Новости Энциклопедия
Библиотека Новые книги
Анекдоты Ссылки
Карта сайта О сайте

МИРГОРОДСКАЯ ПОРОДА

МИРГОРОДСКАЯ ПОРОДА свиней получила название по месту выведения породы (Миргородский р-н, Полтавской обл.) и району наибольшего её распространения. Учёные считают, что М. п. произошла в результате сложного воспроизводительного скрещивания местной аборигенной короткоухой и, частично, длинноухой свиньи с хряками беркширской и средней белой породы, а также "прилитием крови" темворсов и крупной чёрной английской породы. Свиньи беркширской и средней белой породы впервые были завезены в Миргородский уезд, Полтавской губ., в 1882 и завозились в последующие годы, вплоть до 1914. В выведении М. п. исключительную роль сыграли колхозы Полтавской обл., закончившие оформление миргородской породы в основном к 1940, когда она была признана самостоятельной породой. Свиньи М. п. - крупные ж-ные рябой масти, с живым весом маток в ср. 180 - 220 кг, хряков 250 - 400 кг; основные промеры маток: дл. туловища 140 - 165 см, выс. в холке 80 - 90 см. Миргородские свиньи - ж-ные хорошего сложения, выносливы, отличаются крепкой, сильной конституцией. Плодовитость маток - 10 - 12 поросят и больше; молочность 70 - 80 кг и больше. Свиньи М. п. отличаются скороспелостью: при откорме в 6 - 7 мес. дают стандартный вес бекона 80 - 95 кг, в возрасте 10 - 11 мес. достигают не меньше 160 - 180 кг и дают высокий процент выхода туш сальных кондиций. Свиньи М. п. хорошо приспособлены к пастбищному содержанию, отлично используют корм, быстро откармливаются и дают свинину высокого качества. Лучшие линии хряков - Весёлый, Грозный, Камыш. На ВСХВ 1940 хряк Весёлый 137 (из колхоза "Большевик", Миргородского р-на) (рис.) был признан чемпионом породы; лучшие семейства маток - Смородина, Конвалия, Случайная, Быстрая. М. п. является плановой породой, улучшающей свиноводство Полтавской и соседних с ней областей.

А. Редькин

Хряк Веселый № 137
Хряк Веселый № 137

Литература: Бондаренко А., Породы свиней [Альбом, Киев], 1940; Матиец М., Миргородская порода свиней, [М., 1947]; Редькин А., Свиноводство [Руководство для зоотехников и научных работников], М., 1952; Унанов С., На родине миргородских свиней, "Свиноводство", М., 1935, № 9.


Источники:

  1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л - П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613





Пользовательского поиска



© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ "AgroLib.ru: Библиотека по агрономии"