МОЛОЧАЙ (Euphorbia L.), род р-ний сем. молочайных, имеющий ряд сорных видов; все они б. ч. остатки целинной луговой или степной растительности. Цветки у М. однополые, мелкие, с 3 - 5-листным околоцветником или без него; они собраны в соцветия, состоящие из 1 женского и 10 - 12 мужских цветков. Эти соцветия, в свою очередь, собраны в сложные зонтиковидные соцветия; у основания каждого из разветвлений соцветия имеются обвёртки из зелёных листочков. Плод - 3-гнёздная коробочка; семена по одному в гнезде. М. содержит во всех частях млечный сок, в к-ром у большинства видов находится эуфорбон (ангидрид эуфорбиевой кислоты), едкое вещество, вызывающее раздражение кожи (вплоть до её изъязвления) и повреждение слизистых оболочек внутренних органов. Скот обычно не поедает М., но известны случаи тяжёлых отравлений скота этим растением.
Наиболее распространён М. обыкновенный, ложный или прутьевидный (Е. virgata L.), корнеотпрысковое р-ние, встречающееся почти повсеместно на лугах среди кустарников; злостный полевой сорняк, распространённый, гл. обр., в чернозёмной полосе и более юж. р-нах; стебли 50 - 80 см выс.; помимо соцветий, несут большое число густо облиственных веточек. Листья линейные, довольно твёрдые. Зонтики несколько раз разветвляются. Отрезки корней обладают большой жизнеспособностью; причём почки закладываются не только на горизонтальных корневых отпрысках, но и на вертикальном корне, углубляющемся до 2 м. Меры борьбы: чёрный пар, глубокое (до 10 см) лущение, повышенная глубина зяблевой вспашки (до 27 - 30 см), тщательный уход за пропашными; недопущение М. до обсеменения (полка, подкос).
Из многолетних видов М. как полевых сорняков встречаются также М. кипарисный (Е. сураrissias L.) в степных р-нах, размножается корневыми отпрысками и семенами и М.острый (Е. esula L.), в Поволжье, на Сев. Кавказе, в Крыму и Казахстане, размножается, гл. обр., семенами. Меры борьбы с ними те же, что с М. обыкновенным; особое значение имеет недопущение их обсеменения и очистка семенного материала.
Из однолетних видов М. как сорняки наиболее распространены следующие. М. солнцегляд (Е. helioscopia L.), встречающийся на Ю. почти повсеместно на полях, огородах, в садах и виноградниках, а также на орошаемых участках. Семена долго сохраняются в почве, весной в поверхностном слое дружно прорастают. Одно р-ние даёт 650 семян и больше. М. садовый (Е. peplis L.), распространён в чернозёмной полосе и в более юж. р-нах на полях, в садах и по огородам. М. серповидный (Е. falcata L.), как полевой сорняк, встречается, гл. обр., на Сев. Кавказе и в Закавказье. Меры борьбы с однолетними видами М.: тщательная обработка почвы (чёрный пар, лущение жнивья, ранняя зяблевая вспашка), уход за пропашными, очистка семян, уничтожение сорняков в посевах зерновых.
М. масличный (Е. lathyris L.), однолетнее или двулетнее р-ние, зимующее в условиях мягкого климата. Встречается в Закавказье и Ср. Азии, а также в Юж. Европе. Всесоюзным н.-и. ин-том масличных культур (г. Краснодар) введён в культуру. Стебель до 100 см выс., ветвистый, голый, с сизым восковым налётом. Цветки широкотреугольные, заострённые; прицветники с сердцевидным основанием, собраны, как и у др. видов молочая, в лучевой зонтик, коробочка с неглубокими бороздками, морщинистая, шероховатая. Семена овальные, с внутренней стороны желобчатые. В семени содержится до 45 - 50% жирного масла (до 75,3% в ядре семени), пригодного для технических целей. Возделывают М. масличный по типу пропашных культур. От посева до созревания семян проходит 140 - 155 дней с суммой активных темп-р 2500 - 3000°. Масло обладает слабительными свойствами.
Молочай масличный (лекарственный)
Литература: Гроссгейм А., Флора Кавказа, 2 изд., т. III, Баку, 1945 (Академия наук СССР. Азербайджанский филиал. Труды Ботанического института, т. XV); Масличные культуры, 2 изд. Под общ. ред. И. В. Якушкина и под ред. И. А. Минкевича, М., 1952 (Трёхлетние колхозные агрозоотехнические курсы, 2-й год обучения); Проханов Я., Молочай в Среднем Поволжье, Куйбышев, 1941 (Труды Куйбышевского ботанического сада, вып. 1); его же, Монгольские и тангутские молочаи, "Известия Академии наук СССР", серия VI, т. XXI, Л., 1926, № 13 - 14, стр. 1367 - 84, 1927, № 3 - 4, стр. 195 - 214 [имеются отд. оттиски]; его же, Систематический обзор молочаев Средней Азии, М.-Л., 1933; Сорные растения СССР, т. III, Л., Академия наук СССР, 1934.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л - П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613