РЖАВЧИНА, широко распространённая болезнь как культурных, так и дикорастущих р-ний. Проявляется она на р-нии в виде пятен ржавого цвета различных оттенков, включительно до черно-бурого.
Ржавчина развивается на листьях, стеблях, колосьях и др. частях р-ний, иногда вызывая их деформацию. На р-ниях образуется ржаво-красный или темнобурый налёт, состоящий из очень большого числа так наз. "весенних" или "летних" спор ржавчинного гриба.
Ржавчина вызывается паразитными грибами, к-рые входят в порядок Uredinales класса базидиальных грибов - Basidiomycetes. В этом порядке насчитывается ок. 4500 видов, входящих в два сем. Pucciniaceae и Melampsoraceae. Ржавчинные грибы поражают очень большое количество видов растений.
Ржавчина распространяется спорами, носящими различные названия - базидиоспоры, спермации, весенние споры (эци-диоспоры), летние споры (уредоспоры) и зимние споры (телейтоспоры), развивающиеся в соответствующих спороно-шениях. Полные формы ржавчинных грибов имеют все указанные спороношения; у неполных форм нек-рые из спороношений отсутствуют. Кроме того, различают разнохозяйные и однохозяйные ржавчинные грибы. Разнохозяйный гриб образует нек-рые спороношения на одном р-нии (напр., спермогонии и эцидии на листьях барбариса или крушины), а последующие спороношения - на другом р-нии (напр., на пшенице или овсе), далеко отстоящем по систематике от первого. Р. подсолнечника вызывается, напр., однохозяйным паразитом, к-рый образует спороношения только на этой культуре.
Среди различных видов Р. наиболее распространены и причиняют огромный ущерб с. х-ву ржавчина хлебов, особенно Р. бурая пшеницы, Р. корончатая овса. Бурая ржавчина пшеницы (возбудитель Puccinia triticina) (см. рис.) проявляется с весны - начала лета на листьях пшеницы в виде рассеянных мелких (ок. 1 мм) овальных пустул кирпично-жёлтого цвета. Позднее, гл. обр., на нижней поверхности листьев образуются зимние темнобурые пустулы Р., прикрытые кожицей листа. Перезимовка ржавчины происходит уредогрибницей внутри тканей озимых, и реже уредоспорами. Р. бурая наиболее распространена в юж. и в центр. районах СССР - в зонах основного возделывания озимой пшеницы. Ржавчина жёлтая (возбудитель Puccinia glumarum) развивается на пшенице, ржи, ячмене, костре и нек-рых др. злаках, покрывая листья и внутреннюю поверхность цветочных и колосковых чешуи мелкими (доли мм) лимонно-жёлтыми пустулами, располагающимися продольными рядами в виде швов. Р. возобновляется путём перезимовки грибницы в тканях озимых, отчасти передаётся С семенами. Распространена, гл. обр., в горных и предгорных р-нах Сев. Кавказа, Закавказских и Среднеазиатских республиках, а также в сев. части СССР. Ржавчина стеблевая, или линейная (Puccinia graminis) (см. рис.), поражает пшеницу, овёс, рожь, ячмень, пырей, овсюг, костёр, житняк, мятлик и др. злаки. Она покрывает стебли, колосья и, реже, листья удлинёнными (в виде линии до 1 см длины) кирпично-бурыми порошащими пустулами, окружёнными отставшей кожицей (эпидермисом). Эти пустулы позднее темнеют вследствие замены ярких летних спор темнобурыми зимними спорами. Ранней весной зимние споры прорастают и образуют базидиоспоры, к-рые заражают барбарис или магонию; с последних гриб переходит на хлеба, образуя неск. поколений летних спор. Р. линейная зимует на сорняках и редко на озимых хлебах. Отдельные биологические формы Р. специализированы по видам культурных и диких злаков, поражая один или неск. видов. Ржавчина корончатая (Puccinia coronifera) (см. рис.) проявляется на листьях, а также на стеблях в виде удлинённых красновато-оранжевых уредопустул (дл. до 3 - 4 мм), вокруг к-рых позднее образуются блестящие, прикрытые кожицей, зимние пустулы темнобуррго цвета. Болезнь возобновляется весной на крушине слабительной - промежуточном хозяине этой ржавчины.
Среди видов Р., поражающих масличные культуры, наиболее известны Р. подсолнечника и Р. льна (см. рис.). Их возбудители (соответственно Puccinia helianthi и Melampsora lini) весь никл своего развития проходят на одной культуре. Р. льна особенно резко снижает качество волокна во время зимней стадии развития.
Ржавчина многолетних бобовых трав вызывается: на люцерне грибом Uromyces striatus, на клевере - Uromyces trifolii, на вике - Uromyces fabae. P. зернобобовых вызывается: на горохе грибом Uromyces pisi (в эцидиальной стадии Р. поражает молочай, к-рый принимает при этом уродливую форму), на фасоли - Uromyces phaseoli (см. рис.), на чечевице - Uromyces ervi.
Шиповник и культурные розы (см.) сильно поражаются Phragmidium subcorticium, малина - Phragmidium rubi idaei , смородина - Cronartium ribicola с эцидиальной стадией на веймутовой сосне и сибирском кедре. Р. сливы вызывается грибом Puccinia pruni spinosae, P. яблони - Gymnosporangium mali tremelloides (эцидиальная стадия на обыкновенном можжевельнике), Р. груши - Gymnosporangium sabinae (эцидиальная стадия на казацком можжевельнике) (см. рис.).
