ОТРАВЛЕНИЯ

ОТРАВЛЕНИЯ животных, нарушение функций животного организма, вызванное ядовитыми веществами.

Источником О. могут быть ядовитые и лекарственные р-ния, их семена, фураж, поражённый плесневыми и ядовитыми грибками, ядами, образующимися в кормах при неправильном хранении и в процессе предварительной обработки, хим. (неорганическими и органическими) ядами и т. д. Иногда причиной О. ж-ных являются ядохимикаты - вещества, применяемые для протравливания семян (формалин и др.) и для защиты р-ний от вредителей (медный купорос, мышьяк и др.).

Предрасполагающими факторами при кормовых О. служат переутомление ж-ных, ослабление организма и различные заразные и незаразные заболевания.

О. могут быть: 1) острыми, когда признаки О. проявляются быстро и ярко вскоре после поедания вредоносного корма, и 2) хроническими, когда признаки О. проявляются медленно и не ярко (в течение неск. дней, иногда недель), вследствие медленного и ограниченного всасывания яда в организм.

Для борьбы с кормовыми О. ж-ных быстрое распознавание их имеет огромное значение для оказания своевременной помощи ж-ному и для предупреждения дальнейшего распространения О. При установлении кормовых О. недостаточно одного клинического исследования ж-ного, иногда необходимо прибегнуть к посмертной диагностике, а также к ботаническому и хим. анализу подозрительных кормов и содержимого желудочно-кишечного тракта. Исход О. ж-ных - выздоровление, иногда длительная потеря работоспособности или же смерть ж-ного. Наиболее чувствительны к большинству кормовых О. молодняк и беременные животные.

Многие кормовые О. вызывают у беременных самок аборты (преждевременные роды).

Отравления ядовитыми растениями. Среди с.-х. ж-ных наиболее часто встречаются О., вызываемые поеданием ядовитых р-ний как во время пастбищного, так и стойлового содержания. Ядовитыми р-ниями называются такие, поедание к-рых иногда даже в незначительных количествах вызывает заболевание животных. Ж-ные обычно избегают ядовитых р-ний, но при длительном отсутствии в рационе зелёного корма (зимой), при пастьбе ж-ных на выбитом пастбище они из-за голода поедают и ядовитые растения.

Ядовитых р-ний, встречающихся на пастбищах, очень много; в этой статье дано описание О. ядовитыми р-ниями, наиболее часто встречающихся среди с.-х. животных.

По клиническому течению болезни, вызываемой О. ж-ных ядовитыми р-ниями, О. группируют по ведущим клиническим признакам.

К группе р-ний, вызывающих преимущественно возбуждение центральной нервной системы, относятся: красавка, белена, дурман, вех ядовитый, омежник, пижма, полынь, лютики. Признаки О. наступают быстро, нередко через ¹/₂ - 3 часа после поедания этих р-ний. Заболевание начинается с приступов возбуждения, к-рое выражается в неудержимом стремлении ж-ных вперёд; они становятся пугливыми, у них появляются мышечная дрожь, одышка, расширение зрачков, вздутие живота, ж-ные часто падают со стоном. Возбуждение ж-ных через нек-рое время сменяется угнетённым состоянием.

Красавка, белена и дурман часто встречаются на пустырях и заброшенных пастбищах; вех ядовитый - гл. обр. на сырых лесистых лугах и по болотам; омежник - на болотах; пижма растёт у дорог, на полях и среди кустарников; полынь распространена всюду, но особенно ядовита полынь таврическая, встречающаяся на пастбищах юж. Украины; лютики встречаются на заливных и сырых местах, лесных полянах и т. д.

Р-ния, вызывающие преимущественно угнетение и паралич центральной нервной системы с действием на пищеварительный тракт, след.: плевел опьяняющий, мак полевой, хвощи, бутень одуряющий, болиголов пятнистый, кирказон, аконит, табак, чемерица и др. Наиболее характерны след. клинические признаки О. перечисленными р-ниями: сонливость, вялость, шатающаяся походка, иногда паралич зада, учащение пульса и дыхания, вздутие живота, потеря аппетита; у жвачных - потеря жвачки, иногда наблюдаются поносы с примесью крови.

