КОК-САГЫЗ

КОК-САГЫЗ (Taraxacum koksaghyz Rodin), многолетнее каучуконосное р-ние сем. сложноцветных, выс. 10 - 30 см (рис. см. Каучуконосные растения, цв. табл., 1); в диком виде открыт в 1931 (В. Спиваченко и одновременно В. Буханевичем) в отрогах Тянь-Шаня (Казахстан); первые ПОССЕЫ произведены в 1933 в Казахстане, на Сев. Кавказе и на Украине. Ареал естественного обитания К.-с. ограничен внутренними межгорными долинами вост. Тянь-Шаня - заросли К.-с. в Кегенской, Сарджанской и Текесской долинах (Казахская ССР), между 79 - 80°30'в.д. и 42°20' - 43°20' сев. широты.

Надземная часть р-ния К.-с. представляет розетку из 20 - 25 листьев, б. ч. плотно прижатых к земле, и цветоносов с цветками (на 1 р-нии м. б. до 2С0 цветоносов). Листья сизо-зелёные или зелёные, мясистые, без опушения, слегка блестящие, с ясно выделяющейся широкой средней жилкой; по форме - от яйцевидных до ланцетовидных и от цельнокрайних до рассечённых с туповатыми долями; характерна волнистость края листа или крупная городчатость (в редких случаях встречаются формы, у к-рых по-краю листа заметны острые зубчики). Цветоносы чаще зелёные, иногда окрашены в розоватый цвет, нетолстые, полые внутри, у основания корзинки опушённые. Цветки жёлтые, мелкие, собраны в одиночные корзинки, в каждой из к-рых образуется 30 - 40 семянок. Семянки мелкие (в 1 г 2000 - 3000). После созревания корзинки раскрываются, образуя круглый шар; семянки, снабжённые летучками, легко разносятся ветром, что способствует распространению К.-с. в местах его естественного обитания. Обвёртка корзинки К.-с. двухрядная, состоит из листочков, с выростами на концах - рожковидными придатками, обычно довольно длинными (особенно на листочках наружного ряда обвёртки), торчащими в стороны, почти перпендикулярно корзинке. К отличиям К.-с. от некаучуконосных одуванчиков относятся указанные выше характер и форма, а также меньшие размеры листьев, окраска жилок на листе (всегда светлозелёные), более тонкие цветоносы, меньшие размеры цветочной корзинки, наличие на концах листочков её обвёртки длинных рожков.

Среди некаучуконосных одуванчиков, засоряющих посевы К.-с, имеется ряд видов, занесённых с семенами К.-с, с естественных зарослей. В посевах К.-с. чаще всего встречают-ся одуванчик короткорожковый (Taraxacum brevi-corniculatum), наиболее похожий на К.-с, а также обыкновенный одуванчик (Т. vulgare), растущий повсеместно.

Растения короткорожкового одуванчика - наиболее распространённого засорителя К.-с. - значительно крупнее последнего; листья их длинные и широкие, собраны в рыхлую розетку, слегка приподнимающуюся над землёй, чаще сильно рассечённые, с остроконечными долями (иногда пластинка листа не рассечена, но всегда по краю листа заметны острые зубцы). Цветоносы, обычно толще и длиннее, чем у К.-с; корзинки также крупнее, чем у К.-с, - в 1,5 - 2 раза (но м. б. и одинаковые). Рожковидные придатки на листочках обвёртки короткие, имеют вид бугорков (не вытянуты, как у К.-с). По большому сходству с К.-с. (по наличию рожков) короткорожковый одуванчик наиболее опасный засоритель посевов кок-сагыза.

Продольно-поперечный разрез корня кок-сагыза с млечными сосудами, заполненными каучуком: 1 - кора; 2 - древесина; 3 - млечные сосуды

Корень К.-с. стержневой, в б. или м. степени ветвистый. В млечном соке (латексе), заполняющем млечные сосуды коровой части корня (рис.), содержится каучук. При ранениях корня латекс вытекает наружу в вине белой быстро застывающей жидкости, образующей плёнку прочного эластичного каучука. У перезимовавших р-ний с весны начинается дальнейший рост корня, причём прошлогодняя живая коровая ткань вместе с млечниками отмирает и разрушается, а вместо неё, в результате деятельности камбия, нарастает новая, заново образуются млечники и в них накопляется каучук. Каучук старых отмерших млечников превращается в нити, и густая сетка их образует под тонким покровом пробки т. н. чехол. В чехле содержится весь каучук, к-рый был накоплен в корне К.-с. в 1-м году жизни. К периоду окончания массового плодоношения чехол представляет собой тонкую, легко разрушающуюся плёнку и может остаться в почве. После уборки семян на двухгодичных плантациях копка корней должна производиться в самые короткие сроки. В корнях К.-с. к концу 1-го года жизни накапливается до 10 - 12% каучука на сухой вес (2 - 2,5% на сырой вес), во 2-м году жизни - И- 14%. В очень малых количествах (до 0,5%) каучук содержится и в листьях кок-сагыза.