Линейная ржавчина пшеницы: 1a - поражённый стебель, 1б - эцидиальная (весенняя; стадия на барбарисе. Корончатая ржавчина овса: 2а - поражённый лист, 2б - эцидиальная стадия на крушине слабительной. Бурая листовая ржавчина пшеницы: За - поражённое растение, 3б - эцидиальная стадия на василистнике малом. 4 - Ржавчина льна: на листьях - уредоспоры (летние), на стеблях - телейтоспоры (зимние). Ржавчина груши: 5а - поражённые листья, 5б - эцидиальная стадия на можжевельнике. 6 - Ржавчина фасоли: уредо- и телейтоспоры
Ржавчина причиняет огромный ущерб сельскому и лесному х-ву. Грибница ржавчинного гриба поглощает большое количество питательных веществ из клеток р-ния, а ядовитые вещества, выделяемые паразитом, нарушают нормальный обмен веществ у р-ния. В разгар спороношения потребление грибницей питательных веществ из тканей р-ния особенно увеличивается. Листья, поражённые Р., расходуют непроизводительно много воды, т. к. при образовании пустул Р. кожица листьев оказывается прорванной.
Степень поражения и величина ущерба от Р. зависит от сортовых особенностей р-ния, погоды и агротехники. Р. влияет на урожай и косвенно, снижая зимостойкость поражённых ею р-ний и устойчивость к полеганию, ухудшает семенные и хлебопекарные свойства пшеницы.
В общей системе мероприятий по борьбе с Р. очень большое значение имеет правильное чередование культур в севооборотах и распространение ржавчиноустойчивых высокоурожайных сортов. Ржавчиноустойчивость сортов повышается при высеве хлебов по пласту и по обороту пласта, при высеве хлебов между полезащитными лесными полосами, способствующими более нормальному развитию защищаемых ими от невзгод посевов, при внесении удобрений и своевременных подкормках (с должным количеством калия и фосфора), а также при рациональном орошении.
К мероприятиям, снижающим накопление инфекционного начала Р. на полях, относятся также сжатые оптимальные сроки сева яровых и озимых; недопущение ранних сроков посева озимых; весеннее боронование озимых с целью уничтожения старых листьев, на к-рых в основном зимует Р.; уничтожение сорняков, к-рые ослабляют культурные р-ния и создают большую сырость после дождей, рос и туманов, способствуя быстрому прорастанию спор Р.; своевременная уборка хлебов с применением колосоподъёмников, зерноуловителей и сбор колосьев, чтобы предотвратить осыпание зерна и появление самосева; лущение стерни и зяблевая вспашка плугом с предплужником; уничтожение промежуточных хозяев стеблевой Р. хлебов и корончатой Р. овса - барбариса, магонии, крушины слабительной, растущих в непосредственной близости к посевам.
Среди сортов озимой пшеницы, устойчивых к Р., отмечают: Первенец и Новоукраинну Краснодарской гос. селекционной станции; Эритроспермум 15 Верхнячской гос. селекционной станции; Лесостепку 75 Белоцерковской гос. селекционной станции; Аранданы и Гордеиформе 1426/7 Азербайджанской гос. селекционной станции; Осетинскую 3 и нек-рые др. Большинство сортов твёрдой пшеницы устойчиво к бурой и жёлтой Р. (по всему Советскому Союзу), а к стеблевой Р. устойчивы сорта мягкой пшеницы Дальневосточная и Пионерка (на Дальнем Востоке). Среди сортов овса выделяются устойчивостью к видам Р. сорта Советский и Хасан Верхнячской гос. селекционной станции и Степняк 648 Ин-та земледелия центрально-чернозёмной полосы имени Докучаева. Сорт Советский районируется более чем в 50 областях и краях СССР. Среди сортов льна-долгунца устойчивы к Р. Светоч и Текстильщик. Среди сортов чечевицы - Петровская 4/105.
При селекции на иммунитет необходимо создание сортов с большой устойчивостью против поражения Р. на всех стадиях развития р-ния; для этого необходимо проводить гибридизацию географически отдалённых сортов, а также сортов с различной возрастной устойчивостью.
Исходя из теории об избирательности оплодотворения, необходимы скрещивания лучших районируемых сортов с наиболее устойчивыми, перспективными сортами. Устойчивость закрепляют последующим направленным воспитанием и отбором лучших форм при условии внесения удобрений, соблюдения срока сева и т. д. Для сохранения устойчивости к Р. необходимы внутрисортовое свободное ветроопыление, строгое соблюдение передового агрокомплекса и жёсткая браковка недостаточно устойчивого материала при семеноводческой работе.
Л. Русаков
Литература: Кузмичев С., Ржавчина хлебов в районах Северо-Кавказского края и меры борьбы с ней, Пятигорск, 1936; Наумов Н. [сост.], Ржавчина хлебных злаков в СССР. Монографическая сводка, М.-Л., 1939; Основы защиты с.-х. растений от вредителей и болезней, под ред. В. Ф. Болдырева, ч. 1 - 2, М., 1936; Рашевская В., Характер специализации рас ржавчины и пути разрешения этого вопроса, в кн. "Ржавчина зерновых культур (Работы I Всесоюзной конференции по борьбе с ржавчиной зерновых культур)", М., 1939, стр. 170 - 79; Русаков Л., Ржавчина хлебов и проблема сортосмены, там же, стр. 111 - 40; его же, Селекция зерновых культур на устойчивость к болезням, "Селекция и семеноводство", М., 1946, № 1 - 2; его же, О потере ржавчиноустойчивости сортами пшеницы на Северном Кавказе, журн. "Агробиология", М., 1946, № 2, стр. 52 - 62; Ряховский Н., Русская литература по ржавчине хлебных злаков, в сборнике "Защита растений", № 9, Л., 1936, стр. 155 - 62; Траншель В., Обзор ржавчинных грибов СССР, М.-Л., АН СССР, 1939; его же, Промежуточные хозяева ржавчины хлебов и их распространение в СССР, Л., 1934.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670