Плевел растёт на полях среди посевов; мак полевой - на полях, посевах, в степях; хвощи - на полях, болотистых и лесных лугах (наиболее часто О. хвощами наблюдается у лошадей); бутень одуряющий и болиголов - у изгородей, во рвах, редко на лугах; кирказон - среди кустарников, по опушке леса, вдоль рек; чемерица - на сырых лугах, между кустарниками и иногда на горных лугах.

К р-ниям, сильно нарушающим сердечную деятельность, относится наперстянка, майский ландыш, горицвет, морозник, вороний глаз и др. Все эти р-ния произрастают преимущественно в тенистых местах (лесах). Ядовитыми началами в них являются различные глюкозиды. Клиническая картина О. выражается, гл. обр., в нарушении деятельности сердца и расстройстве желудочно-кишечного тракта (потеря аппетита, тошнота, понос и желтушность слизистых оболочек).

Из р-ний, нарушающих преимущественно функцию аппарата пищеварения, необходимо отметить след.: молочай, куколь, картофель, вьюнок, гречиху вьюнковую, горчицу полевую, жеруху лесную, редьку дикую и др. О. проявляются прежде всего расстройством со стороны пищеварительного тракта. Эти р-ния при поедании вызывают обильное слюнотечение, поносы, иногда кровавые, со значительным воспалением кишечника. Одновременно с расстройством пищеварительного тракта наблюдается одышка, иногда учащённое сердцебиение с.-х. животных.

Р-ния, образующие синильную кислоту (напр., сорго и нек-рые другие), нарушают окислитель новосстановительные процессы в организме. Эти р-ния при известных условиях образуют синильную кислоту. Источником появления её служат цианглюкозиды, содержащиеся в перечисленных р-ниях и образующие при ферментативном процессе свободную синильную кислоту, являющуюся сильнейшим ядом для ж-ных. О. чаще всего наблюдается после поедания ж-ными перечисленных р-ний в зелёном виде, а также при скармливании недостаточно запаренной льняной мякины. Признаки О. появляются быстро после поедания этих р-ний; само О. протекает в острой форме и ведёт к смерти ж-ных, если своевременно не будет оказана врачебная помощь. Клиническая картина отравления: беспокойство, одышка, испуганный взгляд, сильная дрожь; ж-ное падает на землю; появляются сильные судороги, из носа истекает пенистая жидкость, дыхание замедляется, темп-pa резко понижается и наступает смерть. При вскрытии трупов бросается в глаза одинаковая окраска венозной и артериальной крови.

Гречиха посевная, просо, зверобой, клевер, люцерна часто вызывают поражения непигментированных участков кожи в виде покраснения, припухания с последующим образованием пузырей, наполненных желтоватой жидкостью. Иногда к этому присоединяется гнойное воспаление кожи. Болезнь сопровождается сильным зудом. Развивается стоматит. Часто нарушается аппетит и появляются поносы. Наиболее тяжело О. протекает при солнечном свете.

В полупустынной и пустынной зонах СССР встречается р-ние горчак, к-рое часто вызывает тяжёлое О. лошадей. На пастбище лошади не поедают горчак, поэтому О. наблюдаются только тогда, когда лошади поедают сено с примесью горчака. Клиника отравления: беспокойство, судороги мышц, расширение зрачков, понос; иногда появляется напряжённая шаткая походка и угнетённое состояние. В тяжёлых случаях ж-ное гибнет.

Отравление минеральными ядами. Эти О., сравнительное кормовыми, встречаются среди с.-х. ж-ных значительно реже. Они бывают либо при случайном попадании минеральных ядов в корм, либо вследствие попадания на места выпаса инсектофунгисидов, минеральных удобрений и др.

О. ж-ных фтористыми соединениями наблюдаются в тех случаях, когда ж-ные охотно поедают растительность и облизывают древесину, обработанные фтористым натрием и уралитом, применяемыми как инсектофунгисиды. Картина О.: угнетение, сменяющееся возбуждением; ж-ные часто ложатся и встают, потеют, дрожат; появляется понос, учащённое дыхание; у жвачных наблюдается слюнотечение и тимпания.

