МУШМУЛА

МУШМУЛА японская, локвa (Eriobotrya japonica Lindl., Photinia japonica Gray), вечнозелёное плодовое дерево сем. розоцветных, подсемейства яблоневых; родом из Вост. Азии. Достигает 6 - 8 м выс. Кора ствола и ветвей темносерого цвета. Листья крупные, кожистые, продолговато-овальные, заострённые, глянцевитые с верхней стороны, опушёные с нижней. Цветёт М. в конце осени - начале зимы. Цветки нежные, светложёлтые, очень душистые, собраны в большие кисти. Плоды жёлто-оранжевые в гроздях, до 12 штук в каждой, овальные, округлые или грушевидные, с тонкой, но грубоватой, слегка опушённой кожицей (рис.). Мякоть сочная, очень нежная, кисловато-сладкого, освежающего вкуса. Состав плодов: воды 39%, протеина 0,35%, жира 0,06%, сахарозы 8,95%, декстрозы 0,94%, золы 0,26%. В плоде содержится 2 - 3 очень крупных семени, составляющих 20 - 25% веса плода. Плоды М. созревают на Черноморском побережье Кавказа в конце апреля - мае, на Юж. берегу Крыма - в июне. Плодоносить М. начинает на 5 - 6-м году; 8 - 12-летнее дерево даёт 30 - 50 кг плодов; плодоносит не ежегодно, а только после мягких зим с непродолжительными похолоданиями, не ниже -4 -5°. Плоды М. употребляют в свежем и консервированном виде; из семян приготовляют ликёр и хороший суррогат кофе, цветы применяют в парфюмерии.

1 - мучнистая роса персика

2 - мучнистая роса хмеля

3 - мильдью винограда

4 - мильдью на молодой грозди винограда

5 - мучнистая роса пшеницы

6 - ложная мучнистая роса лука

7 - настоящая мучнистая роса красного клевера

8 - мучнистая роса дуба

В СССР мушмула завезена в конце прошлого столетия и распространена единичными экземплярами на Черноморском побережье Кавказа и на Юж. берегу Крыма. Пром. значения как плодовое р-ние пока не имеет. Применяется широко как красивое парковое дерево, а также для оранжерейной и комнатной культуры. Размножается семенами и прививкой на своих сеянцах, айве и боярышнике. К почве нетребовательна, но лучше растёт и плодоносит на суглинистых, богатых гумусом и достаточно влажных почвах. Сорта М. разделяются на группы со светлой, жёлтой или оранжевой мякотью плодов.

В. Екимов

Мушмула: 1 - кисть цветов; 2 - плоды

Литература: Мурри Н., Мушмула японская или локва и ее сорта, "Бюллетень по культурам влажных субтропиков", Сухуми, 1940, № 8, стр. 11 - 18.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л - П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613