СВИНАРНИК (рис.), помещение для содержания свиней. При постройке С. необходимо стремиться к созданию наилучших условий для организации хоз. деятельности в С. и обеспечения санитарных, ветеринарно-зоотехнических и противопожарных требований. С. должны быть тёплые зимой, прохладные летом, светлые, сухие и доступные для проведения профилактических мероприятий.
На свиноводческих фермах с количеством свиноматок до 25 строят универсальные С. В таком С. размещается всё поголовье свиней, т. е. хряки, матки с приплодом и откармливаемые свиньи. На свиноводческих фермах с числом свиноматок больше 25 строят С.-маточники и С.-откормочники и на наиболее крупных фермах С. для отъёмышей. На плем. свиноводческих фермах в С.-маточниках содержатся матки, поросята-сосуны и поросята-отъёмыши в возрасте до 3 мес. Хряки на небольших фермах размещаются в С.-маточниках, а в крупных - в специальных С.-хрячниках. Молодняк на плем. фермах содержится в С, рассчитанных на раздельное содержание хряков и свинок в возрасте от 3 до 4 месяцев.
Для летнего пастбищного содержания свиней строят летние лагерные постройки: передвижные домики для маток, базы-навесы для хряков и маток, базы для молодняка, кормовые навесы, весовые площадки. В крупных свиноводческих х-вах строят подсобные постройки, изоляторы, вет. лазареты, кормовые кухни, случные манежи, пункты искусственного осеменения и пр. По планировке станковых помещений в С. различают след. расположение станков: а) двухрядное - вдоль наружных продольных стен с одним кормонавозным проходом по оси здания; площадь станков составляет ок. 70%; б) двухрядное - с одним кормонавозным проходом и отступом от наружных стен; площадь станков 56 - 60%; в) двухрядное - в середине здания с двумя кормонавозными проходами вдоль наружных продольных стен; площадь станков 54 - 58%; г) четырёхрядное - с двумя проходами; площадь станков 70%.
Свинарник на 20 свиноматок. План и фасад: 1 - тамбур; 2 - помещение для инвентаря; 3 - помещение откормочного молодняка; 4 - коридор; 5 - помещение для маток с поросятами; 6 - служебное помещение (дежурная); 7 - тамбур; 8 - помещение для инвентаря; 9 - столовая; 10 - помещение для подготовки кормов; 11 - помещение для хранения концентрированных кормов; 12 - помещение для приготовления ацидофилина и корма для поросят; 13 - тамбур; 14 - отделение для кормления маток и ремонтных свинок; 15 - отделение для кормления поросят; 16 - отделение для кормления молодняка; ВК - вытяжной вентиляционный канал сечением 50×50 см; ПН - приточный вентиляционный канал сечением 25×25 см
Свиньи в С. содержатся в станках. Хряки - по одному в станке, матки - первые 2 месяца супоросности - по две в станке, на 3-м и 4-м месяце супоросности - по одной. Подсосным маткам отводится площадь 11/2 или 2 станков, из к-рых полстанка или один станок - для поросят-сосунов. Поросят-отъёмышей размещают гнёздами, до 10 - 12 гол. в станке (см. Стойловая система содержания скота).
Для отдельных групп свиней, в зависимости от их возраста и физиологического состояния, площадь пола требуется различная (табл.).
Для прогона свиней, раздачи корма и вывозки навоза в С. устраивают проходы шир. 180 - 220 см. Поперечные проходы для прогона взрослых ж-ных 140 - 210 см, для молодняка 120 - 190 см. Внутренняя высота С. должна быть 240 - 260 см. В С. с подвесной рельсовой дорогой - выс. 260 см. Помещения С. освещаются естественным светом. Освещённость в С. для племенных свиней, универсальных и в маточниках 1:10-1:12; в свинарниках-откормочниках 1:12 - 1:15; в столовых и служебных помещениях 1:10; в кормоприготовительных 1:8 - 1:10. В помещениях для свиней окна устраивают на выс. 110 - 130 см от пола. В сев. и средней полосах в С. окна устраивают с двойными переплётами, а в р-нах с тёплым климатом - с одинарными переплётами.
Площадь пола станков для одного животного (в м2)
Ворота в свинарнике д. б. двухстворными, открывающимися наружу, шир. ворот 150 - 160 см, выс. 200 - 240 см. Одни ворота в С. делают из расчёта: в универсальных С. (комбинатах) для 20 - 40 гол.; в свинарниках-маточниках для 10 - 15 гол.; в свинарниках плем. молодняка для 40 - 60 гол.; в свинарниках-откормочниках для 75 - 100 гол. В каждом С., независимо от назначения и количества поголовья, д. б. не меньше 2 ворот.
Продольные и поперечные перегородки, образующие станки в С., устраивают из брусков, жердей, кирпича и стали.
