КОРЕНЬ

КОРЕНЬ, орган цветковых и папоротникообразных р-ний, служащий для укрепления р-ний в почве и для всасывания из неё воды и питательных веществ.. Отличается от др. органов р-ний след. признаками:

1) растёт в длину верхушкой (лист - основанием); 2) точка роста прикрыта особым образованием - чехликом; 3) образует боковые ответвления внутриродно (эндогенно) (рис. 1), тогда как на стебле боковые ветви образуются экзогенно, из поверхностных тканей; 4) в т. н. первичном анатомическом строении К. древесина и луб располагаются по разным радиусам и древесина развивается центростремительно; 5) при прорастании семени К. появляется в первую очередь (рис. 2, 3 и 4). Главный К. (рис. 5) развивается из зародышевого корешка семени и является как бы продолжением стебля, образуя вместе с ним главную ось р-ния. Придаточные К. (рис. 6) образуются на стеблях, корневищах, стеблевых клубнях, луковицах, листьях. Главный К. у однодольных и папоротникообразных р-ний отмирает или редуцируется, заменяясь придаточными корнями. Очень часто в К. откладываются запасные питательные вещества, и тогда К. значительно утолщаются (корнеплоды). Длина, густота ветвления, ширина захвата и суточный прирост корневых систем зависят от вида и сорта р-ния, от условий местообитания и колеблются в широких пределах. Различные сорта одного вида имеют нередко разные по длине и мощности корни. Р-ния борются с засухой, между прочим, посредством длинных К., проникающих в глубокие водоносные слои (рис. 7), или посредством раскинутой в верхних слоях почвы сильно разветвлённой корневой системы, как, напр., у кукурузы (рис. 8), кактусов и т. д., перехватывающей осадки. У нек-рых растений имеются т. н. комбинированные корневые системы (рис. 9), состоящие из обоих указанных типов К. Мощность корневой системы соответствует продолжительности вегетационного периода р-ний; у скороспелых сортов К. короче и слабее, а у позднеспелых - длиннее и мощнее. К. культурных р-ний залегают более мелко, чем К. ряда сорняков, что ставит культурные р-ния в худшие условия при засухе.

Ежедневный прирост К. различен у разных видов и сортов р-ний: у овса и пшеницы одни сорта дают суточный прирост в 1,5 - 2 см, др. - 5 - 6,5 см. Особенно важен быстрый рост К. в фазе всходов, когда опасно пересыхание верхних слоев почвы. Общая длина К. одного р-ния (сумма длины всех К., вытянутых в одну линию) очень велика: у озимой ржи на 1 р-ние общая длина всех корней 1 - 4 порядков может достигнуть 600 м, а всасывающая поверхность - 6,25 м², что во много десятков раз превышает поверхность надземных частей.

Корень: 1. Возникновение боковых корней 2 на главном корне 1. 2. Зерно кукурузы: 1 - зачаток стебля; 2 - зачатки придаточных корней; 3 - зачаток главного корня. 3. Развитие корня кукурузы. 4. Прорастание жёлудя: 1 - семядоли; 2 и 3 - главный корень; 4 - боковые корни; 5 - корневые волоски; 6 - чехлик. 5. Формы главного корня. 6. Придаточные корни: 1 - пшеницы; 2 - стеблей плюща; 3 - лука; 4 - корневища папоротника. 7. Разветвление корня 2 жёлтого люпина близ грунтовых вод 1. 8. Корень кукурузы. 9. Подземная система пырея. 10. Корень гороха: 1 - меристема; 2 - корневые волоски; 3 - чехлик; 4 - опробковевшая часть. 11. Продольный разрез кончика корня (под микроскопом): 1-чехлик; 2 - точка роста; 3 - меристема; 4 - корневые волоски; 5 и 6 - клетки кожицы; 7 - центральный цилиндр; 8 - первичная кора. 12. Микориза 2 в клетках 1 корня орхидеи. 13. Эктотрофная микориза. 14. Клубеньки на корнях бобового р-ния. 15. Ветвление корня в почве: I, IV, VI - глина; II, VII - супесь? III, V- песок. 16. Корень свёклы: 1 - без удобрения; 2 - с поверхностным удобрением суперфосфатом. 17. Корневые побеги (отпрыски) 2 и боковые корни 2 малины

Для увеличения всасывающей поверхности К. служат корневые волоски, к-рые располагаются исключительно на молодых частях К., вблизи их окончания, образуя зону корневых волосков, постепенно передвигающуюся в почве по мере роста К. Корневые волоски - это выросты клеток кожицы К. На самом кончике К. расположен чехлик (рис. 10, 11), защищающий от повреждений растущую часть К. (конус нарастания). Наружные, более старые клетки чехлика беспрерывно ослизняются и отмирают; их замещают более молодые клетки, образующиеся в конусе нарастания. У р-ний, не имеющих камбия и вторичного прироста в толщину (у однодольных и высших споровых), анатомическое строение К. резко отличается от строения стебля. У прочих же (двудольных и голосемянных) лишь очень молодой К. анатомически сильно отличается от стебля. В дальнейшем, в результате деятельности камбия и роста в толщину, К. приобретают анатомическое строение, очень похожее на строение стебля, отличаясь от последнего лишь нек-рыми деталями.

Корневые волоски своими кислыми выделениями способствуют растворению ряда минеральных соединений почвы, частицы к-рой плотно пристают к корневым волоскам. Растворяющая способность выделений корневых волосков разных видов р-ний различна, напр. люпин растворяет недоступные для многих р-ний фосфориты. К. гл. обр. своими корневыми волосками всасывают воду и растворённые в ней минеральные вещества (см. Питание растений). Эти растворы поступают затем в восходящий ток жидкости, идущий вверх по древесинным элементам К. Лубяные элементы р-ния проводят в молодые части К. нисходящий ток органических веществ, выработанных листьями и необходимых для роста К. У некоторых растений корневое питание совершается в симбиозе К. с грибами и бактериями. При симбиозе с грибами, у т. н. микотрофных р-ний, на К. образуется микориза (см.) (рис. 12 и 13). При симбиозе с бактериями у бобовых р-ний на К. образуются клубеньки (рис. 14, см. также Клубеньковые бактерии).

Проходя в почве, К. на разных глубинах ветвятся то слабее, то сильнее (рис. 15), в зависимости от свойств проходимых горизонтов. Внесение удобрений, а также повышение влажности почвы до известных пределов (в зависимости от почвы и вида р-ний) усиливают развитие К. (рис. 16). Так, К. люпина, проходя на значительные глубины почти без ветвления, затем в глубоких горизонтах, в начале области грунтовых вод и в др. влажных прослойках пышно ветвится. Эти разветвления К. обильно всасывают грунтовую воду и подают её кверху. Вследствие способности многих р-ний к образованию на корнях придаточных почек (рис. 17) К. нередко является органом вегетативного размножения (малина, осина, роза, многие сорняки, получившие название корнеотпрысковых).