Каучук К.-с. по своим качествам не уступает каучуку из тропических древесных каучуконосов (гевеи). Продуктивность плантаций К.-с. также высокая.

В культуре К.-с. характеризуется как р-ние умеренного климата. Основные р-ны культуры К.-с. - северная и ср. части лесостепи и зона смешанных лесов европ. части СССР: Белорусская ССР; Сумская, Киевская, Черниговская, Винницкая, Житомирская и Полтавская обл. УССР; Воронежская, Тамбовская, Курская, Орловская, Тульская, Владимирская, Московская, Горьковская обл.; Татарская, Чувашская, Башкирская АССР.

Кок-сагыз влаголюбив. Лучше произрастает в условиях годового количества осадков 420 - 600 мм при равномерном распределении их за вегетацию. Высокие урожаи К.-с. даёт на структурных почвах, особенно на низинных пойменных участках, с близким стоянием грунтовых вод, а также на окультуренных торфяниках. Достаточное и равномерное увлажнение почвы (до 80% от полной влагоёмкости) в период вегетации К.-с. сказывается на его развитии очень благоприятно. К.-с. в этих условиях хорошо использует, кроме того, удобрения.

Высокие темп-ры воздуха и почвы действуют на развитие К.-с. отрицательно. Поэтому, напр., в полупустынной зоне Ср. Азии, даже при искусственном орошении, урожаи К.-с. получаются невысокие и с пониженным содержанием каучука. В этих условиях К.-с. растёт немногим более 2 мес. после чего сбрасывает розетку листьев и под влиянием высоких (июльских и августовских) темп-р воздуха и сухости почвы уходит в покой.

Лучшие почвы для К.-с. - мощные, обыкновенные и выщелоченные чернозёмы и особенно осушенные торфяники. Лучшими по механическому составу почвами для К.-с. являются лёгкие суглинки. Непригодны под К.-с. лёгкие супеси, кислые и засоленные почвы.

Кок-сагыз размещают в колхозах с наиболее благоприятными условиями для его развития и роста. Под посевы его отводят, в первую очередь, участки окультуренных торфяников и поймы рек, а при недостаточных размерах этих земель - другие высокоплодородные, хорошо унавоженные участки.

На полевых высокоплодородных почвах, достаточно обеспеченных влагой, ср. урожаи К.-с. в колхозах составляют 25 - 70 ц\га, а на окультуренных торфяниках и поймах рек достигают 120 - 200 ц/га. О высоте урожаев К.-с. можно, напр., судить из след. данных за 1949 по колхозам Любаньского р-на, Бобруйской области, БССР: "Червона змена" 48,1 ц/га, "Ударник" 73,4, "Перемога" 44,6, "Комсомолец" 90,3, им. Ворошилова 51,3, им. Молотова 40,5 ц/га.

Семена К.-с. начинают прорастать при темп-ре почвы 4 - 5°, оптимальная темп-pa прорастания - в пределах 8 - 12°, при этой темп-ре прорастание идёт дружно и заканчивается в 6 - 8 дней. Вначале К.-с. развивается очень медленно. Первая пара настоящих листьев появляется на 10 - 12-й день после прорастания, а образование розетки листьев длится в течение 1 - 1¹/₂ мес. Фаза бутонизации наступает примерно на 50 - 55-й день после всходов, а спустя 7 - 10 дней р-ние начинает цвести. В 1-м году жизни зацветает от 10 до 50% р-ний. На 2-м году жизни цветут обычно все р-ния. Цветение 2-летних р-ний протекает в более сжатые сроки. Длина вегетационного периода К.-с. составляет в 1-м году жизни 120 - 150 дней; на 2-м году жизни этот период более сжат - 90 - 100 дней.

