КЛЕЩЕВИНА

КЛЕЩЕВИНА (Rieinus communis L.), р-ние сем. молочайных (рис.). В СССР и в др. странах умеренного климата возделывается как масличное р-ние в однолетней культуре; в субтропических и тропических странах - как многолетнее р-ние (кустарники и небольшие деревья, выс. 5 м и выше). В европ. части СССР р-ние достигает 1-2 м вые, в Закавказье и Ср. Азии - 3 м и больше. Стебельцолый, прямостоячий, ветвистый. Корневая система стержневая, может проникать в почву на глубину больше 3 м; боковые корни располагаются, гл. обр., в пахотном слое. Листья крупные, пальчатораздельные. Цветки раздельнополые, собраны в кистеобразные соцветия, мужские - в нижней части кисти, женские - в верхней; кисти расположены на концах главного стебля и боковых ветвей. Цветение и созревание происходят постепенно снизу вверх в каждой кисти; вначале созревают семена в центр. кисти, затем в кистях 1-го порядка (на 1-й боковой ветви) и ещё позже на ветвях последующих порядков. Плоды - 3-гнёздные шаровидные или удлинённые коробочки диам. 10 - 30 мм, морщинистые или гладкие, покрытые шипами, реже голые; гнёзда односемянные. Дл. семени варьирует от 5 до 30 мм; вес 1000 семян от 80 до 1 000 г; форма овальная или суженная к переднему концу, у нек-рых сортов с сосковидным выростом (карункула); иногда вырост усыхает и становится едва заметным. Оболочка семени твёрдая, блестящая, имеет окраску из 2 слоев: основного (красный, серый, голубоватый, светлокоричневый) и верхнего (светлосерый, светлокоричне-вый или розоватый), образующего мозаичный рисунок на основном фоне.

Содержание масла в ядре семени доходит до 73%. Техническое касторовое масло получается горячим прессованием или экстрагированием и используется в авиационной и автомобильной пром-сти, для жирования кож, в мыловарении, в лакокрасочном производстве, в производстве синтетического каучука, в текстильной пром-сти (сульфонированное масло), при изготовлении линолеума и т. д. Медицинское касторовое масло получается холодным прессованием. В семенах содержится токсальбумин (рицин), к-рый после извлечения масла остаётся в жмыхе или шроте. Жмых содержит 4 - 5% азота и 1,5 - 1,7% фосфорной кислоты, используется как удобрение. Из шрота вырабатывают казеин и пластмассу. Стебли К. содержат до 6% волокна, из к-рого можно изготовлять мешковину, шпагат, верёвки и др. изделия. В Палестине, Сирии и отдельных провинциях Индии К. разводят для выкормки особой породы шелковичного червя - эри.

К. даёт высокие урожаи на плодородных и хорошо проницаемых почвах; будучи сравнительно засухоустойчивой, она хорошо использует достаточную влажность почвы. На внесение органических и минеральных удобрений К. отзывается значительным повышением урожаев во всех р-нах её культуры.

К. начали возделывать в России в конце 19 в. - начале 20 в. но быстрое развитие культуры началось только при советской власти. Перед Великой Отечественной войной площадь под клещевиной в СССР составляла ок. 200 тыс. га. Около половины этой площади размещалось в Краснодарском крае, а ок. 25% - в юж. областях УССР. Значительные площади засевают К. также в Ставропольском крае, меньшие - в Ростовской обл., Ср. Азии и Казахстане.

Клещейина.

В СССР возделывают сорта К. отечественной селекции. Наиболее распространены: Донская 172/1, выведен в Ростове-на-Дону Л. А. Ждановым, вегетационный период 95-123 дня, содержание масла в ядре (на сухой вес) 64 - 69%; Круг-лик № 5, выведен в Краснодаре В. Е. Борковским, вегетационный период 92 - 120 дней. На поливных землях в Среднеазиатских республиках возделывается сорт 351, выведенный в Ташкенте Г. М. Поповой. Указанные сорта мелкосемянные (вес 1000 семян 200 - 300 г), с растрескивающимися при созревании плодами. Из крупносемянных сортов с нерастрескивающимися плодами, поддающихся уборке комбайнами, распространён сорт Сангвинеус ранний, с относительно коротким вегетационным периодом, дружным созреванием, высокой урожайностью и масличностью (69 - 71% масла на абсолютно сухое ядро). Высокую оценку получил также сорт Сангвинеус синтетический. Среди нерастрескивающихся сортов имеют большое значение сорта, теряющие листья ко времени созревания плодов. С 1950 в посевах К. сильно возрос удельный вес нерастрескивающихся сортов.

