КЕНДЫРЬ, кзыл - кендырь, турка, кзыл-курай (Apocynum venetum L., A. sibiricum Pall.) (рис.), многолетнее лубоволокнистое р-ние сем. кутровых, имеет мощные, глубоко проникающие в почву корни с многолетними корневищами и однолетние, ежегодно отмирающие стебли; на открытых местах р-ние К. состоит из 5 - 10 сильно ветвистых побегов, выс. 100 - 150 см. В местах затенённых и в зарослях выс. стебля 4 - 5 м и ветвление незначительно. Стебель цилиндрический, тонкий, гладкий и гибкий, с окраской от светлозелёной до тёмнокрасной (в зависимости от разновидности). Листья короткочерешковые (иногда почти без черешка), линейно-ланцетовидные, треугольно вытянутые или овальные. Цветки мелкие, в сложных полузонтиках на верхушках стеблей и ветвей, колокольчатые, пятерного типа, белые, розовые, красные или красно-фиолетовые. Плод состоит из 2 кожистых листовок от 8 до 20 см длиной, толщиной 3 - 5 мм. Вес 1000 семян 0,3 - 1 г.
Кендырь в диком виде распространён между 36 и 55° северной широты, гл. обр. на влажных местах.
Имеются значительные заросли в поймах среднеазиатских рек. Встречается К. также в Нижнем Поволжье, на Сев. Кавказе, в Крыму, Юж. Украине, Закавказье, на Алтае.
Различают след. географические расы дикорастущего К.: вахшская и аму-дарьинская (лучшие по хозяйственно ценным признакам), сыр-дарьинская, илийская, северокавказская и приволжская. За пределами СССР кендырь встречается в Юж. Европе, Иране, Афганистане, С.-З. Индии, Зап. Китае. В культуре может иметь пром. значение, гл. обр., как источник волокнистого сырья (волокно содержится в лубе стебля - ок. 10%), а также как источник каучука (4 - 5 % - в листьях). Волокно К. отличается большой гибкостью, обладает высокой крепостью, уступает по этому показателю волокну рами, но значительно превосходит волокно хлопчатника, льна и конопли. Из технического волокна К. изготовляют хорошие верёвки, рыболовные сети, стойкие против гниения. Котонизированное - элементарное (короткое) волокно может использоваться в смеси с хлопком или шерстью для изготовления тканей. Из отходов стебля при извлечении волокна можно получать лучшие сорта бумаги. Костра даёт хороший строительный и термоизоляционный материал; из неё можно получить целлюлозу и фурфурол. К. является, кроме того, хорошим медоносом. К. конопляный (A. cannabinum L.), родом из Сев. Америки, имеет перспективы, как лекарственное р-ние для получения сердечных средств.
Кендырь: 1 - верхушка стебля с листьями и соцветиями; 2 - плод-листовка; 3 - семя с летучкой
Интерес к К., как источнику лубоволокнистого сырья, возник ещё в 60 гг. 19 в. Однако проводившиеся в прошлом обследования естественных зарослей К. в Ср. Азии и опыты по заготовке его стебля и введению К. в культуру практических результатов не дали. Работы по освоению в культуре и первичной обработке его стебля по-настоящему начались лишь при советской власти (1928). Первоначально в этом деле встретились серьёзные организационные трудности, обусловленные биологическими особенностями К., к к-рым относится, напр., медленность роста в первый период жизни.
Необходимые условия для успешного развития культуры К. созданы в результате постановления Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б) "О мерах по восстановлению и дальнейшему развитию производства лубяных культур - джута, кендыря, кенафа и канатника" (1949), в к-ром определены р-ны культуры К. (Казахская, Киргизская, Узбекская ССР) и объём производства его на ближайшие 4 - 5 лет.
При размножении К. семенами всходы его появляются через 4 - 7 дней, а спустя ещё 5 - 6 дней на всходах образуются первые наст. листья. К концу лета р-ния (однолетние сеянцы) достигают ок. 30 - 40 см выс. а на корневище закладываются 2 - 3 почки. На 2-й год в марте - апреле из почек начинается отрастание побегов. Двухлетние р-ния достигают 1,0 - 1,5 м выс. и иногда образуют бутоны, цветки, плоды и семена. На 3-й год жизни К. побеги развиваются быстрее; уже через 30 - 50 дней после всходов начинается бутонизация, а ещё через 10 - 12 дней раскрываются первые цветки; выс. стебля к этому времени достигает 1,5 - 2,0 м на плантациях и 3 - 4 м в густых зарослях среди камыша. Через 2 - 3 дня после раскрытия цветок опадает, оставляя двойную завязь, и через 15 - 20 дней плоды-листовки достигают полной величины. Созревание и растрескивание листовок начинается в Ср. Азии в конце сентября - начале октября. Из раскрытых плодов вылетают семена. К., выращиваемый рассадой и корневищами, на 2-й год имеет тот же цикл развития, что трёхлетний, выращиваемый семенами.