Кормушки для свиней д. б. непроницаемы, прочны, просты по устройству и удобны для чистки и дезинфекции. Ёмкость кормушки должна в 2 - 3 раза превышать объём задаваемой за один раз порции корма. Кормушки бывают керамиковые, бетонные, металлические и деревянные; в зависимости от типа - индивидуальные, групповые и переносные.
В С. для кормления холостых маток, ремонтных свинок и хряков, маток до 4-го месяца супоросности и поросят-отъёмышей устраивают столовые, отделяемые от станкового помещения капитальной стеной. Кормят ж-ных в столовой в 2 - 3 смены.
Шир. кормушек принимают для молодняка в возрасте до 5 мес. - 25 см и для остальных ж-ных - 40 см. Для взвешивания свиней в С. отводят помещение площадью 9 - 12 м2, рядом с входным тамбуром, и оборудуют десятичными весами. Предусматривается служебное помещение площадью 10 - 12 м2 и помещение для хранения инвентаря и подстилки площадью 5 - 6 м2.
В С., строящихся в сев. и средних районах Советского Союза, устраивают печное или центральное отопление. Свинарники-откормочники не отапливают.
Для подачи свежего воздуха и удаления испорченного С. оборудуют приточной и вытяжной вентиляцией. При устройстве вентиляции в С. необходимо иметь в виду: а) чтобы скорость движения воздуха в С. была не выше 0,7 м/сек; б) содержание углекислоты (СО2) в воздухе С. допускают не больше 0,25% по объёму; в) относительная влажность воздуха д. б. не выше 75%. Обмен воздуха в час на взрослую свинью в условиях зимнего времени 25 - 30 м3. Для такого обмена воздуха требуется площадь сечения вытяжных труб 70 - 90 см2, а площадь приточных каналов - 50 - 60% сечения вытяжной трубы. С. обеспечивается водой для поения ж-ных, подготовки кормов, мытья посуды, кормушек, станков и мытья или подмывки ж-ных путём устройства водопровода или установки бочек (см. Водоснабжение). Жидкие нечистоты и промывные воды из С. удаляют по сточным лоткам, проложенным вдоль кормонавозного прохода, со стоком нечистот через трапы в подземные канализационные трубы и из последних в жижеприёмник (см.). Для механизации уборки навоза, доставки кормов и подстилки в С. применяют узкоколейный наземный путь или подвесной однорельсовый.
Полы в станках устраивают деревянные (дощатые), к-рые укладывают по лагам, втопленным в глину при глинобитном основании, или бетонные, кирпичные и асфальтовые с утеплением съёмными деревянными щитами. Уклон пола в станках 0,02 - 0,03, т. е. 2 - 3 см на 1 м длины - в сторону стока. В проходах (коридорах), столовых полы м. б. деревянные, кирпичные (кирпич на ребро "в ёлку"), бетонные и асфальтовые.
Наружные и внутренние капитальные стены С. возводят из камня, кирпича, глиноплитки, самана, глиноплетня, дерева (рубленые и каркасные). Стены необходимо тщательно изолировать от поверхностных и грунтовых вод. Стены С, устраиваемые из материалов, легко разрушаемых животными (из необожжённой глины), с внутренней стороны, примыкающей к станкам, обшивают деревянной панелью выс. 0,8 м из досок толщиной 2,5 см. При каменных и кирпичных стенах устраивают такую же обшивку выс. 0,4 м для предохранения ж-ных от простуды при соприкосновении с поверхностью стен. Кровля из глиносоломы или черепицы строится с уклоном 40°, из драни, стружки, этернита - с уклоном 28°. При устройстве перекрытия в виде сводов двоякой кривизны кровля устраивается из руберойда и пергамина.
С. строят в сухом месте, с уровнем грунтовых вод на 1,5 - 2,0 м ниже поверхности земли. Участок должен иметь спокойный рельеф, обеспечивающий отвод атмосферных осадков. Здание С. располагают продольной осью с С. на Ю., допуская отклонение не св. 30° к востоку или западу, в зависимости от направления господствующих ветров. По рельефу участка место постройки С. должно быть ниже кормоприготовительного помещения (кухни), хранилищ для кормов, а также жилых зданий, но выше места, отводимого для навозохранилища. Жижесборники должны отстоять от наружных стен здания не ближе 5 - 10 м. С. располагают с подветренной стороны относительно жилых зданий и хранилищ кормов и с наветренной стороны относительно навозохранилищ. Между отдельными С. соблюдают разрывы не меньше 30 м. При каждом С. устраивают огороженные выгульные дворики, располагаемые вдоль продольных стен на расстоянии 6 - 8 м от С.; в маточниках делают дворики для прогулки поросят.
Б. Никандров
Литература: Носков Б., Постройки для свиней. Под ред. Б. И. Никандрова, М., 1952 (В помощь сельскому строителю); Справочник заведующего свиноводческой фермой [Под ред. П. Н. Кудрявцева], 3 изд., М., 1949.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670