ПЛЕВЕЛ (Lolium L.), род однолетних и многолетних р-ний сем. злаковых. Плевел многолетний (L. perenne L.) культивируется как кормовое р-ние под названием многолетний райграс (см.).
Плевел опьяняющий (L. temulentum L.) - однолетнее сорное р-ние, распространённое преимущественно в лесной полосе и засоряющее все яровые хлеба, особенно во влажные годы. Стебель прямой, до 100 см. выс., кверху острошероховатый. Соцветие - двурядный колос, дл. 10 - 25 см, со многими колосками. Колоски 3 - 9-цветковые. Колосковые чешуи длиннее колоска. Плод - зерновка, дл. 6,5 мм, срастается с цветочными чешуями, из к-рых нижняя несёт ость 7 - 15 мм длины. Одно р-ние даёт до 500 зерновок. Жизнеспособность семян в почве сохраняется не больше года. Зерновки быстро и дружно прорастают. До уборки они не осыпаются и попадают в урожай засорённой культуры. Известна безостая разновидность. Плевел полевой (L. temulentum L. var. muticum Boiss., или L. arvense With.) - специальный засоритель яровой пшеницы в Закавказье и на юге Среднеазиатских республик; его зерновки по величине приближаются к семенам пшеницы.
Зерновки П. опьяняющего, как и др. однолетних видов П., ядовиты для с.-х. ж-ных (кроме свиней, кур и уток); симптомы отравления: головокружение, сонливость, судороги, потеря сознания, без смертельного исхода. Отравляющие свойства зерновок удерживаются в хлебе, приготовленном из засорённого плевелом зерна ("пьяный хлеб"). Причиной ядовитости является гриб Stromatina temulenta, гифы к-рого живут в симбиозе под плёнками зерновок П. и вырабатывают ядовитый алкалоид темулин (C7H12N2O).
Плевел персидский (L. persicum Boiss.) засоряет посевы пшеницы на Кавказе и в Ср. Азии, имеет более крупные зерновки, чем П. опьяняющий (5 мм дл. и 2 мм шир.), близкие по размеру к зерну нек-рых твёрдых видов пшеницы, от к-рых почти не отделяется на сортировках.
Плевел твёрдый (L. rigidum Gaud.) засоряет хлеба и люцерну на Кавказе и в Ср. Азии; однолетнее р-ние с зерновками 5 мм длины и 1 мм ширины.
Плевел льняной, или растопыренный (L. remotum Schrank, или L. linicola A. Br.), однолетнее р-ние, засоряющее посевы льна. Отличается от П. опьяняющего колосковыми чешуями более короткими, чем колосок; зерновки безостые, 4 мм длины и 1,5 мм ширины, по размерам и весу приближаются к семенам льна; р-ние светлозелёное, вследствие чего почти незаметно в посевах. Одно р-ние даёт до 100 зерновок, целиком попадающих в урожай льна. Зерновки прорастают быстро и дружно, т. к. период покоя проходит у них довольно быстро; в почве сохраняют жизнеспособность одну зиму. Зерновки часто поражаются спорыньёй (Claviceps purpurea Tul.) и твёрдой головнёй (Tilletia lolii Awd.) с сильным запахом селёдки.
Посевной материал зерновых культур очищается от семян плевела на машинах ВС-2, ОС-1,0 и ОС-3,0. Для борьбы с П. опьяняющим большое значение имеет общее улучшение обработки почвы. Для борьбы с П. льняным обязательна замена засорённых семенных партий льна на чистые, очистка семян льна на льнотрещётках и на машинах ВНИИЛ.
Ст. Котт
Литература: Морозов В., О зерновках льняного плевела (Lolium remotum Schrnk.) в связи с засорением посевного льняного семени, "Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции", т. XXII, вып. 2, Л., 1929, стр. 473 - 506. См. также Сорные растения.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 4 (П - С)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, М. 1955, с. 670