ного. Для удобства отбора по происхождению на каждое ж-ное составляется родословная (см.).

В родословных указывают основные показатели продуктивности, специфичные для данного вида ж-ных или породы; напр., у молочного скота - удой за лактацию в 300 дней и содержание жира в молоке, у тонкорунных овец - настриг и качество шерсти, у рысистых лошадей - резвость, у свиней - количество и качество мяса, у с.-х. птицы - яйценоскость и т. д.

Если ж-ное получено в результате скрещивания, указывается порода его предков. Учёт предков при отборе нескольких поколений необходим, т. к. качества ж-ного зависят не только от его родителей, но и от более далёких предков.

При отборе по индивидуальным качествам на племя оставляют наиболее продуктивных ж-ных, имеющих крепкое здоровье и хорошую плодовитость. В зависимости от особенностей вида и породы с.-х. ж-ных разработаны показатели отбора по продуктивным качествам. Напр., в тонкорунном овцеводстве учитывается длина и тонина шерсти, её однородность, уравненность руна, количество жиропота, вес руна; в смушковом овцеводстве принимают во внимание величину смушка, форму и упругость завитка, длину и блеск волоса и т. д. В деле совершенствования с.-х. ж-ных особое значение имеет отбор по качеству потомства и в особенности отбор производителей. История животноводства показывает, что вследствие умелого использования отобранных производителей быстро улучшались не только отдельные стада, но и целые породы животных.

Правильный отбор производителей связан с оценкой их по качеству потомства. Оценка плем. качеств производителей производится неск. методами, главными из к-рых являются: 1) сравнение потомства оцениваемого производителя с качеством маточного поголовья, на к-ром он использовался (сравнение дочерей и матерей); 2) сравнение продуктивности потомства со средними показателями животных стада, родившихся в тот же год (метод сверстников); 3) сравнение между собой качества потомства нескольких одновременно используемых производителей. Примером последнего метода является оценка плем. быков, применяемая в племенном совхозе "Караваево", Костромской обл. Таблица показывает, что лучшим производителем являлся Артист, давший более продуктивных и более крупных дочерей. Коровы, происходившие от быка Мальчика, уступают им по жирномолочности и живому весу, а от быка Садко - по удою, жирномолочности и живому весу.

Задача оценки производителей сводится к определению их плем. качеств с целью отбора лучшего из них для дальнейшего использования. В разных стадах или племенных заводах на различном составе маток один и тот же производитель может дать неодинаковое потомство. Качество потомства зависит не только от плем. достоинств производителя, но и от состава маточного стада и условий его разведения. Ценных производителей - улучшателей продуктивности стада надо использовать максимально при осуществлении соответствующего подбора, менее ценных - ограниченно, а ухудшателей - удалять из стада. В одном и том же стаде, при наличии нескольких ценных производителей, лучшего из них следует использовать в наибольшей степени, что обеспечит повышение продуктивности всего стада.

У многоплодных животных (напр., у свиней) практически можно оценивать и отбирать маток по качеству потомства. У крупного рогатого скота, лошадей, овец, коз оценивать маток по потомству труднее, т. к. за всю жизнь они дают сравнительно небольшое число потомков, но всё же качество потомства и при отборе этих ж-ных всегда должно приниматься во внимание.

Для оценки плем. качеств производителя необходимо достаточное количество потомства. По 2 - 3 потомкам плем. ценность производителя установить невозможно. Практически считается достаточным для оценки быка иметь 12 - 18 лактирующих коров-дочерей, для оценки барана 30 - 40 овец. При сравнении качества потомства данного производителя с качественными показателями стада и потомства др. производителей разница в показателях будет тем более достоверной, чем большие группы животных сравниваются.

Подбор. Совершенствование пород с.-х. ж-ных можно осуществить лишь в том случае, если отбор сопровождается подбором. Под подбором понимают спаривание определённых животных с целью сохранения и усиления в потомстве желательных качеств. На необходимость подбора в жив-ве ещё указывал Дарвин, говоря, что только устранение свободного спаривания приводит к образованию новых качеств животных и новых пород.

Поскольку подбор является продолжением отбора и преследует сохранение и усиление желательных особенностей, то основным правилом подбора является спаривание однородных по желательному признаку животных (гомогенный подбор). П. Н Кулешов на основе изучения практики жив-ва пришел к выводу, что при спаривании ж-ных со сходными особенностями в последующих поколениях они прогрессируют. Необходимость гомогенного или однородного подбора формулируется как заводское правило: "хорошее с хорошим даёт лучшее". Однородный подбор следует понимать не только как спаривание ж-ных однородных по продуктивности и типу, но и однородных по происхождению, понимая под этим, что и родители или предки спариваемых животных имели те качества, к-рые животновод наметил культивировать. Вот почему спаривание однородных по продуктивности, но не сходных по наследственным качествам ж-ных даёт неудовлетворительные результаты. В практике жив-ва часто бывает, когда при спаривании ценных самих по себе животных получается посредственное потомство. Это происходит потому, что качества самцов не соответствуют качеству маток. Подбор уравнивающий, или гетерогенный, при к-ром спариваются разнородные по своим качествам ж-ные, приводит к получению промежуточных по формам ж-ных и потому не может служить методом совершенствования пород.

В любом стаде не все ж-ные одинаковы и однородны; поэтому применить полностью принцип однородного подбора по отношению ко всему стаду невозможно. Лучшие матки спариваются с самыми лучшими производителями, и их потомство преимущественно отбирается на племя; остальные же матки спариваются с производителями, превосходящими их по своим достоинствам. Производители, используемые в стаде, всегда д. б. лучше маток или, по крайней мере, не хуже лучшей матки. В этом смысле допустим гетерогенный подбор, т. к. использование ценных производителей на средних и плохих матках повышает качество потомства по сравнению с качеством маточного стада. То обстоятельство, что с одними матками производитель даёт хорошее потомство, а с другими, не менее ценными матками, посредственное, приводит к необходимости оценивать племенные качества производителей в соответствии с типом спаривания. "Без знания кровей нет племенного дела, - говорил известный животновод М. М. Щепкин. Это значит, что для успешного подбора животновод должен постоянно изучать особенности ж-ных своего стада и подбирать их с учётом продуктивных и наследственных качеств.

Разработка теории и техники искусственного осеменения, сохранение и перевозка семени производителей позволяют наиболее рационально осуществлять подбор, спаривать с лучшими производителями очень большое число маток (до 1500 коров и 15000 овец за сезон) в разных хозяйствах, отстоящих иногда за сотни и тысячи километров.

Е. Новиков

Литература: Богданов Е., Как можно ускорить совершенствование и создание племенных стад и пород (разведение по линиям), 3 изд., М., 1938; Иванов М., Избранные сочинения в трех томах, т. I - III, M., 1949 - 50; Кулешов П., Теоретические работы по племенному животноводству, М., 1947; Новиков Е., Стариев Д., Арзуманян Е., Племенное дело в скотоводстве, М., 1950; Щепкин М., Из наблюдений и дум заводчика, М., 1947.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670