ПРИДОНСКАЯ КОЗА

ПРИДОНСКАЯ КОЗА (рис.), местная порода коз пухового направления, лучшая в мире порода пуховых коз. Придонских коз разводят в степных р-нах по берегам р. Дона в Сталинградской, Ростовской и юж. части Воронежской области. П. к. в массе крепкие, хорошо сложённые ж-ные, с довольно длинным туловищем и относительно хорошими мясными формами. Обычно и козы и козлы имеют рога. Основное отличие П. к. от всех др. пород коз - это перерастание пуха над остью, дл. ости 5 - 6 см, а пуха - от 7 - 9 до 12 - 13см; ость б.ч. чёрная, а пух серый, и тогда окраска коз бурая; ок. 10 - 15% П. к. белой окраски. Ср. годовой начёс пуха 0,46 кг; лучшие ж-ные дают до 1,5 - 2 кг пуха; тонина пуха в ср. 19 р. Содержание пуха на лопатке у П. к. составляет по весу в ср. 69% и достигает 85%. Удой молока П. к., содержащихся на одном подножном корму, за 6 мес. лактации 170 кг, максимальный 250 кг; жирность молока 4,6%. Живой вес взрослых маток 40 кг (максимум 60 кг), а козлов 60 - 65 кг (максимум 105 кг). Средний убойный вес П. к. вышесредней упитанности составляет 49%. При забое в зимнее время, до начала линьки пуха, от П. к. получают высокого качества шубные козлины, лёгкие, тёплые, с прочной мездрой, сходные с овчинами романовских овец. Плодовитость П. к. достигает 185%, в возрасте 2 - 6 лет в ср. 160 - 170%; количество одинцов 32 - 34%, двоен 60 - 62%, троен 3 - 4%. Чемпион ВСХВ 1939 по П. к. козёл № 1 (из колхоза "Красный труженик", Кагановичского р-на, Сталинградской обл.) дал начёс пуха 2,1 кг при рекордном живом весе 105 кг. На ВСХВ 1941 были представлены матки с пуховой производительностью 1,3 - 1,5 кг при длине пуха в 10 - 12 см.

Придонская коза

Придонские козы хорошо акклиматизируются в различных районах Бурят-Монгольской АССР, Горно-Алтайской автономной области и Киргизской ССР. Помеси П. к. с местными козами отличаются более высоким начёсом пуха и более длинным пухом по сравнению с местными неулучшенными козами. Так, придоно-киргизские помесные козы 2-го поколения в 2-летнем возрасте дают в ср. начёс пуха 300 - 380 г при дл. пуха 8 см, тогда как киргизские козы 120 - 140 г при дл. 5,1 см. Помеси П. к. с грубошёрстными козами, помимо более высокой пуховой продуктивности, обладают большей плодовитостью (на 10 - 12%), лучшей молочностью и нередко большим живым весом по сравнению с местными козами.

В 1934 в Сталинградской обл. организован ГПР придонских пуховых коз. Лучшая колхозная плем. ферма П. к. "Красный Донец", Котельниковского р-на, Сталинградской обл. На этой ферме в 1950 получено в ср. по 730 г пуха. П. к. служат улучшателями пуховых качеств коз Казахской и Киргизской ССР, Бурят-Монгольской и Башкирской АССР, Астраханской, Чкаловской, Пензенской, Читинской и др. областей.

М. Леви

Литература: Лебель Л., Разведение придонских коз, М., 1952 (Передовой опыт в сельском хозяйстве); Лебель Л., Ноздрачева А., Пуховые придонские козы, "Проблемы животноводства", М., 1938, № 1, стр. 112 - 23; Лебель Л. [и др.], Придонские пуховые козы, Сталинград, 1947.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670