Указанные выше требования К.-с. к почвам и участкам поля определяют размещение его в севооборотах. В центр. чернозёмной зоне и в УССР на лучших землях - поймах и торфяниках, обычно отводимых под овощи и коноплю, К.-с. высевают в спец. севооборотах (с травосмесями бобовых и злаковых многолетних трав), размещая его по обороту пласта. Хорошее место для К.-с. - в кормовых севооборотах. Допускается (в спец. и кормовых севооборотах) посев К.-с. на одном поле 2 года подряд. Для получения семян, К.-с. оставляют на 2-й год. Яри отсутствии лучших земель под К.-с. и при невозможности разместить К.-с. в кормовых севооборотах его высевают в полевых севооборотах, как правило, по чёрному удобренному пару, в одном поле с озимыми зерновыми. Напр.: 1 - 2 - травосмеси, 3 - яровая или озимая пшеница, 4 - пропашные и бобовые, 5 - яровые зерновые, 6 - пар чёрный, 7 - озимые и кок-сагыз 1-го года, 8 - яровые и кок-сагыз 2-го года, 9 - пар, 10 - озимые с подсевом трав. Можно также разместить К.-с. по обороту пласта в пропашном поле: 1 - 2 - травосмеси, 3 - яровая или озимая пшеница, 4 - пропашные (в т. ч. кок-сагыз), 5 - яровые и кок-сагыз 2-го года, 6 - пар, 7 - озимые с подсевом трав. При посеве К.-с. на полевых землях в др. р-нах его размещают в принятых здесь севооборотах соответственно зонам. В севооборотах колхозов (не сеющих лён) Горьковской, Владимирской, Рязанской, Тульской обл. и Чувашской АССР, в р-нах достаточного увлажнения, К.-с. высевают по удобренным чистым (чёрным) парам и по люпиновым (на лёгких почвах) парам или же по озимым, идущим по парам. В Курской, Орловской обл., Башкирской АССР и др. р-нах К.-с. высевают на лучших участках в пропашном поле или же в поле зерновых, высеваемых по чёрным удобренным парам.

На окультуренных торфяниках (гл. обр. в БССР и ряде р-нов УССР) лучшим местом в севообороте для К.-с. является оборот пласта (после зерновых) или после конопли, канатника и др.; в этих же условиях весьма эффективно размещение К.-с. в кормовых севооборотах.

Сеют К.-с. как поздней осенью (под зиму), так и весной как можно раньше, в первые дни весенних полевых работ. При весеннем посеве семена стратифицируют. Для этой цели намоченные в воде семена закладывают в ледник и выдерживают при температуре от 0 до 2° в течение 15 - 25 дней. При подзимнем посеве семена не стратифицируют. Норма высева семян при весеннем и подзимнем посеве- 2 - 4 кг/га. Подготовленные семена перед посевом (если посев проводится ручной гнездовой) смешивают с перегноем (на 1 га требуется от 2 до 6 ц перегноя). Обработка почвы под весенний посев К.-с. - глубокая (на 22 - 25 см) зяблевая вспашка, шлейфование или боронование поля ранней весной, а в последующем - мелкая культивация, с одновременным боронованием (на заплывающих почвах). На торфяниках зябь весной обрабатывают дисковыми боронами и укатывают перед посевом тяжёлым катком. При подзимнем посеве К.-с. почву обрабатывают так же, как под озимые зерновые, вспашка д. б. произведена за 25 - 30 дней до начала сева. В качестве основного удобрения под К.-с. вносят под вспашку (при подзимнем посеве под перепашку пара) навоз по 20 - 40 кг/га и более, совместно с минеральными удобрениями; на торфяниках вносят только минеральные - калийные и фосфорные - удобрения. Перед посевом вносят (в дозе 1/4 - 1/3 от основного удобрения) легко подвижные формы удобрений (суперфосфат, селитру), а из органических - птичий помёт. При гнездовом посеве вносят гранулированный суперфосфат из расчёта 0,5 г на гнездо.

В первые годы культуры К.-с. высевали только рядовым способом (дисковыми сеялками с ограничителями глубины заделки семян - ребордами). С 1945 по предложению акад. Т. Д. Лысенко получил широкое распространение гнездовой посев К.-с, в большей степени удовлетворяющий его биологическим требованиям (развитие р-ний не в одиночку, а групповое). При гнездовом посеве облегчается также уход за р-ниями, сильно снижаются потери урожая корней при уборке, уменьшаются общие затраты труда. В 1947 гнездовым способом было засеяно 85% всех плантаций К.-с. В передовых колхозах и на полях опытных учреждений урожай К.-с. при гнездовых посевах повышается на 40 - 80% и более. Так, колхозы Черкасского р-на, Киевской обл., - "Червоний партiзан", имени Ильича, "Пролетар" и др., высевая К.-с. гнездовым способом, получали на площадях от 8 до 15 га урожай корней по 30 - 56 ц/га, а в отдельных звеньях - по 122 ц/га.

В число приёмов ухода за посевами К.-с. входят: снегозадержание, шаровки, прополки, рыхления и подкормки. Очень важно в уходе за К.-с, особенно в первый период его вегетации, соблюдение сроков прополки и рыхлений: в это время К.-с. весьма чувствителен к угнетению сорняками. Первое рыхление - шаровку - производят как можно раньше, на глубину 2 - 3 см, с оставлением (с обеих сторон гнёзд) защитной зоны, шир. до 8 см. За вегетацию 1-летние плантации К.-с. (особенно на торфяных почвах, где сорняки развиваются очень быстро) требуют не меньше 4 - 5, а иногда 5 - 6 и более прополок. Чаще всего 1-ю прополку проводят одновременно со 2-й шаровкой. Последующие прополки и рыхления проводят по мере появления сорняков и в зависимости от выпадения дождей. Большое значение имеют также глубокие рыхления междурядий, обеспечивающие свободный доступ воздуха к корням р-ний, что весьма положительно отзывается на процессах роста корня и накопления в нём каучука. Первое рыхление К.-с. надо проводить на глубину 6 - 7 см, второе и третье - на 9 см, а последующие - на 12 - 15 см.

