Новости Энциклопедия
Библиотека Новые книги
Анекдоты Ссылки
Карта сайта О сайте

ЛЕБЕДИНСКАЯ ПОРОДА

ЛЕБЕДИНСКАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота молочно-мясного направления. Эта порода создана в результате многолетней селекционной работы Украинского н.-и. ин-та животноводства, Лебединского ГПР, плем. совхозов Сумского сахарного свеклотреста и нек-рых районных отделов с. х-ва Сумской обл. при широком участии передовиков колхозного животноводства. Л. п. выведена методом межпородного скрещивания преимущественно серой украинской породы со швицами и последующего разведения лучших помесей "в себе". При этом применялся целеустремлённый отбор и подбор и улучшение условий кормления и содержания скота в течение многих поколений. Л. п. выведена путём применения в практике жив-ва основных положений мичуринской биологической науки.

Рис. 1. Бык Басок, живой вес в 4 года - 970 кг, класс элита-рекорд (экспериментальное хозяйство Украинского н.-и. института животноводства)
Рис. 1. Бык Басок, живой вес в 4 года - 970 кг, класс элита-рекорд (экспериментальное хозяйство Украинского н.-и. института животноводства)

Основными р-нами выведения и распространения скота Л. п. являются Лебединский, Штеповский, Ахтырский и Тростянецкий р-ны, Сумской обл. В начале 20 в. в этих р-нах разводился, гл. обр., скот серой украинской породы. Серый украинский скот является местной аборигенной породой; он характеризуется крупностью, крепостью телосложения, хорошими мясными качествами, высокой жирномолочностью (4 - 5%), отличными рабочими качествами и приспособленностью к местным хозяйственно-экологическим условиям; в то же время серый украинский скот имел недостаточно высокие удои - 1500 - 2200 кг в год.

Рис. 2. Корова Умна, живой вес в 12 лет - 560 кг, удой за 290 дней 9-й лактации - 7 882 кг, высший суточный удой - 38,5 кг, жирномолочность - 4,2% (колхоз 'Червона зоря', Лебединского района, Сумской обл.)
Рис. 2. Корова Умна, живой вес в 12 лет - 560 кг, удой за 290 дней 9-й лактации - 7 882 кг, высший суточный удой - 38,5 кг, жирномолочность - 4,2% (колхоз 'Червона зоря', Лебединского района, Сумской обл.)

В целях повышения удоев и скороспелости с 1904 в б. Лебединском уезде, Харьковской губ., начали скрещивать коров серой украинской породы с завозными быками швицкой породы, отличающейся высокими удоями, средней жирномолочностью, хорошим телосложением и скороспелостью. Основным источником приобретения быков-производителей швицкой породы для скрещивания и создания нового типа скота с повышенной молочностью было знаменитое швицкое стадо учебного х-ва Майновской с.-х. школы Черниговской губ. Из помесей каждого поколения от скрещивания серых украинских коров со швицами отбирали на племя лучших ж-ных по комплексу основных хозяйственно полезных качеств. При отборе обращалось особенное внимание на молочность, жирность молока и крепость телосложения. В дальнейшем, когда помеси по своим продуктивным и плем. качествам уже в значительной степени отвечали поставленным, задачам, их начали разводить "в себе" и совершенствовать как ж-ных новой породной группы, отбирая и подбирая для спаривания лучшие помеси, одновременно улучшая условия выращивания молодняка, кормления и содержания взрослых ж-ных. Основная работа по совершенствованию скота Лебединской породной группы и созданию на её основе новой Л. п. была проведена за годы советской власти и особенно со времени орг-ции Лебединского госплемрассадника.

Масть скота Л. п. серо-бурая, с более тёмной окраской шерсти на передней трети и боках туловища; встречаются ж-ные, у к-рых масть колеблется от светлобурой и почти серой до темнобурой. Ср. промеры полновозрастных коров след.: выс. в холке 130,5 - 134 см, шир. груди за лопатками 41 - 45 см, шир. зада в моклоках 51 - 54 см, косая длина туловища (палкой) 156 - 162 см, обхват груди за лопатками 182,5 - 198 см, обхват пясти 19 - 20 см. Ср. промеры полновозрастных быков (соответственно): 144 - 150, 55 - 60, 55 - 60, 172 - 185, 220 - 230, 24 - 26 см. По общему типу телосложения Л. п. заметно отличается от др. пород, ведущих своё начало от швицкой улучшающей породы, и сравнительно близко стоит по этим признакам к серому украинскому скоту, на основе к-рого она создана. Живой вес полновозрастных коров составляет в ср. 500 - 600 кг, в лучших плем. х-вах 626 - 650 кг, а отдельные коровы весили 700 - 760 кг (Лира, Стрела, Ена, Нюнька и др.). Живой вес полновозрастных быков 850 - 900 кг и выше (рис. 1), а вес отдельных производителей 1000 кг и больше. Скот Л. п. скороспелый, с хорошо развитыми мясными формами. Телята при рождении весят 37 - 45 кг, в 3 мес. 115 - 120 кг, в 6 мес. 180 - 225 кг; при улучшенных условиях воспитания тёлки к 2-летнему возрасту достигают веса 500 кг и больше.

