РЕСПИРАЦИОННЫЙ АППАРАТ

РЕСПИРАЦИОННЫЙ АППАРАТ служит для изучения газообмена у ж-ных при респирационном методе исследования, сущность к-рого состоит в след. В камере находится ж-ное, к-рое регулярно снабжается кислородом; с этой камерой соединён ряд приборов: для охлаждения воздуха, нагреваемого в результате теплоотдачи ж-ного, для поглощения им углекислоты и паров воды и, наконец, для учёта поступающего в камеру кислорода.

Рис. 1. Схема респирационного аппарата (изобретён М. Н. Шатерниковым)

Рис. 2. Респирационный аппарат закрытой системы отдела кормления Всесоюзного института животноводства

Газообмен, как показатель процессов окисления в организме, связанных с обменом веществ и энергии, отображает общий темп обмена, интенсивность жизнедеятельности и качественные различия в распаде отдельных веществ. Св. 100 лет ведутся исследования по обмену веществ в респирационном аппарате, посредством к-рого можно определить количество поглощаемого кислорода, выделенных углекислоты и паров воды и на основе этих данных рассчитать теплопродукцию. Совместно с изучением обмена углерода оказалось возможным изучать и обмен азота. Позже были уточнены основные вопросы методики исследования и теории обмена. Была определена энергия сжигаемого корма, мочи, кала при разных условиях питания; установлена эффективность корма; была продемонстрирована согласованность теплопродукции, измеряемой в калориметре, с теплопродукцией, рассчитанной на основе обмена веществ; доказана применимость закона сохранения энергии у ж-ного; показано было действие жиров и углеводов в организме и развита теория о специфике динамического действия протеинов. В дальнейшем основоположник отечественной физиологии И. М. Сеченов совместно с проф. М. Н. Шатерниковым сконструировали ценный Р. а. для изучения газообмена у человека как во время покоя, так и при движении. Применяют Р. а. преимущественно закрытой системы; этот тип Р. а. предложен проф. М. Н. Шатерниковым и представляет совершенно герметически замкнутую систему, в к-рой воздух приводится в постоянное движение насосом по замкнутому кольцу приборов. На рис. 1 дана схема Р. а., изобретённого М. Н. Шатерниковым; на рис. 2 представлен общий вид Р а. закрытой системы, применяемого отделом кормления Всесоюзного института животноводства. Н.-и. работа с животными в Р. а. ведётся во Всесоюзном н.-и. ин-те кормления с.-х. животных и во Всесоюзном н.-и. институте животноводства (ВИЖ). Респирационный метод исследований имеет важное значение для практики жив-ва. Только благодаря этому методу установлены закономерности в обмене веществ и энергии в зависимости от уровня кормления, возраста, пола ж-ных; респирационные исследования помогли разработать основы нормированного кормления с.-х. ж-ных и птиц.

П. Раушенбах

Литература: Томмэ М., Обмен веществ и энергии у сельскохозяйственных животных. Исследования респирационным методом, М., 1949; его же, Респирационный аппарат при кафедре кормления сельскохозяйственных животных Московского зоотехнического института (краткое описание), М., 1928.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670