Отравление мышьяком чаще всего наблюдается у ж-ных при поедании р-ний, обработанных им для уничтожения вредителей. О. протекают в острой и хронической формах.

Острые О. наблюдаются при попадании значительного количества мышьяка и проявляются в виде сильнейшего гастроэнтерита со рвотой, приступами колик, кровавым поносом, при частом дыхании и мышечной слабости. Смерть наступает через неск. часов. Хроническое О. мышьяком выражается в расстройствах отправлений пищеварительного тракта (запоры сменяются изнурительными поносами), шелушении кожи, образовании язв, параличей; беременные ж-ные часто абортируют.

Солями меди ж-ные отравляются при поедании р-ний, обработанных медным купоросом, применяемым для борьбы с грибковыми поражениями (напр., бордосская жидкость). О. сопровождается сильным слюнотечением, приступами колик, тяжёлыми поносами, шаткой походкой, затруднённым дыханием. У свиней наблюдается рвота. Выздоровление после О. наступает через 5 - 20 дней.

Поваренной солью чаще всего отравляются свиньи и птицы. У свиней О. наступает при поедании отходов столовых, солёной рыбы, солёных овощей и т. д. Оно характеризуется пенистыми выделениями изо рта, рвотой, поносами и сильным нервным возбуждением (круговые движения), иногда повышением темп-ры, дрожью и судорогами тела. О. протекают в острой форме.

При поедании зерна, протравленного формалином, наблюдаются у ж-ных следующие признаки О.: катаральное воспаление рта, зева, глотки, дыхательных путей и расстройство желудочно-кишечного тракта. У лошадей - острое расширение желудка, у жвачных - переполнение рубца (тимпания).

О. фосфором, кислотами и щелочами наблюдаются сравнительно редко среди с.-х. животных. При стойловом содержании ж-ных наблюдаются О. ядовитыми р-ниями (о к-рых говорилось выше), содержащимися в сене. Картина О. прежде всего проявляется в виде ревматического воспаления копыт. Исключение из рациона данного сена быстро приводит к выздоровлению животных.

Наиболее частые О. бывают при поедании грубых и концентрированных кормов, поражённых различными грибками (плесенями).

При поражении грубых и концентрированных кормов плесенью (мукором, пенициллиумом, аспергиллами) наблюдается воспаление слизистых оболочек рта, носа, глаз, обильное слюнотечение, тимпания у жвачных, колики у лошадей, с последующим поносом, шаткая походка, иногда паралич зада; дыхание и пульс учащаются, темп-pa тела повышается. Такая же клиническая картина наблюдается у ж-ных, к-рым скармливали овёс и солому, поражённые ржавчиной.

При поедании кормов, поражённых головнёвыми грибками, часто наблюдается среди беременных ж-ных аборт.

Наблюдается также О. ж-ных спорыньёй (маточными рожками), паразитирующей, гл. обр., на ржи. Этому О. подвержены все дом. ж-ные, но чаще всего поражаются свиньи и птицы, к-рым скармливают муку, отруби и зерновые отходы с примесью спорыньи. При остром О. наблюдаются: слюнотечение, рвота, поносы, судороги, у беременных ж-ных аборты и т. д. При хронических О. наиболее характерным признаком является омертвение периферических органов - гребней и серёжек у птиц, ушей, пальцев ног, пятачка, кончика хвоста - у свиней, ушей, хвостов - у др. животных.

Скармливание зерновых злаков и объёмистых кормов, перезимовавших в поле (под снегом), вызывает О. домашних ж-ных, к-рое по клинической картине сходно с течением данного токсикоза у людей, известного под названием септической ангины.

Клиника заболевания: воспаление слизистой рта, шелушение, трещины в углах рта, опухание губ, затем наступают изменения крови, гл. обр. в виде уменьшения количества лейкоцитов. Клиника заболевания во многом сходна с типичной формой стахи-ботриотоксикоза (см.) лошадей.

Виновником вредоносности перезимовавших злаков является грибок фузариум споротрихиоидес. Наиболее чувствительными к этому О. являются лошади и свиньи; крупный и мелкий рогатый скот менее чувствителен.

