КУЩЕНИЕ, образование тесно сближенных боковых побегов у р-ний (гл. обр. злаков) из т. н. подземных узлов кущения. К. хлебов начинается через 2 - 3 недели после появления всходов, по образовании 2 - 3 листьев. На подземной части первичного (зародышевого) побега, на глубине 1 - 2 см, образуется утолщение, представляющее собой несколько очень сближенных стеблевых узлов с очень короткими междоузлиями - т.н. узел К. Из него появляются т. н. узловые корни (обычно именуемые вторичными, в отличие от первичных - зародышевых), образующие у взрослого злака главную массу корневой системы. Вслед за узловыми корнями появляются боковые стеблевые побеги из почек, заложенных в узле К., в пазухах первых листьев; каждый новый побег в подземной части также образует свой узел К. с новыми корнями и побегами (К. 2-го порядка), к-рые также могут куститься. К. различно у разных видов и сортов: у озимых хлебов оно сильнее, чем у яровых; озимая рожь кустится сильнее озимой пшеницы; из яровых хлебов сильнее всего кустится ячмень, слабее других - яровая пшеница. В полевой обстановке наибольшее К. происходит при оптимальных для роста посевов темп-ре и влажности почвы, максимальной освещённости р-ний, высоком плодородии почвы, соответствующих сроках посева и высоком уровне агротехники. К. находится в обратной зависимости от густоты стояния р-ний (кустов). При учёте степени и характера К. зерновых злаков пользуются след. обозначениями: 1) общая кустистость (число всех стеблей в кусте), 2)- продуктивная кустистость (число побегов с соцветиями в кусте), 3) подгоны (стебли, образующие слабые колосья или метёлки, отстающие в созревании и дающие мелкое зерно), 4) недогоны (стебли без соцветий, совсем не дающие урожая), 5) энергия К. (темпы образования побегов; высокая энергия означает сжатые сроки К.). Среди хлебных злаков озимая рожь отличается наибольшей однородностью стеблей в кусте и наибольшей одновременностью их развития. Наибольшая неоднородность стеблей и наибольшее отставание в развитии боковых побегов характерно для яровой пшеницы. Поэтому для неё (а также для др. яровых хлебов - овса и ячменя, в связи с их малой продуктивной кустистостью) К. в производственных условиях регулируют применением повышенной нормы высева и посевом суженными междурядьями или перекрёстным способом; это даёт на единицу площади большее число центральных стеблей и больший урожай. Сильное К. желательно у сенокосных и особенно у пастбищных злаков. Для озимых хлебов большое значение имеет положение узла К. в почве: чем он глубже, тем меньше опасность вымерзания озими. Более глубокому образованию узла К. способствует большая освещённость р-ний; кроме того, глубина образования узла К. до нек-рой степени возрастает с углублением заделки семян. У плотнокустовых злаков узел К. находится обычно над поверхностью почвы.
А. Троицкий
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624