ПРОГРЕВАНИЕ

ПРОГРЕВАНИЕ, метод обработки семян в борьбе с грибными заболеваниями, заразное начало к-рых находится не на поверхности семян, а внутри них в виде покоящейся грибницы. Прогревание (пропаривание) применяется и в борьбе с заболеваниями, возбудители к-рых находятся в почве (кила, чёрная возбудители корневых гнилей, вирусы), а также с семенами сорняков.

Прогревание (термическое обеззараживание) семян - основной метод борьбы с пыльной головнёй пшеницы и ячменя. П. семян состоит из след. последовательных процессов: а) предварительного намачивания семян в воде при темп-ре 28 - 32° в течение 4 час, вызывающего рост грибницы, находящейся внутри семян; б) прогревания семян в горячей воде (с целью убить тронувшуюся в рост грибницу) при темп-ре 50- 56° в течение 7 - 10 мин.; в) охлаждения семян; г) просушивания семян.

Семена для предварительного намачивания насыпают в мешки или ящики-вкладыши с сетчатым дном и погружают на 4 часа в воду, имеющую темп-ру 28 - 32°, налитую в бестарки, кадки, корыта и т. п. Каждая порция сухих семян должна занимать ¹/₃ объёма вкладыша по высоте. Для лучшего прогревания семена, прошедшие предварительное намачивание, насыпают во вкладыши или вёдра с сетчатым дном в таком количестве, чтобы они занимали не больше 0,6 выс. вкладыша, и переносят для активного прогревания в бестарку, где первоначальная темп-pa воды устанавливается в 54 - 55°, т. к. после погружения семян темп-pa воды падает на 2 - 3°. Отсчёт времени производится с момента установления в толще зерна темп-ры 50 - 53°.

Соотношение между объёмом вкладыша и объёмом бестарки для активного прогревания д. б. не меньше 1:4. После 7 - 10-минутной выдержки в горячей воде вкладыш с семенами вынимают и быстро охлаждают, погружая на 1 - 2 мин. в кадку с холодной водой или выносят на воздух и быстро рассыпают семена тонким слоем и систематически перелопачивают их. Затем семена сушат на солнце или под навесом. Можно использовать для сушки семян также и зерносушилки.

П. можно производить за 1 - 1¹/₂ мес. до посева и даже с осени. После П. семена необходимо оберегать от повторного заражения спорами твёрдой головни; поэтому площадки для сушки семян, тара, в к-рой сохраняют и перевозят семена, а также сеялки д. б. обеззаражены. Посевы прогретыми семенами нужно удалять от посевов одноимённых культур, засеянных непрогретыми семенами, на расстояние не меньше 300 м.

Для П. больших партий семян можно применить мощную установку, где для нагревания воды используется локомобиль. Резервуаром для воды обычно служат при этом ящики для бестарной перевозки зерна (бестарки) ёмкостью в 1 т. Воду в бестарках нагревают паром от локомобиля. Пар под давлением 6 - 8 атм. проводят по трубам, регулируя нагрев воды пуском пара через вентиль. Бестарки с водой располагают двумя параллельными рядами, между к-рыми проводят центр. магистральную трубу, с ответвлениями паропровода в каждую бестарку. Зерно насыпают в небольшие ящики-вкладыши с дном из металлической сетки. В одну бестарку с водой для предварительного намачивания помещают 4 таких вкладыша, а при активном прогревании - два.

Для П. небольших партий семян используют вёдра с сетчатым дном, корзины, обшитые мешковиной, кадки, чаны, бочки и т. д. Для нагревания воды можно применять котлы, кипятильники, кормозапарники. П. полностью освобождает посевы пшеницы и ячменя от пыльной и твёрдой головни и значительно повышает урожай зерна. О воздушно-тепловом обогреве семян см. Семенной материал.

Прогревание (пропаривание) применяется также и для обеззараживания почвы в парниках и теплицах. Наиболее простой приём П. небольших количеств почвы - поливка почвы кипятком или прожаривание её на противнях.

Более совершенен способ П. почвы паром. Для этого почву плотно прикрывают деревянными ящиками выс. 10 см с железными краями (для лучшего прилегания к почве), под к-рые по трубам вводят пар от локомобиля или парового котла под давлением 5 - 6 атм. Это обеспечивает П. почвы на глубину 10 - 15 см. При обработке почвы паром при темп-ре, близкой к 100°, в течение 30 - 40 мин. погибают находящиеся в почве личинки вредителей, большая часть грибов и бактерий, а также семян сорняков. Ящики переносят с одного места на другое, пока не пропарят всю почву.

Пропаривание почвы можно производить при помощи осот бого устройства, имеющего вид бороны. В этом случае трубки, через к-рые пропускают пар, присоединяют к поперечным трубам под прямым углом, как зубья бороны. Глубокое пропаривание почвы достигается при закладке паровых труб о отверстиями для пара на глубину 25 - 30 см. Подобную установку из труб часто делают постоянной при постройке теплиц и парников. Она может служить одновременно и для подземного орошения.

Пропаривание почвы следует проводить не позже чем за 10 дней до посева в связи с тем, что освобождающийся при П. в больших количествах аммиак может угнетающе действовать на р-ния. Лучше всего производить П. почвы ранней осенью, когда возбудители болезней менее устойчивы против действия высокой температуры.

См. также Машины и аппараты для борьбы с вредителями и болезнями растений, Парники, Посев, Семенной материал.

К. Мушникова

Литература - см. Протравливание.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670