ОКУНЕВЫЕ

ОКУНЕВЫЕ (Percidae), сем. костистых рыб отряда окунеобразных или колючеперых. Тело более или менее сжато с боков или веретенообразное, покрыто ктеноидной чешуёй; 1 или 2 спинных плавника. Большинство хищники. Распространены в пресных и солоноватых водах Сев. полушария. В водах СССР водятся 5 родов окуневых: окуни (Реrса), судаки (Lucioperca), ерши (Acerina), чопы (Aspro) и перкарина (Percarina).

Наибольшее промысловое значение имеет судак обыкновенный (Lucioperca lucioperca). Распространён от р. Эльбы на западе до бассейна Аральского м. на востоке, в бассейне Балтийского м. редок, в бассейне Ледовитого океана отсутствует. Имеются жилой и полупроходной судаки. Размеры до 120 см длины и до 12 кг веса. Впервые мечет икру на 3 - 5-м году; икрометание весеннее; плодовитость 180 - 900 тыс. икринок; отложенная икра охраняется самцом. Питается мелкой рыбой (килька, бычки, молодь воблы и др.). Годовой улов судака в СССР (по р-нам большого рыболовства) ок. 1 млн. ц. Судак является объектом прудового и рационального озёрного хозяйства.

Судак морской (L. marina) водится в с.-з. части Чёрного и в юж. части Каспийского морей; в пресную воду не заходит. Промысловое значение невелико.

Окунь обыкновенный (Реrса fluviatilis) - озёрно-речная рыба; распространён по всей Европе (кроме Пиренейского п-ова), в Сев. Азии и Сев. Америке (особый подвид). Становится половозрелым на 3-м году; икрометание весеннее; плодовитость 12 - 300 тыс. икринок. Один из основных объектов промысла в р-нах малого рыболовства. Довоенный годовой улов в СССР исчислялся до 500 тыс. ц.

Окунь балхашский (P. schrenki) - одна из трёх основных промысловых рыб оз. Балхаш; годовой улов 25 - 50 тыс. ц, или 30% общего улова в озере.

Кроме упомянутых, к О. относятся след. виды, не имеющие серьёзного промыслового значения: берш - L. volgensis (Волга, Урал и реки Азово-Черноморского бассейна), ёрш - Acerina cernua (повсюду в СССР, кроме Амура и рек Закавказья), носарь, или бирючок, - A. acerina (Азово-Черноморский бассейн), перкарина - Реrcarina demidoffi (Азовское и Чёрное моря) и чоп - Aspro zingel (Дунай, Днестр).

Г. Караваев

Литература - см. Рыбы.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л - П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613