КРАСНЫЙ ГОРБАТОВСКИЙ СКОТ

КРАСНЫЙ ГОРБАТОВСКИЙ СКОТ (рис.), порода кр. рог. ск. молочно-мясного направления, разводимая на территории Горьковской, Владимирской и Ивановской обл., Марийской и Чувашской АССР. РОДИНОЙ И местом формирования породы считается Богородский р-н, Горьковской обл. (в прошлом Богородская волость, Горбатовского уезда, Нижегородской губ.). К. г. с. выведен в результате скрещивания местного аборигенного скота с тирольским скотом (циллертальское и дукское отродья), с последующим длительным разведением полученных помесей "в себе". Тирольский скот впервые был Завезён в пределы Богородского р-на ещё в начале 19 века.

Масть К. г. с. - красная, иногда вишнёво-красная, быки б. ч. имеют более тёмную окраску. Самая характерная особенность экстерьера этого скота --короткая и широкая голова, особенно в орбитах; лоб широкий и плоский, по длине равный морде или неск. превышающий её длину; затылочный гребень выпуклый. К. г. с. имеет относительно короткую и средней толщины шею, низкую широкую холку, широкую, достаточно прямую спину, длинный, широкий и в большинстве случаев прямой зад; признаки шилозадости ж-ных в лучших стадах отсутствуют. Вследствие систематического отбора и использования лишь высококачественных быков-производителей значительно меньше становится ж-ных со свислым задом. Ноги у К. г. с. короткие, правильно поставленные; клюшеногость и саблистость наблюдаются сравнительно редко. Костяк крепкий, оброслость мускулатурой хорошая. Скот обладает крепкой и плотной конституцией.

Красный горбатовский скот

Основные промеры красных горбатовских коров в возрасте старше 3 лет след. (в см): выс. в холке 120, выс. спины 119, выс. крестца 125, глубина груди 67. шир. за лопатками 37, шир. в моклоках 47, шир. в тазобедренных сочленениях 41, косая дл. туловища (палкой) 144, дл. зада 49, обхват груди за лопатками 171, обхват пясти 16,5 . Живой вес К. г. с. подвержен значительным колебаниям в зависимости от условий кормления в молодом возрасте и во взрослом состоянии. Так, по данным II тома ГПК (1950), ср. живой вес коров был след. (табл. 1).

У быков-производителей живой вес достигает 750 - 900 кг. Выращиваемый на плем. фермах молодняк К. г. с. при хорошем кормлении достигает значительного живого веса. Так, бычки при рождении весят в ср. 26,3 кг, в возрасте 3 мес. - 82 кг, в 6 мес. - 130 кг. Тёлки в соответствующем возрасте весят 25, 76 и 122 кг. В Богородском плем. совхозе и на передовых колхозных плем. фермах тёлочки к годовалому возрасту достигали в ср. живого веса 263 кг, а лучшие ж-ные - 320 - 336 кг. Последнее свидетельствует о том, что молодняк характеризуется весьма большой отзывчивостью на улучшение условий кормления и выявляет присущие породе задатки скороспелости. Ср. годовой удой коров за 1949 по плем. ферме колхоза "Искра", Богородского р-на, составил 3754 кг, а по плем. ферме колхоза "Крестьянин" того же р-на - 3594 кг молока на фуражную корову.

Табл. 1. Живой вес коров красной горбатовской породы (в кг)

Табл. 2. Средние удои красного горбатовского скота

Ср. содержание жира в молоке 4,3%. Начиная с 1936, когда было приступлено к планомерной работе по раздою коров, в зоне деятельности Богородского ГПР выявлено большое количество коров с рекордными удоями (не ниже 5400 кг за 300 дней для полновозрастных коров). Наивысший рекордный удой был получен в 1939 от коровы Розы 114 (колхоз"Искра"), к-рая за 300 дней лактации дала 8007 кг молока, при 4,37% жира. Во время Великой Отечественной войны рекордный удой получен от коровы Красавки (колхоз "Победа"), давшей за 300 дней лактации 6712 кг молока, при 4,41% жира, причём её высший суточный удой был 36,4 кг. Корова Рюмка (колхоз "Крестьянин") по 5-му отёлу за 1949 дала 6005 кг молока, при 4,3% жира. В послевоенный период от коровы Львица Горьковской зоотехнической опытной станции было получено за 300 дней лактации 7014 кг молока, при 4,05% жира. Наряду с высокой молочностью К. г. с. обладает и достаточно высокими задатками мясности, о чём свидетельствует общий склад ж-ных, характеризующихся округлым, компактным туловищем, короткими конечностями и толстой, короткой шеей. Убойный выход коров достигает 50%. К. г. с. отличается хорошим здоровьем.

Основным плем. гнездом К. г. с. является Богородский р-н, Горьковской обл., и Гороховецкий р-н, Владимирской обл. На территории этих р-нов находится большинство плем. ферм колхозов и плем. совхозы, откуда плем. материал распространяется далеко за пределами р-на. Крупный массив чистопородного скота находится также на территории Павловского, Дзержинского и Городецкого р-нов, Горьковской обл., много чистопородного К. г. с. имеется во Владимирской и Ивановской обл. По данным обследования, произведённого в Павловском и Городецком р-нах, Горьковской обл., а также в Чувашской АССР, скрещивание местного скота с К. г. с. даёт ж-ных, отличающихся лучшими показателями промеров, живого веса, молочной продуктивности и жирномолочности. К. г. с. является улучшающей породой для большинства р-нов Горьковской обл., ряда р-нов Владимирской, Ивановской и Брянской обл., Марийской, Мордовской и Чувашской АССР. Красный горбатовский скот разводят в Богородском плем. совхозе, Горьковской обл., и в плем. совхозе имени Войкова, Владимирской обл. Лучшие плем. фермы в пределах основного гнезда породы имеются в колхозах "Крестьянин" (Солонское), "Крестьянин"(Кудряшки), "Искра", "Красный Окарь" и "Победа", Богородского р-на, Горьковской обл. Для ведения плем. работы с К. г. с. организованы Богородский и Гороховец-кий государственные плем. рассадники.

В. Капацинский

Литература: Бачин А., Красный горбатовский скот, 2 изд., [Горький], 1932; Бачин А. [и др.], Красный горбатовский скот во Владимирской и Иваново-Вознесенской губерниях (Результаты обследования 1928 г.), Владимир, 1929; Богатырев Д., Румянцев В., Опыт раздаивания красного горбатовского скота. [Горький], 1939; Государственная племенная книга крупного рогатого скота красногорбатовской породы, вып. 1, Чебоксары, 1942; Государственная племенная книга крупного рогатого скота красной горбатовской породы, т. II, Горький, 1950; Капацинспая А. и Песенкин В., Материалы по характеристике красного горбатовского скота, [Горький], 1935; Капацинский В., Красный горбатовский скот, в сб. "Сельское хозяйство Горьковской области за 30 лет", Горький, 1948, стр. 194 - 203; Лискун Е., Отечественные породы крупного рогатого скота, М., 1949.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624