Л. п. характеризуется высокими молочными качествами. Ср. удой коров за 300 дней 3-й лактации и старше в ср. за ряд лет составлял: по плем. фермам Лебединского ГПР 3400 кг, по плем. совхозам Сумского сахарного свеклотреста 4200 кг; на лучших плем. фермах удои поднимались до 5000 - 7000 кг и выше; так, дояр И. Т. Хобот (колхоз "Червона зоря", Лебединского р-на) надоил по 7335 кг, доярка О. П. Щербина (колхоза имени Сталина, Штеповского р-на) получила по 6 452 кг в среднем на каждую корову. В результате работы передовиков колхозного жив-ва и специалистов в колхозах района деятельности Лебединского ГПР создан ряд выдающихся рекордисток. От них надаивали в сутки по 60 - 70 кг молока, а за 300 дней лактации - по 10000 - 12600 кг от каждой при высоком содержании жира в молоке. На лучших колхозных плем. фермах уже в 1949 - 51 удои за 300 дней составляли в ср. больше 3700 кг, по стаду лебединского скота в Пивненковском плем. совхозе - 5773 кг, по стаду Л. п. в экспериментальном х-ве Украинского н.-и. ин-та животноводства - 5033 кг. Знатная доярка, Герой Социалистического

Труда, депутат Верховного Совета УССР, М. X. Савченко (колхоз "Червона зоря", Лебединского р-на) от группы прикреплённых коров надоила в ср. на каждую корову: в 1950 г. 6637 кг, в 1951 - 7061 кг молока. Доярка Пивненковского плем. совхоза А. Емцева за 1949 - 51 надаивала в ср. по 6000 - 6400 кг на каждую корову. Многие доярки плем. ферм, ГПР, плем. совхозов и экспериментального х-ва Украинского н.-и. ин-та животноводства надоили по 4500 - 5500 кг молока в ср. на корову. Имеются десятки коров-рекордисток с удоями 6000 - 9000 кг молока за лактацию [Умна (рис. 2), Роза, Аза, Ваза, Зорька, Победа и др.]. Ср. жирномолочность коров Л. п. 3,8 - 3,9%; значительное количество ж-ных (ок. 25 - 30%) имеет жирномолочность 4% и выше; при этом высокой жирномолочностью характеризуется большинство коров-рекордисток, что имеет исключительно важное значение в работе по дальнейшему совершенствованию породы.

По плану породного районирования в ряде р-нов Сумской, Черниговской и Харьковской обл. в качестве улучшающей породы принята Л. п.; кроме того, скот этой породы распространён в нек-рых др. областях. Скот Л. п. вывозится во многие республики Советского Союза для улучшения местного скота. В настоящее время проводится плем. работа по дальнейшему совершенствованию Л. п. в целях повышения молочности, жирномолочности и улучшения экстерьерно-конституциональных качеств.

А. Яценко

Литература; Труды [Украинского научно-исследовательского института животноводства], вып. 9, Харьков, 1944, вып. 11, Киев - Харьков, 1946; Яценко А., Лебединская порода крупного рогатого скота и задачи племенной работы по дальнейшему ее совершенствованию, в кн. "Государственная племенная книга крупного рогатого скота Лебединской породы", т. I, Киев - Харьков, 1952 (на рус. яз.); Яценко О., Кириченко Г., Велика рогата худоба швiцькоi по роди УРСР i племiнна робота з нею, в кн. "Державна племшна книга великоi рогатоi худоби швiцькоi породи", т. III, Киiв - Xapкiв, 1948 (на укр. яз.); их же, Лебединская порода крупного рогатого скота, "Советская зоотехния", М., 1950, № 10.


Источники:

  1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л - П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613





Пользовательского поиска



© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ "AgroLib.ru: Библиотека по агрономии"