К. - теплолюбивое р-ние. Сеянцы К. не выдерживают даже лёгких заморозков. Побеги старых р-ний отмирают при темп-ре - 2 - 3°. К. - влаголюбив, выдерживает временный избыток воды и даже кратковременное затопление, но может мириться и с временным недостатком воды. Лучшие почвы для К. - лёгкие супесчаные или суглинистые с близкими грунтовыми водами (1,5 - 2,0 м от поверхности); пригодны под него также почвы лёссовые и чернозёмные при достаточном их увлажнении. Средне и сильно засоленные почвы для К. непригодны, хотя он и более солеустойчив, чем хлопчатник.
Принятый способ размножения К. - выращивание рассады в питомниках, а затем пересадка её на плантацию. Под питомник К. отводят участки с лёгкими почвами, естественным или искусственным дренажем, обеспеченные оросительной водой, чистые от сорняков. Обработка почвы состоит из зяблевой вспашки и тщательной весенней разделки почвы культиваторами и боронами. Посев проводят на грядках шир. 30 - 40 см и выс. 15 см, в 2 строчки, по краю грядки. Норма высева семян 6 - 8 кг на 1 га. Лучшие сроки сева для Ср. Азии и Казахстана примерно середина мая. Полив - по бороздам, инфильтрацией; оросительная норма 10 - 12 тыс. м3 воды на 1 га, поливная - 800 - 1000 м3. Посевной, или подпитывающий, полив производят до появления всходов, последующие (вегетационные) - в зависимости от состояния растений и поверхности почвы. Уход за питомником - прополки и рыхления по мере появления сорняков и уплотнения верхнего слоя почвы. Для пересадки на плантацию пригодна правильно выращенная однолетняя рассада, но ещё лучше - двухлетняя (лучше приживается). У хорошо развитой рассады диам. корневой шейки д. б. не менее 3 - 4 мм.
Участок под плантацию пашут на зябь, а весной проводят культивацию и боронование. Лучший срок высадки рассады - апрель. Посадку производят рядами, с междурядьями в 70 см, по 75 - 100 тыс. шт. рассады на 1 га. Корни при посадке размещают полувертикально с расчётом, чтобы корневая шейка была заделана на глубину 5 см. Оросительные нормы, в зависимости от почвы, глубины грунтовых вод, возраста плантации, колеблются от 3 до 5 тыс. м3 на 1 га. В р-нах с годовым количеством осадков св. 500 - 600 мм возможна неполивная культура К. Уход за плантациями К. - прополки и рыхления по мере надобности. Удобрения вносят примерно из расчёта действующих веществ на 1 га: азота 90 кг, фосфора 60 кг и калия 30 кг. Наилучшие результаты (ок. 4 т стеблей на 3-й год) дают сгущённые посадки (50×10 см или 15×25 см). Поливы д. б. частыми (до 6 - 8), а рыхления многочисленными (4 культивации, 3 ручные полки). Удобрение должно вноситься ежегодно. Убирают стебли на волокно в период массового цветения и формирования листовок. Семена убирают при затвердении и побурении листовок, до их растрескивания.
Наиб. опасные болезни К.: септориоз стебля (возбудитель - гриб Septoria apocyni Chochr.), приводящий к разрушению лубяных волокон, и септориоз листьев (Septoria littorea), при к-ром происходит потемнение и опадение листьев. Меры борьбы: 3 - 4-кратное (в течение вегетации) опрыскивание бордосской жидкостью. Молодые р-ния К., при избытке воды в почве, часто поражаются грибами рода Fusarium: поражается корневая система и происходит частичное или полное увядание р-ний. Поражает К. ржавчина (Melampsora apocyni Trahtsch.), к-рая снижает урожай стеблей и листьев. Меры борьбы с болезнями - опыливание серой и опрыскивание 1 %-ной бордосской жидкостью. Из вредителей ощутимый вред наносят гусеница молочайного бражника (поедает листья) и тля (поражает листья и молодые побеги). Для борьбы с бражником собирают и уничтожают гусениц и опрыскивают р-ния парижской зеленью. Против тли применяют опрыскивание анабазинсульфатом.
С. Берлянд
Литература: Берлянд С., Кендырь, М. - Л., 1931; Берлянд С. и Борисов П., Материалы по морфологии и биологии кендыря Apocynum sibiricum Pall., "Труды Института нового лубяного сырья", т. I, M., 1931, стр. 67 - 137; Медведев П., Новые культуры СССР (волокнистые), М.- Л., 1940, стр. 50 - 74; Русанов Ф., Итоги экспедиционного изучения дикорастущего кендыря, "Труды Института нового лубяного сырья", т. V, М., 1934, стр. 3-12.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624