КРАМВЕ

КРАМВЕ (Crambe L.), род р-ний сем. крестоцветных, включает 29 видов. Хоз. значение имеет вид К. абиссинская (С, abyssinica Hoclist.) (рис.), однолетнее р-ние, со стержневым корнем. Стебель прямой, ветвистый, у основания опушённый. Нижние листья на черешках 2 - 5,5 см дл., перисто-рассеченные, с яйцевидной тупой конечной долей, голые; верхние листья сидячие, почти простые. Чашелистики 2 м дл., лепестки более 2,5 - 3,5 мм дл. Плод - стручочек. Вегетационный период 64 - 85 дней. В семенах содержится до 53% (на абсолютно сухой вес) жирного масла, технический выход его 30 - 32%.

Благоприятные результаты культуры К. абиссинской получены в Воронежской обл., Белорусской ССР, Чувашской и Башкирской АССР. Возможно продвижение культуры и в более сев. р-ны. Опыты с К. абиссинской ведут: Ботаническая опытная станция имени акад. Келлера в Воронеже, Всесоюзный н.-и. ин-т масличных культур в Краснодаре, Чувашский с.-х. институт и др.

В севообороте К. можно высевать после озимых, картофеля, сахарной свёклы и однолетних бобовых. Удобрения вносят из расчёта на 1 га: навоза 20 ж, золы 5 - 6 ц, а из промышленных - суперфосфата 3 ц, калийной соли 1,5 ц, сернокислого аммония 3 ц. Обработка почвы - пожнивное лущение, глубокая зябь, а весной - культивации и боронование.

Посев сплошной рядовой или широкорядный, с междурядьями в 27 - 30 см; норма высева семян 20 - 25 кг /га, при глубине заделки 3 - 4 см, а на песчаных почвах или при сухой погоде - до 6 см. Срок посева ранний, вслед за посевом ранних яровых. Уход - прополки. Уборка - комбайном, жатками. Урожай семян 8 - 10 ц/га, в лучших условиях достигает 30 ц/га.

Вредители: огородные блошки, клопы и рапсовый цветоед, хотя К. абиссинская значительно устойчивее против этих вредителей, чем др. масличные крестоцветные.

Из др. видов К. заслуживают внимания для изучения и введения в культуру многолетние виды: крамбе, или катран Кочи (С. Kotschyana Boiss.), растущий в Ср. Азии, с значительным содержанием в корнях крахмала (до 43% на сухой вес); К. приморская (Crambe maritima L.), растущая на приморских песках и галечнике по берегам Чёрного и Балтийского морей; этиолированные побеги этого р-ния употребляются в пищу как спаржа. Остальные виды имеют декоративное значение.

В. Васильев

Крамбе абиссинская: 1 - общий вид побега; 2 - всход; 3 - плод

Литература: Васильев В., Итоги работы с новой жиромасличной культурой крамбе испанской, "Журнал н.-и. института пищевой промышленности БССР", Минск, 1940; Копии А., Новые ресурсы диких пищевых растений Средней Азии, "Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции", Серия А - Социалистическое растениеводство. Л., 1933,№ 7, стр. 137 - 49; Крамбе (Crambe abyssinica Hochst) - новая жиромасличная. культура [Сб. ст.]. Под ред. и с предисл. В. Ф. Васильева, [Воронеж], 1941 (Воронежский сельскохозяйственный институт. Труды Ботанической опытной станции им. Б. А. Келлера, т. IV); Яценко В., Крамбе абиссинская - новая жиромаслич-ная культура, Ростов н/Д, 1949.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624