В травопольных севооборотах К. лучше всего помещать в первом пропашном клину после колосовых. Лучшие предшественники - озимая пшеница по удобренному чёрному пару или по обороту пласта. Хорошие урожаи К. даёт и после ячменя. Основная обработка почвы под К.- лущение жнивья сразу же после уборки предшественника и зяблевая вспашка плугами с предплужниками на глубину 25 - 27 см с внесением навоза или фосфатов. Зимой обязательно снегозадержание. Предпосевная обработка заключается в ранневесеннем бороновании в 1 - 2 следа или шлейфовании зяби в диагональном направлении к вспашке, в зависимости от состояния пашни. Хорошие результаты даёт также сочетание бороны и шлейфа. Непосредственно перед посевом производится культивация на глубину заделки семян.

Высевают К. во влажную почву при среднесуточной темп-ре почвы на глубине 10 см в 10 - 12° (при этой темп-ре семена К. начинают прорастать). Всходы не выдерживают заморозков в - 1°; понижения темп-ры до - 4° не выносят и взрослые растения. Посев производят тракторными сеялками. При посеве сеялками завода "Красная Звезда" междурядья устанавливают в 69 - 70 см. При посеве сеялками завода Ростсельмаш ширину основных междурядий устанавливают в 61,2 см, а на стыках двух сеялок агрегата - в 75 см. Норма высева семян от 20 до 30 кг/га, в зависимости от р-на и от способа прореживания. При гнездовом посеве норму высева уменьшают. Семена заделывают на глубину 8 - 10 см.

После появления сплошных всходов междурядья обрабатывают культиваторами на глубину 5 - 6 см, с последующей ручной прополкой в рядках. При культивации около рядков оставляют защитную полосу шир. 10 - 12 см, чтобы не подрезать корневой системы молодых р-ний. Если до появления всходов образуется корка, её разрушают боронами. При сильном развитии сорняков в фазе прорастания семян К. (пока длина ростков не превышает длины семени) производят культивацию вдоль рядков на глубину 4 - 5 см с одновременным боронованием. С развитием 3-го настоящего листа междурядья вторично обрабатывают культиватором на глубину 7 - 8 см и одновременно пропалывают и прореживают р-ния в рядках. При ручной прорывке расстояния между р-ниями в рядках оставляют: в юж. р-нах - 50 см при междурядьях в 69 - 70 см и 55 - 58 см при междурядьях в 61 см, а в сев. р-нах соответственно - 35 и 40 см. При механизированном прореживании (букетировке) размеры прорезов и букетов устанавливают в зависимости от числа р-ний на 1 погонном м рядка. При наличии на 1 погонном м в среднем не менее 8 р-ний лапы культиватора устанавливают на прорез 40 см, с длиной букета в 30 см. При наличии от 6 до 8 р-ний на 1 погонный м прорез устанавливают в 34 см, а длину букетов - до 35 - 36 см. Вслед за пророживанием проводят продольную культивацию междурядий, с одновременным выпалыванием сорняков в рядках и с оправкой букетов вручную. При этом в букете оставляют по 2 и 1 р-нию (поочерёдно) в юж. р-нах и по 2 р-ния - в более сев. р-нах. Всесоюзным н.-и. ин-том масличных культур (ВНИИМК) разработан перекрёстный способ ухода при междурядьях в 69 - 70 см. Этот способ заключается в 2 продольных и 2 поперечных обработках тракторным культиватором. При 8 - 9 р-ниях на 1 погонный м прорез устанавливают в 50 см, а длину букета - в 20 см; при 2-й поперечной культивации прорез устанавливают в 35 см. Если на 1 погонный м приходится 7 - 8 р-ний, то при первой поперечной культивации прорезы делают по 45 см и букет по 25 см, а при второй - ширину прореза устанавливают в 25 см. Общее число культиваций, на глубину до 10 - 12 см, должно быть не меньше трёх. При повторных культивациях оставляют защитные полосы ок. рядков шир. 10 - 12 см.

При 2-й и 3-й междурядных обработках р-ния подкармливают минеральными удобрениями из расчёта на 1 га: азота 20 кг, фосфорной кислоты 20 - 25 кг и окиси калия 20 - 25 кг. Если при основной обработке почвы удобрения не вносились, то указанные дозы повышают на 30 - 40%..

Повышает урожай К. чеканка - удаление верхушечной почки на главном стебле'(в Краснодарском крае и юж. районах УССР) или на боковых ветвях (в более сев. р-нах). Удаление верхушечной почки главного стебля стимулирует развитие кистей на ветвях 1-го порядка, но несколько задерживает созревание. Удаление почек на боковых ветвях способствует лучшему развитию центр. кисти и несколько сокращает вегетацию. Значительно повышает урожай К. искусственное опыление во время массового цветения, проводимое повторно через каждые 3 - 5 дней; собранную в бумажные пакетики или пробирки пыльцу осторожно наносят (кисточкой, щёточкой или ваткой) на раскрывшиеся женские цветки.

