МЯКИНА

МЯКИНА, отход от обмолота зерна, состоит из семенных плёнок, частей колосков и зёрен, размельчённых листьев, неясных частей соломы и неполновесного зерна с примесью пыли и пр. М., как и солома, относится к грубым кормам, но по сравнению с соломой она богаче протеином и золой, но беднее клетчаткой. Так, овсяная М., содержащая 26,7% клетчатки, имеет в своём составе 5% протеина и характеризуется питательностью, равной 46,2 к. ед. в 100 кг корма; пшеничная М. содержит 30,1% клетчатки, 4,7% протеина, общая питательность 40,7 к. ед. в 100 кг корма. Кормовое достоинство М. очень изменчиво и зависит от вида р-ний, чистоты и способа хранения. М часто содержит также семена сорных трав; скармливание такой М. ведёт к размножению сорняков на полях, поэтому её рекомендуют пропаривать. По питательности злаковая М. приравнивается к сену среднего качества. На 1 к. ед. идёт М. овсяной .2,15 кг, кукурузной 2,8 кг, гороховой 2,9 кг, пшеничной 2,5 кг, ржаной 2,6 кг, соевой и чечевичной 1,9 кг; примесь земли, песка, сорных и ядовитых семян сильно понижает питательность М. При уборке в сырую погоду М. легко слёживается и быстро портится. Остистую М. редко скармливают, т к. жёсткие ости ранят слизистую оболочку рта ж-ных, что может привести к заболеванию их актиномикозом.(см.). При скармливании М. лучше смачивать солёной водой или смешивать с сочными кормами, а сухую, жёсткую или поражённую грибком мякину пропаривать. Лучшая М. по кормовому достоинству - овсяная, просяная, яровая пшеничная без остей. М. бобовых превосходит злаковую по количеству белка, но иногда бывает сильно поражена грибками. Кр. рог. ск. менее чувствителен к остистой М.; лошадям дают М. лучших сортов; крупным ж-ным скармливают до 4 кг; свиньи переваривают М. в очень незначительной степени; поэтому перед скармливанием М. необходимо размягчать паром или горячей водой.

П. Раушенбах

Литература - см. Норма, Кормление.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л - П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613