РАК растений, заболевания, характеризующиеся образованием наростов и опухолей или возникновением незаживающих и трудно заживающих ран, сопровождающихся полным разрушением органов р-ний. При бактериальном корневом Р. деревьев и травянистых р-ний наблюдается распространение болезни посредством метастаз, представляющих собой тяжи, состоящие из заражённых бактериями клеток. Такие тяжи из заражённых клеток могут разрастаться в больном р-нии по сосудистым пучкам древесины. Распространение корневого Р. возможно и с восходящим током по древесине.
Картофельный рак (см. цветную табл. к статье Болезни растений, рис., 3) - крайне опасная заразная болезнь картофеля, поражающая, гл. обр., клубни и столоны (реже др. части р-ний). В СССР картофельный Р. включён в число карантинных объектов. Возбудитель картофельного Р. - низший гриб Synchytrium endobioticum, не имеющий грибницы и размножающийся посредством покоящихся зимних спор или летних цист и зооспор. При заболевании картофельным Р. на клубнях появляются мясистые белые, затем буреющие наросты, могущие достигнуть величины среднего клубня. Раковые наросты и поражённые клубни сгнивают, заражая почву; зараза сохраняется в почве св. 10 лет. Помимо заражения через почву, Р. картофеля может распространяться также с остатками поражённых р-ний и с приставшими к ним частицами почвы. Кроме картофеля, возбудитель картофельного Р. поражает более 15 др. видов паслёновых (томаты, паслён сладко-горький и др.); наросты у этих р-ний образуются на корнях, стеблях и листьях, размер их не больше 5 мм. Такие заражённые р-ния могут быть источником инфекции картофеля. Меры борьбы: карантинные мероприятия, направленные к локализации и ликвидации очагов заражений, возделывание ракоустойчивых сортов, а также летние посадки картофеля. Ликвидация очагов заражения производится путём дезинфекции почвы хлорпикрином (см. Протравливание). К ракоустойчивым сортам картофеля отечественной селекции относятся Октябрёнок, Фитофтороустойчивый (8670), Кунгла, Лейма, Приекульский ранний и др.
Бактериальный рак томатов - опасное заболевание, характеризующееся увяданием ботвы вследствие поражения сосудистой системы и образованием тёмных растрескивающихся полос и язвочек на стеблях и черешках листьев; на плодах появляются мелкие, белые, слегка приподнимающиеся пятна ("птичий глаз"); возбудитель заболевания - бактерия Aplanobacter michiganense (см. цветную таблицу к статье Бактериозы, рис., 11). Болезнь передаётся семенами, орудиями обработки и через почву. Меры борьбы: посев семенами, предварительно протравленными раствором сулемы 1:3000 с экспозицией в 5 мин. и последующей промывкой в проточной (или сменной) воде в течение 10 мин.; смена почвы в парниках, где было обнаружено заболевание; дезинфекция деревянных частей парника; плодосмен. Болезнь карантинная, все мероприятия против неё проводятся под надзором карантинных инспекций.
Наиболее типичны след. примеры Р., вызываемого грибами и бактериями.
Корневой рак деревьев (зобоватость), вызываемый Bacterium tumefaciens, поражает корни многих плодовых деревьев (косточковых и семечковых) (см. цветную табл. к статье Бактериозы, рис., 5), малины, винограда и лесных пород, а также свёклы, картофеля и др. р-ний, приводя к образованию на них желваков величиной от макового семени до куриного яйца и больше. Заболевание иногда встречается в питомниках. Меры борьбы: выбраковка и сжигание сильно поражённого посадочного материала; при поражении лишь боковых корешков обрезка корней с желваками и перед высадкой дезинфекция корня 1 %-ным раствором медного купороса с последующей промывкой водой или обмакивание корневой системы в смесь 5%-ного медного купороса, глины и песка без последующей промывки.
Рак корней, ветвей и листьев ("туберкулёз") маслины - вздутия на ветвях с трещинами и глубокими бороздами. Возбудитель - Pseudomonas savastanoi.
Рак стволов и ветвей плодовых деревьев (см. цветную табл. к статье Болезни растений, рис., 5) - заболевания, характеризующиеся появлением незаживающих ран с повторным образованием наплывов. Раны возникают первоначально в результате морозобоин, ожогов, сдирания коры, поранений, поломки ветвей, несвоевременной и неправильной обрезки сучьев и т. п. На образовавшихся ранах развиваются грибы, особенно часто гриб Nectria galligena, к-рый обычно считается возбудителем Р. плодовых деревьев (рис. 1), и бактерии. Дерево в местах ранения усиленно образует наплывы, но раны часто не зарастают ввиду повторного повреждения наплывов. Для предупреждения болезни следует избегать ранений деревьев, осторожно снимать плоды, а при сильном плодоношении ставить подпоры, не пасти скот в садах, своевременно и правильно спиливать отмершие сучья, заделывая срезы садовым варом или краской.
Чёрный рак (чёрная гниль) плодовых деревьев (семечковых) - заболевание, для к-рого характерно поражение не только коры, но также плодов, листьев и цветков; вызывается несовершенным грибом Sphaeropsis malorum. На листьях появляются мелкие, бурые, впоследствии разрастающиеся пятнышки. На поражённых частях листа возникают спороношения гриба в виде чёрных выпуклых точек - пикнид. Поражённые грибом плоды часто чернеют и загнивают, при этом поверхность плода делается шероховатой вследствие образования многочисленных пикнид. На поражённой коре образуются темнобурые пятна, опоясывающие ветки или. ствол, а также пикниды гриба, обусловливающие шагреневый вид поражённых частей. Меры борь-бы: поддержание чистоты в садах, очистка садов от сухостоя, удаление погибших деревьев, лечение ран, побелка деревьев известковым молоком с добавлением 1%-ного медного купороса, опрыскивание бордосской жидкостью или серно-известковым отваром, борьба с насекомыми.
К категории раковых заболеваний р-ний относится также рак клевера, люцерны, эспарцета и других бобовых (склеротиниоз), вызываемый грибом Sclerotinia trifoliorum (рис. 2), уничтожающий р-ния иногда на больших площадях. Первые признаки Р. (увядание листьев) становятся заметны уже осенью. На след. весну у поражённых р-ний разрушается корневая система, начиная с корневой шейки. На корнях образуются плотные, сначала белые, потом чёрные желваки, представляющие собой сплетение грибницы паразита, т. н. склероции. Р-ния, поражённые болезнью, весной обычно не отрастают. С конца августа склероции Р. прорастают и дают воронковидные или тарельчатые апотепии рыжеватого цвета до 10 мм в диам., на ножках от 1 до 2 см. Споры, развивающиеся на апотециях,- источник распространения болезни. Меры борьбы: уничтожение поражённых р-ний, прожигание и запашка выпадов, образованных Р. на посевах клевера, люцерны и т. д., борьба с сорняками, частая культивация, соблюдение правильного севооборота и запрещение посева клевера или люцерны на заражённом участке раньше 4 лет.
А. Бухгеим
Литература: Израильский В., Бактериальный рак томатов. Описание болезни и руководство для лабораторного анализа, [М.], 1938; Лисицына М., Клеверный рак, М., 1944 (Труды Московской ордена Ленина сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева, вып. 24); Оболенский В., Картофельный рак и меры борьбы с ним, М., 1949; Панфилова Т., Усыхание плодовых деревьев и борьба с ним, в кн. "Пленум XIX [Секции защиты растений Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина]". Тезисы докладов, вып. 2, Сталинабад, 1949.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670