ИЗВЕСТЬ

ИЗВЕСТЬ. Различают углекислую И. (или, точнее, углекислый кальций - СаС08) и жжёную И., получаемую путём обжига углекислой И., к-рая при темп-ре 900 - 1200° и выше разлагается на СаО (окись кальция) и СO₂ (углекислый газ). Жжёная И. (СаО) может быть погашена прибавлением воды в количестве, соответствующем примерно ¹/₃ веса свежеобожжённой И. При этом получается гашёная (едкая) И., или пушонка: СаО+Н₂О=Са(ОН)₂. Кроме кальция, И. может содержать и другое основание - магний (в магнезиальных и доломитизированных известняках и доломитах и в продуктах их обжига), а также посторонние примеси (SiО₂, Аl₂О₃, Fe₂O₃ и др.).

Сырьём для получения жжёной И. являются твёрдые известняки (см.) с содержанием глины не более 10 - 12%. Известняки, более богатые глиной, плохо гасятся водой и идут на производство гидравлической извести и цемента. И. широко применяется в строительном деле, где тесто из гашёной И. и воды, в смеси с песком употребляется для скрепления кирпичей, в металлургической пром-сти и т. д. В с.-х. технологии И. употребляют в свеклосахарном производстве для очищения свекольного сока (при этом получается известковый отход - фильтрпрессная, или дефекационная, грязь), в кожевенном производстве- для ослабления волоса на шкурах (при этом получается известковый отход - отзол), на паточных заводах для нейтрализации серной кислоты, идущей на осахаривание крахмала, и пр. Широкое применение И. находит для известкования почвы (см.), для нейтрализации кислых форм минеральных удобрений (углекислая известь), при производстве нек-рых минеральных удобрений (преципитата, кальциевой селитры и др.), в борьбе с с.-х. вредителями. В жив-ве И. употребляют для повышения переваримости соломы и в качестве минеральной добавки к кормам.

Помимо указанных выше форм И., существует белильная известь - продукт действия газообразного хлора на гашёную известь. Она состоит из смеси многих соединений, в числе к-рых активным компонентом является гипохлорит кальция Са(ОСl)₂. Белильная И. применяется для беления хлопчатобумажных тканей и бумажной массы и в качестве дезинфектора.

С. Ярусов

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624