ПАРНИКИ

ПАРНИКИ, простейшие застеклённые культивационные помещения для выращивания рассады и ранних овощей (см. Парниковые культуры).

Рис. 1. Поперечный разрез тёплого русского парника с землёй, уложенной на тропы

По устройству П. разделяют на углублённые и надземные. Для устройства углублённого П. вяжут венец из цельного круглого леса толщиной 12 - 15 см или из брёвен, разрезанных вдоль пополам. Продольные брёвна, так наз. парубни, располагают с юж. и сев. сторон П., связывая их поперечными брёвнами, называемыми пересовами. Сев. парубень делают выше юж. на 8 - 10 см, чтобы рамы, лежащие поверх венца, имели скат к югу. Оба парубня устанавливают горизонтально по уровню. После установки парубней роют котлованы (канавы). В плотных грунтах стенки котлована делают с откосами, без крепления. В рыхлых грунтах стенки крепят горбылями, жердями или плетнём. В зависимости от сроков использования углублённые П. разделяют на ранние - тёплые, с котлованом 70 - 75 см глубины (рис. 1), закладываемые в феврале и первой половине марта; средние - полутёплые, с котлованом 50 - 60 см глубины, закладываемые во второй половине марта, и поздние - "солнечные" парники без котлованов, используемые, гл. обр., на юге СССР в апреле. При близком уровне грунтовых вод котлован для ранних П. роют на 35 - 40 см, укладывая вынимаемую землю на тропы. Так. обр., П. получается наполовину в выемке и в насыпи.

Для устройства надземных П. сбивают из досок ящики без дна размером на 4 - 6 парниковых рам, устанавливая ящики на разостланный слой горячего навоза (рис. 2). Надземные П. можно заложить быстро в любом месте и в любое время, не имея котлованов. При лёгкости устройства надземные П. имеют существенный недостаток, так как для закладки их требуется на раму в 1¹/₂ - 2 раза больше биотоплива и тепло они сохраняют хуже, чем углублённые парники. В декоративном садоводстве для высокостебельных р-ний, кроме углублённых и надземных П., с успехом применяют двускатные парники.

Рис. 2. Поперечный разрез надземных парников: 1 - навоз; 2 - земля; 3 - воздушное пространство; 4 - рама; 5 - дорожка между парниками (размеры в см)

Для продления срока службы П. их деревянные части необходимо пропитывать веществами, предохраняющими древесину от быстрого загнивания. Парниковые рамы изготовляют из сосновых брусков толщиной ок. 5 см. Длина стандартной рамы 160 см, шир. 106 см с 4 просветами (иногда 3). Перед остеклением парниковые рамы пропитывают олифой, загрунтовывают и красят, чтобы предупредить их от гниения. Для удобства подъёма на раме делают из толстой проволоки скобки, к-рые вбивают в верхний и нижний бруски. При остеклении рамы стёкла укладывают на полужидкую замазку, закрепляя их спец. гвоздиками без шляпок или отрезками стальной проволоки и замазывая затем с боков обыкновенной густой замазкой.

Для обогрева П. употребляют чаще всего так наз. биотопливо - навоз, домовый мусор и др. органические материалы, способные давать тепло в результате разложения их аэробными бактериями.

Наилучшим видом биотоплива считается конский навоз, он быстро разогревается, и темп-pa его горения в рыхлой куче достигает 75°. Навоз крупного рог. скота, а также свиней отличается большей плотностью, влажностью. Разогреть эти виды навоза труднее, и тепла они выделяют значительно меньше, чем конский. Чтобы ускорить разогревание коровьего или свиного навоза, к нему добавляют рыхлящие материалы: опилки, костру, моховой торф, древесный лист и т. д.

Для обогрева П. с большим успехом употребляют домовый помойный мусор. Мусор разогревается несколько хуже, чем конский навоз, но при горении даёт много тепла. Мусор целесообразно употреблять в смеси с навозом. Для ранних П. в среднем требуется 0,6 т конского навоза или 0,8 m коровьего навоза или мусора на 1 раму. Биотопливо заготовляют постепенно в течение осени и зимы. Чтобы не произошло преждевременного перегорания или сильного промерзания, биотопливо хранят в больших постоянно уплотняемых штабелях. За 6 - 10 дней до использования биотопливо перебивают вилами на том те месте в рыхлую кучу. При доступе воздуха жизнедеятельность бактерий усиливается и биотопливо согревается. При сильном охлаждении биотопливо иногда приходится разогревать искусственно, добавляя к нему горячий навоз из конюшни. На дно П. кладут нетолстый слой холодного соломистого навоза, затем горячий, разогревшийся в кучах, а сверху вновь холодный навоз. Для успешного горения биотопливо д. б. уложено в парниках рыхло. Дальнейшее разогревание навоза происходит в самих П., тщательно укрытых рамами и матами. Через 4 - 5 дней разогревшийся навоз даёт осадку, после чего его выравнивают и слегка уплотняют, а затем насыпают слой земли. Для надземных П. биотопливо разогревают на месте их закладки в кучах, расстилая его затем ровным слоем по площади, после чего устанавливают ящики, заполняя навозом промежутки между ними. Толщина слоя земли, насыпаемой сверху биотоплива, в раннее холодное время д. 0. ограничена 12 - 14 см.

Для размещения П. выбирают ровный или с небольшим склоном на Ю. и Ю.-В. незатопляемый участок, защищенный от холодных ветров.

В крупных пригородных х-вах площадь под П. разбивают на прямоугольные кварталы, в каждом из к-рых помещают 25 парников с проходами между ними шир. 70 - 90 см. П. стандартного размера рассчитан на 20 рам (рис.3). Вдоль торцовых стенок П. с одной стороны квартала оставляют дороги шир. 10 - 15 м, где хранят землю, а с другой делают дороги шир. 15 м, где складывают зимой биотопливо. В х-вах, располагающих свободной площадью, П. размещают лентами менее компактно, оставляя между каждой парой П. дорожки шир. 2 м для проезда и сближая кварталы по 4 вместе. Ленточное расположение П. даёт возможность выполнять все тяжёлые работы, связанные с загрузкой и разгрузкой П., не вручную, а с помощью лошади. Место для хранения запасов земли и биотоплива отводят при этом не непосредственно на парниковом участке, а вблизи него.

Рис. 3. Схематический план разбивки парников: 1 - парники; 2 - земля; 3 - навоз; 4 - торцовая дорога; 5 - продольная дорога; 6 - тропы (размеры в м)

Помимо биотоплива, для обогрева П. используют отбросное тепло пром. предприятий и электростанций в виде горячей воды, пара или газа. Устраивают П., работающие и на электрообогреве.

См. также Подогрев почвы.

Н. Захаревич

Литература: Агротехника овощных и полевых культур. Под ред. В. А. Брызгалова и С. Л. Соболева, [Л.], 1947; Марков В. и Хаев М., Овощеводство, 2 изд., М., 1953; Хаев М., Шереметевский П., Парниковое овощеводство, 4 изд., М., 1933; Шереметевский П., Овощеводство в парниках и теплицах, 2 изд., М., 1952; Эдельштейн В., Овощеводство, М., 1944.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л - П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613