Наряду с посевом К.-с. семенами в производство, по предложению Т. Д. Лысенко, внедряется также культура черенками. При этом способе культуры К.-с. корень его режут на мелкие (от 2 до 4 см) черенки, к-рые высаживают в августе в грунт. Из черенков в течение следующего лета вырастают мощные р-ния, с крупными корнями и высоким содержанием в них каучука.

Сбор семян К.-с. производят машинами (конструкции Филиппова) и вручную. При ручном сборе семян обрывают не вполне раскрывшиеся корзинки (цилиндрической формы). Собранные корзинки предварительно высушивают, перетирают, а семена отсеивают и очищают от пушка и примесей на сортировках. Для очистки больших партий семян применяют спец. машины.

Рост массы корней К.-с. и содержания в них каучука продолжается до поздней осени. Поэтому уборку корней К.-с. на однолетних плантациях производят в конце сентября - в октябре, подрезая корни (конными передковыми плугами) и выбирая их вручную. Убранные корни очищают от листьев, земли и посторонних примесей. Передовые колхозы перед копкой корней К.-с. срезают (сапкам л) розетки листьев, что облегчает выборку подкопанных затем корней и снижает затраты труда. Сырые корни отправляют на заготовительные пункты. Корни К.-с. на двухлетних плантациях убирают тотчас после массового сбора семян, но до окончания полного сформирования "чехла", когда он ещё держится на корнях достаточно крепко, иначе м. б. большие потери каучука (чехол может остаться в почве).

Из вредителей корней кок-сагыза наиболее опасны личинки хрущей, проволочники (очень опасные вредители, особенно на торфяных почвах) и ложнопроволочники, в меньшей мере - долгоносики. Меры борьбы: посев К.-с. на участках, не заражённых этими вредителями (на участках, где на 1 м2 насчитывается более 1 - 2 личинок хруща или 3 - 4 проволочника, сеять К.-с. нельзя); паровая обработка поля; применение гексахлорана (против проволочников и личинок хрущей) технического и в виде дуста; первый вносят в почву в смеси с суперфосфатом (10 - 15 кг яда и 3 ц суперфосфата на 1 га) при предпосевной обработке, второй - в гнёзда (также в смеси с суперфосфатом) - 0,5 г 7%-ного дуста или 0,25 г 12%-ного дуста на 1 гнездо (при маркеровке поля или при посеве, вместе с семенами и перегноем, или же в виде присыпки; последний способ эффективен также в борьбе с вредителями всходов К.-с. - долгоносиками). Повреждает корни К.-с также гусеница озимой совки. Меры борьбы; содержание плантаций в чистом и рыхлом состоянии. Из болезней корни поражает сосудистый бактериоз и серая гниль. Меры борьбы: глубокие рыхления; при культуре К.-с черенками не следует черенковать больные корни. Увядание цветоносов - болезнь семян К.-с. Меры борьбы: соблюдение агротехники (особенно глубокие рыхления), уничтожение сорняков. Семена кок-сагыза повреждает семеноточец (личинки жуков-гладышей, или фалакрид), развивается в корзинках р-ний на 2-летних плантациях, прогрызает сквозные отверстия в семянках. Меры борьбы: своевременное уничтожение некаучуконосных одуванчиков.

И. Половенко

Литература: Агротехника кок-сагыза, 4 изд., М., Сельхозгиз, 1944; Каучук и каучуконосы [Сб.], т. I, Глав. ред. Б. А. Келлер, М.-Л., 1936; Культура каучуконосов в СССР (Всесоюзный научно-исследовательский институт каучуконосов), М., 1948; Липшиц С., Новый каучуконосный одуванчик Taraxacum kok-sagliyz. M. - Л., 1934; Лысенко Г., Работы в дни Великой Отечественной войны. Статьи и речи, М., 1943; Половенко И. и др.|, Кок-сагыз, 2 изд., М., 1950; Промышленные каучуконосы СССР, под общ. ред. А. А. Ничипоровича, М., 1938; Скоропанов С., [и др.], Кок-сагыз Руководство по культуре кок-сагыза на торфяных почвах, Минск, 1949; Шквар Я., Высокие урожаи кок-сагыза (Опыт возделывания кок-сагыза в колхозах Черкасского района, Киевской области), М., 1948.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624