МУЧНИСТАЯ РОСА

МУЧНИСТАЯ РОСА, группа болезней р-ний, вызываемых паразитными грибами; характеризуется образованием на поражённых частях р-ний (листьях, стеблях, плодах) белых или сероватых мучнистых налётов. В зависимости от возбудителя и характера поражения различают 2 типа М. р.: настоящая и ложная.

Настоящая М. р. вызывается сумчатыми грибами, принадлежащими к порядку Perisporiales, сем. Erysiphaceae. Эти грибы по образу жизни относятся к наружным паразитам (эктопаразитам) и живут исключительно на поверхности р-ний. Грибы питаются посредством лопастных присосок, проникающих в клетки эпидермиса растения-хозяина. В начале своего развития белые или сероватые налёты настоящей М. р. состоят из грибницы (мицелия), ко-нидиеносцев и конидий. Конидии отшнуровываются от конидиеносцев в виде микроскопически мелких цепочек (рис. 1), а при созревании опадают и склеиваются в маленькие комочки, удерживающиеся на поражённой грибом поверхности листа. Массовое скопление конидий на поражённых частях р-ния придаёт налёту настоящей М. р. порошкообразный вид. По мере развития гриба налёт изменяет окраску и становится сначала жёлтым, а затем чернеет, вследствие образования на нём замкнутых плодовых тел гриба. Внутри плодовых тел образуется одна или неск. сумок, б. ч. с 8 сумкоспорами. Плодовые тела имеют различного рода придатки, по строению к-рых и по количеству сумок в плодовых телах эти грибы делятся на роды (рис. 1). В продолжение вегетационного периода М.р. размножается конидиями, зимует в виде плодовых тел или в виде мицелия. Созревание спор внутри плодовых тел происходит осенью или после перезимовки плодовых тел - весною. М. р. распространена в умеренном и жарком климате, наиболее сильно развиваясь в сухую и жаркую погоду. Из болезней, относящихся к настоящей М. р., наибольшее распространение имеют: оидиум на винограде (возбудитель Uncinula necator); американская М. р. крыжовника (Sphaerotheca mors uvae) (см. Болезни растений, цветная табл.); М. р. дуба (Microsphaera alphitoides) (цветная табл., рис., 8), а также М. р. тыквенных (возбудители Erysiphe cichoraceanim и Sphaerotheca fu-liginea); M. p. злаков (Erysiphe graminis) (цветная табл., рис., 5); М. р. персика (Sphaerotheca pannosa var. persicae) (цветная табл., рис., 1); М. р. груши и яблони (Podosphaera leucotricha); M. р. хмеля (Sphaerotheca hurnuli) (цветная табл., рис., 2); М. р. клевера (Erysiphe communis) (цветн. табл., рис., 7) на люцерне и вике М. р. вызывается грибом Erysiphe pisi.

Рис. 1. Плодовые тела у различных родов настоящей мучнистой росы: 1 - Sphaerotheca; 2 - Erysiphe; 3 - Podosphaera; 4 - Phyllactinia; 5 - Uncinula; 6 - Microsphaera; 7 - грибница настоящей мучнистой росы с конидиеносцами и конидиями

Рис. 2. Типы конидиеносцев у различных родов сем. переноспоровых (схематично): 1 - Phytium; 2 - Phytophtora; 3 - Plasmopara; 4 - Perenospora; 5 - Bremia; 6 - Albugo; 7 - поперечный разрез листа винограда, поражённого грибом Plasmopara viticola (видны ооспоры) (сильно увеличено)

Для борьбы с настоящей М. р. применяют сернистые и мышьяковые препараты. Наиболее употребительны пылевидная сера. полисульфиды и органические соединения серы. Против оидиума на винограде обычно проводят опыливание р-ний серным цветом или серным концентратом; против М. р. яблони и персика - опрыскивание полисульфидами кальция (1:40). В пределах отдельных видов р-ний часто встречаются устойчивые против М. р. сорта. Напр., нек-рые сорта твёрдой пшеницы, устойчивые к бурой листовой ржавчине, устойчивы также и к мучнистой росе.

Ложная М. р. вызывается грибами, принадлежащими к классу фикомицетов, подклассу оомицетов, сем. переноспоровых. Возбудители ложной М. р. по образу жизни относятся к внутренним узкоспециализированным паразитам (эндопаразитам), развивающимся в условиях повышенной влажности. Мицелий ложной М. р. живёт в тканях листа или стебля, отчего листья в поражённых местах желтеют и просвечивают (образуются т. н. "масляные" пятна). Ложная М. р. характеризуется паутинисто-мучнистым, грязнобелым, сероватым или фиолетовым налётом, появляющимся на нижней стороне поражённых листьев. Этот налёт образуется разветвлёнными конидиеносцами с конидиями, выходящими из устьиц. Конидии у многих видов этого семейства при прорастаний образуют зооспоры. Отдельные роды ложномучнисторосных грибов различаются по строению конидиеносцев (рис. 2). Большинство грибов - возбудителей ложной М. р., кроме конидий, образует половые зимующие споры - ооспоры. Ложная М. р. широко распространена и поражает многие р-ния. Наибольшее распространение имеют: мильдью на винограде (Plasmopara viticola); фитофтора на картофеле (см. Болезни растении, цветная табл.) и томатах (Phytophtora infestans), на луке (Peronospora Schleidenii), на клевере (Регопо-spora trifolii), на люцерне (P. aestivalis), на вике (P. viciae), на хмеле (Pseudoperonospora humuli) (цветная табл., рис., 3, 4 и 6).

У р-ний, поражённых ложной М. р., происходит сокращение ассимиляции углекислоты больными листьями, что влечёт за собой снижение урожая. На виноградной лозе мильдью вызывает преждевременное опадение листьев и заболевание гроздей и ягод. Поражение листьев ведёт к невызреванию древесины побегов и уменьшению устойчивости их к вымерзанию зимой. Заражение винограда мильдью и образование спороношения у этого гриба происходят при наличии капельножидкой влаги (росы, дождя) на нижней стороне листьев при среднесуточной темп-ре не ниже 13°. В этих условиях, от момента заражения до проявления болезни (образования конидий) проходит 11 - 12 дней - так наз. инкубационный период. При повышении темп-ры инкубационный период укорачивается. Зная зависимость длины инкубационного периода от темп-ры, устанавливаются сроки хим. отработок виноградника, к-рые проводятся по сигнализации (см. также Виноград).

При борьбе с ложной М.р. большое значение имеет опрыскивание или опыливание р-ний фунгисидами, содержащими медь; лучшее действие оказывает бордосская жидкость. Для борьбы с ложной М. р. лука, кроме опрыскиваний 0,5%-ной бордосской жидкостью, для обеззараживания луковиц от могущих сохраняться в них ооспор и грибницы применяют прогревание (см.) луковиц в течение 8 час. при темп-ре 40°. В борьбе с ложной М. р. необходимо также тщательное уничтожение зимующих стадий паразита (сбор и уничтожение опавших листьев). Наряду с этим, большое значение имеют правильный севооборот, удобрение, соблюдение норм высева и густоты насаждений, подбор соответствующих сортов растений.

Литература: Власов А., Мучнистая роса дуба, в сб.: Анкудинов А. [и др.], Болезни сосны и дуба и борьба с ними в питомниках и культурах, М.-Л., 1951; Горленко М., Болезни растений и внешняя среда, М., 1950 ("Среди природы", вьш. 27).