Довольно часто встречается О. ж-ных жмыхами (особенно хлопковым). Ядовитое начало хлопкового жмыха - глюкозид госсипол. Все дом. ж-ные подвержены О., но более чувствительны к госсиполу беременные ж-ные и молодняк. Признаки О. проявляются не сразу, а после скрытого периода. У лошадей периодически появляются колики, катар желудка; кал зловонный, покрыт слизью с прослойками крови; дыхание затруднено, сердечная деятельность ослаблена; иногда наблюдаются судороги мышц. Кр. рог. ск. заболевает после длительного скармливания больших количеств хлопкового жмыха. Признаки О.: потеря аппетита, отсутствие жвачки, синюшность слизистых оболочек, вздутие рубца, атония кишечника; дыхание и пульс учащены и ослаблены; появляются судороги и частое мочеиспускание. У свиней отмечается запор, катар желудка и кишок, повышается темп-pa, иногда на коже появляются красные пятна.

При скармливании хлопчатникового жмыха надо давать небольшое количество его в размоченном и пропаренном виде.

Проросший картофель и картофельная ботва вызывают О. ж-ных, проявляющееся в заболевании желудочно-кишечного тракта (поносы). Ядовитость обусловливается соланином, находящимся больше всего в ростках картофеля.

В практике свиноводства неоднократно отмечались случаи О. свиней варёной свёклой. Ядовитые свойства обусловливаются образующимися в свёкле при медленном остывании азотистокислыми соединениями и окислами азота.

Клинические явления О. свёклой след.: беспокойство, рвота, слюнотечение, бледность кожи, посинение пятачка и кончиков ушей. О. часто кончается быстрой гибелью ж-ного (через ¹/₂ часа - 1 час). В целях профилактики О. свёклой необходимо хорошо проваривать её и не допускать медленного остывания в котлах после варки.

Первая помощь и терапия при отравлениях. Основными задачами лечебной помощи при О. должны быть: 1) возможно быстрое удаление яда из желудочно-кишечного тракта или обезвреживание его; 2) ограничение всасывания яда и выделение его из организма.

Удаление яда из желудка достигается дачей рвотных средств и промыванием желудка.

Обезвреживание ядов достигается введением в желудок различных физических и хим. противоядий (животный уголь, растворы марганцевокислого калия, отвара дубовой и ивовой коры, растворы кислот, щелочей, гипосульфита и т. д.).

Для ограничения всасывания яда из пищеварительного тракта целесообразно вводить в желудок порошкообразный уголь, растворы дубильной кислоты, слизистые вещества (отвары льняного семени и овса), белковую воду (1 куриный белок на стакан воды). Выведение яда достигается тем, что ж-ным назначают слабительные средства (сернокислый натрий или сернокислый магний), одновременно клизмы и обильный водопой.

В тех случаях, когда яд уже всосался в кровь, для удаления его целесообразно назначение мочегонных средств (диуретин, ацетат калия и др.).

Вследствие ограниченных возможностей применения специфических противоядий большое значение имеет активизация жизненно важных органов и систем организма и ослабление тяжёлых симптомов того или иного отравления.

Исключительно большое значение в профилактике О. ж-ных имеет правильная орг-ция пастбищного и стойлового содержания ж-ных и правильное кормление их. Не следует пасти ж-ных на пастбищах, где встречаются ядовитые р-ния, без предварительного удаления последних. Нельзя давать корма, содержащие ядовитые р-ния, заплесневелые, прогоркшие и т. д., так как порой поедание ж-ными даже малых количеств этих недоброкачественных кормов может вызвать смертельное отравление.

Необходимо проводить культурно-просветительную работу среди персонала, обслуживающего ж-ных, знакомя пастухов, животноводов с ядовитыми р-ниями, профилактикой О. и с первой помощью при них.

Н. Корнеев

Литература: Баженов С., Ветеринарная токсикология, М.-Л., 1951; Вильнер А., Кормовые отравления сельскохозяйственных животных, 2 изд., М.-Л., 1952; Гусынин И., Токсикология ядовитых растений, 2 изд., М., 1951; Кречетович Л., Ядовитые растения, их польза и вред, М.-Л., 1931; Полянский М. и Бегучее П., Кормовые отравления сельскохозяйственных животных, [Саратов], 1948.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л - П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613