Созревает К. неравномерно, и растрескивающиеся сорта убирают постепенно, по мере созревания. Кисти срезают острыми ножами. Сначала режут центр. кисти (1-я резка), а затем кисти с боковых ветвей (2-я и последующие резки). До 80% урожая и семена наиболее высокого качества даёт 1-я резка. Срезанные кисти укладывают на заранее подготовленном, хорошо утрамбованном току. Здесь они подсыхают, коробочки отделяются и растрескиваются, а семена освобождаются от плодовой шелухи (так наз. самообмолот). Подсыхающие на току кисти неск. раз переворачивают деревянными граблями или же отгребают кисти, освободившиеся от коробочек. На току семена проваливаются в нижний слой кучи, а шелуха остаётся в верхнем; её сметают особыми плоскими мётлами. Размер тока - 2 - 3% площади посева К. В дождливую погоду просушку кистей и самообмолот производят в крытых помещениях. При искусственной сушке (на воздушных сушилках конструкции ВНИИМК и ВИМЭ) следует предварительно ободрать коробочки на спец. машине конструкции ВИМЭ. Убирать урожай нерастрескивающихся сортов К. можно спец. приспособленным комбайном (раздельное комбайнирование). Семена освобождают от плодовых оболочек на клещевинообдирочной машине конструкции ВНИИМК. Вымолоченные семена К. очищают от посторонних примесей на веялках и сортировках. Хранят семена при влажности их не выше 11%. Урожаи К. в передовых колхозах доходят до 17 ц/га и выше.

К. вредят проволочники, ложнопроволочники, личинки пластинчато усых. жуков, чёрный и серый свекловичные долгоносики, гусеницы бабочек озимой совки, совки-гаммы, лугового мотылька, хлопковой, капустной и люцерновой совок. В Ср. Азии, кроме того, причиняют вред мароккская кобылка и гусеница клещевинной огнёвки. Меры борьбы: тщательное удаление сорняков, перепашка, вылавливание бабочек, опыливание и опрыскивание; в поливных р-нах для уничтожения куколок применяют, кроме того, осенне-зимние поливы. Из болезнен К. наиболее часто наблюдаются серая гниль, макроспориоз листьев и кистей, фузариоз, альтернариоз, склероциальное увядание, ложная мучнистая роса и бактериоз. Меры борьбы сводятся к применению здорового посевного материала и соблюдению агротехники. Семена, снятые с участков, на к-рых обнаружены болезни, нельзя использовать в качестве посевного материала.

К. часто разводят как лиственно-декоративное р-ние в единичных и групповых посадках. Особенно ценятся сорта формы Сангвинеус с красными стеблями и черешками.

Г. Оголевец

Литература: Борковский В., Клещевина, в сб. "Масличные культуры", Краснодар, 1940, стр. 275 - 86; Вредители и болезни полевых культур, Краснодар, 1941; Зинченко В., Выведение сортов клещевины с нерастрескивающимися коробочками. Под общ. ред. В. Е. Борковского, [Краснодар], 1945; его же, Географическое размещение посевов клещевины, "Бюллетень ВАСХНИЛ", М., 1936, № 4; Кирьялов Я., Биохимия клещевины, в сб. "Биохимия культурных растений", т. III, M.-Л., 1938; Куколев Н., Клещевина, Краснодар, 1939; Максгшова А., Клещевина и ее возделывание в Сталинградской области, Сталинград, 1938; Максимова А. и Геворкянц С., Агротехника масличных культур, М., 1944, стр.39 - 75; Подгурская Е., Биология цветения клещевины, в сб. "Селекция и семеноводство масличных культур", вып. 1(9), Краснодар, 1935; Попова Г., Клещевина, Л., 1930; ее же, Ricinus (Tourn.) L. - Рицинус. в кн. "Культурная флора СССР", т. VII - Масличные. М.- Л.. 1941. стр. 246 - 300; Руководство по апробации сельскохозяйственных культур, т. III - Масличные культуры, 3 изд., М.-Л., 1949; Рыжиков Е., Механизированные способы прорывки клещевины и нормы высева семян, в сб. "Масличные культуры", Краснодар, 1940, стр. 68-71; Соколов Я., Комбайнирование нерастрескивающейся клещевины, там же, стр. 164 - 78; Ткаченко П., Обмолот клещевины, там же, стр. 179 - 83; его же, Способ ускоренной естественной сушки клещевины, в сб. "Селекция, агротехника и механизация масличных культур", Краснодар. 1939; Якушкин И., Растениеводство (Растения полевой культуры), М., 1947.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624