ИСТОБЕНСКИЙ СКОТ

ИСТОБЕНСКИЙ СКОТ, отечественная порода крупного рогатого скота, молочного направления. И. с. (рис.) возник в результате отбора местного скота при частичном прилитии крови швицкой, холмогорской и голландской пород. Зона распространения И. с пойма pp. Вятки, Моломы и их притоков, расположенная в Котельничском, Оричевском и Халтуринском р-нах, Кировской обл. Работа с И. с. началась с организации в 1921 первого контрольного союза в с. Истобенском, и вскоре о высоких качествах И. с. стало известно и в др. р-нах Кировской обл. Работу контрольных союзов объединял Истобенский кооперативный плем. рассадник, который в 1934 был реорганизован в Оричевский ГПР.

Бык истобенской породы Азон № 32; мать Надя с удоем 3317 кг молока при 4,03% жира. Принадлежит племенной ферме колхоза 'Красная Талица', Оричевского района, Кировской области

Живой вес коров по данным ГПК - 463 кг. Живой вес коров в возрасте 3 лет - 422 кг, 4 лет - 445 кг, 5 лет - 461 кг, 6 лет - 474 кг. При хорошем кормлении живой вес И. с. повышается. Так, напр., в одной из лучших колхозных ферм "Ленинская искра" живой вес первотёлок - 447 кг, 3 отёлов и старше - 485 кг; отдельные коровы весят до 658 кг. Живой вес быков в возрасте 3 - 4 лет - 544 кг, 4 - 5 лет - 626 кг, 5 лет и старше - 719 кг, рекордный живой вес - 990 кг.

Голова у И. с. лёгкая сухая, вытянутая в лицевой части, шея длинная, тонкая, с вырезом в верхней части, холка острая, спина и поясница крышеобразные, слабо оснащённые мускулатурой, зад крышеобразный (у большинства свислый), наблюдается шилозадость. Мясной треугольник слабо выполнен.

У И. с. невысокие, крепкие конечности; встречается саблистость и сближенность в скакательных суставах задних конечностей. Кожа мягкая, подвижная, покрыта коротким, плотно прилегающим к коже волосом. У большинства животных рога направлены в стороны и загибаются вперёд. Масть черно-пёстрая, чёрная белохребтовая, реже красная, красно-пёстрая и красно-бурая. Кончики рогов, носовое зеркало и копыта тёмные. По телосложению И. с. не однороден, наряду с животными достаточно костистыми, глубокогрудыми, с удовлетворительной шириной груди встречаются экземпляры с порочными формами телосложения. Лучшие по телосложению животные помесного происхождения получены в результате скрещивания местного скота с голландской породой.

Промеры коров различного возраста (по данным ГПК) (в см)

Средняя молочная продуктивность И. с. в различном возрасте, по данным ГПК, такова: 1-й отёл - 2409 кг, 2-й отёл - 3164 кг, 3-й отёл - 3294 кг, 4-й отёл - 3422 кг, 5-й отёл - 3488 кг. Удои на плем. фермах Оричевского ГПР (в ср. на 1 корову) в итоге работы передовиков жив-ва резко повысились в 1935 было 1 629 кг, в 1949 -2090 кг. Содержание жира в молоке истобенских коров в Оричевском ГПР - 4,05%, по данным ГПК - 4,12%. Лучшие фермы имели в послевоенные годы такие ср. годовые удои на фуражную корову: "Ленинская искра", Оричевского р-на, - 3150 кг (1949), имени Степана Халтурина, Халтуринского р-на, - 3051 кг (1949). Средний % жира по этим фермам, характерный для истобенского скота, 4,10 - 4,15%. Рекордистка Белуга по 6-му отёлу дала 8387 кг молока при 4,07% жира, живой вес 503 кг; корова Динка по 5-му отёлу - 7493 кг при 3,9% жира, живой вес 514 кг; корова Гавань (дочь Белуги) по 4-му отёлу дала 6795 кг молока при 3,9% жира.

Среди И. с. выделены линии быков: Моки, Маслодела, Мельника, Соловья; закладываются маточные семейства коров: Белуги, Примы, Изольды и других. Основное поголовье И. с. в настоящее время разводится "в себе", проводится отбор и подбор животных по комплексу признаков. Работа с И. с. показала, что при улучшении условий кормления и содержания повышается скороспелость, живой вес и продуктивность. Организована углублённая работа по улучшению форм телосложения, мясных качеств и повышению способности к раздою. За работу по повышению продуктивности коров в довоенные и в послевоенные годы награждён ряд доярок передовых колхозов.

Кировская областная зоотехническая опытная станция и Кировский с.-х. ин-т ведут работу по направленному выращиванию молодняка и дальнейшему совершенствованию И. с. на основе мичуринского учения.

А. Ружевский

Литература: Берзинь И., Истобенский скот, Киров, 1941; Дуркина А. и Стойлов И., Как мы добились рекордных удоев, Киров, 1938; Лаптев Г., Истобенский скот, в кн. "Племенное дело в крестьянском хозяйстве", под ред. Е. Ф. Лискуна, М., 1928, стр. 277 - 90; Лискун Е., Отечественные породы крупного рогатого скота, М., 1949; Породы крупного рогатого скота СССР [Сб.], М., 1940, стр. 118-22; Ружевский А., Истобенский скот, Вятка, 1930 [Труды Северо-Восточной (Вятской) областной сельскохозяйственной опытной станции, Отд. животноводства, вып. 19]; его же, Истобенка требует внимания. "Молочное хозяйство", М., 1931, № 7, 8; его оке. Некоторые данные о воспитании истобенских телят, там же, № 11.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624