ЗЯБЬ, зяблевая, или осенняя, вспашка почвы под яровые культуры. Перед зяблевой обработкой стоит задача накопления и сохранения влаги, накопления элементов пищи р-ний и борьбы с засорением и засорённостью почвы, а также с болезнями и вредителями с.-х. культур. После уборки хлебов остаётся жнивьё (стерня); высота жнивья зависит от высоты среза хлеба при уборке. Количество и состав растительных остатков жнивья (соломы) зависят от особенностей убранного р-ния. Кроме растительных остатков основной культуры, жнивьё содержит остатки отмерших сорняков, а также сорняки, ещё продолжающие вегетировать. После уборки различных культур пахотный слой имеет разную степень уплотнения. Особенно уплотняется почва после яровых хлебов, по старопашке; неск. более рыхлой она бывает после озимых культур, идущих по чистым парам. Поле из-под пропашных (картофеля, свёклы и др.) к осени оказывается в более рыхлом состоянии, чем др.. поля севооборота. После уборки культур сплошного посева, особенно яровых хлебов, на поверхности часто остаётся большое количество семян сорных р-ний. Кроме того, продолжают развиваться поздние яровые (мышей, курай и др.), многолетние корнеотпрысковые (будяк, осот и др.) и корневищевые (пырей, острец, свинорой и др.) сорняки. Ко времени уборки хлебов состояние влажности почвы часто колеблется около так наз. мёртвого запаса. Однако значение и этого ограниченного запаса воды очень велико: потеря его приводит к сильному увеличению связности почвы и затрудняет последующую её обработку.
Характер обработки почвы после уборки определяется стоящими перед обработкой задачами, а также свойствами почвы. Накопление и сохранение воды в почве, накопление доступных для р-ний зольных элементов и азотной пищи достигается глубокой осенней вспашкой. Однако глубокая вспашка, проводимая сразу после уборки урожая, вызывает засорение пахотного слоя семенами сорняков, оставшимися на поверхности почвы и способными длительно сохранять всхожесть в условиях, неблагоприятных для прорастания. Глубоко заделанные вспашкой семена эти, оказавшись при последующих обработках на поверхности, прорастают и засоряют последующие с.-х. культуры. Предупредительной мерой против засорения пахотного слоя служит пожнивное лущение (см.).
В постановлении февральского (1947) Пленума ЦК ВКП(б) "О мерах подъёма сельского хозяйства в послевоенный период" указывается на необходимость "Широко применять лущение полей дисковыми и лемешными лущильниками". Посевы сахарной свёклы уже с 1947 - 48 размещаются "...только по глубокой зяблевой пахоте, произведённой с предварительным и своевременным лущением стерни". Поэтому осенняя обработка почвы должна осуществляться в виде правильной системы, включающей в себя пожнивное лущение и последующую зяблевую вспашку плугами с предплужниками. Вспашкой на зябь достигается решение главной задачи обработки почвы - "...обращение пахотного горизонта почвы в комковатое состояние" (Вильямс В., Основы земледелия, 1948, стр. 72).
Правильная система основной или зяблевой обработки почвы занимает в травопольной системе земледелия большое место в борьбе за повышение урожаев с.-х. культур. Нормальный срок подъёма З. на взлущенных полях наступает через 15 - 20 дней после своевременного лущения. За этот промежуток прорастает основная масса семян сорняков. Период подъёма З. более продолжителен в юж. степных, ю.-з. районах СССР и в увлажнённых р-нах Сев. Кавказа и Крыма и более краток на Ю.-В., в Сибири (особенно), в крайних сев. районах европ. части СССР. Невзлущенные поля надо пахать на зябь возможно раньше. Но даже при ранних сроках 3. без лущения урожай последующей культуры бывает ниже, чем на площадях, где было проведено своевременное лущение с более поздним подъёмом зяби.
Осеннюю вспашку дернины после многолетних трав под яровые надо производить позднее, чем вспашку мягких земель. Время подъёма дернины из-под культурных многолетних трав устанавливают в зависимости от местных природных условий. Если по пласту многолетних трав в р-не целесообразно высевать озимые хлеба, то тогда пласт поднимается не осенью, а летом. Дернину пашут плугами с предплужниками. Наблюдающиеся случаи отрастания люцерны после зяблевой вспашки дернины являются следствием неудовлетворительного качества работы плугов с предплужниками, когда верхний слой пласта дернины не сбрасывается предплужником на дно борозды, а кладётся на щеку предыдущих пластов. В этом случае предварительное лущение (непосредственно перед вспашкой) уменьшает отрастание люцерны.
Орудия зяблевой вспашки. Зяблевую вспашку мягких земель и полей, вышедших из-под многолетних трав, необходимо проводить плугами с предплужниками. Предплужники обязательны и при зяблевой вспашке взлущенных полей. Основная задача предплужников - сбросить вниз на дно борозды верхнюю обесструктуренную часть пахотного слоя с тем, чтобы прикрыть её вывернутым наверх, при работе основного корпуса плуга, слоем более структурной нижней части пахотного слоя. Таким почти ежегодным перемещением верхней и нижней частей пахотного слоя достигается лучшее сохранение и частичное восстановление утрачиваемой при культуре однолетних р-ний структуры почвы. Учитывая, что в результате разных причин почва обесструктуривается примерно на глубину 10 см, необходимо устанавливать предплужник на эту глубину. Для прикрытия обесструктуренной части требуется также слой структурной нижней части пахотного слоя не менее 10 см. Поэтому нормальная глубина 3., как указывал В. Р. Вильямс, д. б. не менее 20 см. Меньшая глубина зяблевой вспашки временно допустима только на почвах, имеющих неглубокий перегнойный горизонт с наличием неплодородного подпахотного горизонта; при этом необходимо проводить почвоуглубление (см. Углубление пахотного слоя). Согласно постановлению февральского (1947) Пленума ЦК ВКП(б) "О мерах подъёма сельского хозяйства в послевоенный период", подъём З., как и паров, должен с 1949 производиться полностью плугами с предплужниками, а глубина вспашки д. б. 20 - 22 см (о технике зяблевой вспашки и её глубине см. Вспашка). Чтобы предупредить образование плужной подошвы при пахоте плугами на одну и ту же глубину, необходимо чередовать нормальную пахоту с более глубокой, как указано в постановлении Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б) "О плане полезащитных насаждений, внедрения травопольных севооборотов, строительства прудов и водоёмов для обеспечения высоких и устойчивых урожаев в степных и лесостепных районах европейской части СССР" от 20 октября 1948. Более глубокая вспашка должка применяться прежде всего под ценные технические и зерновые культуры.
Особенности системы зяблевой обработки на почвах, заморённых корневищевыми и корнеотприсковыми сорняками. Для борьбы с корневищевыми сорняками применяется часто старый способ, состоящий из лущения отвальными лущильниками на глубину залегания корневищ и последующего высушивания корневищ или вычёсывания и сжигания их; затем производится вспашка поля плугами с предплужниками на глубину 20 - 22 см. Акад. В. Р. Вильямс для уничтожения пырея ползучего предложил новый метод борьбы - удушением. При этом на участках, засорённых наряду с пыреем и однолетними сорняками, лущение дисковым лущильником (типа пшеничного плуга) производят сначала на 5 см. Это создаёт условия прорастания семян однолетних и др. сорняков. Через 10 - 12 дней производят двукратную повторную (вдоль и поперёк) обработку дисковым лущильником с остро наточенными дисками на глубину залегания корневищ пырея (10 - 12 см). При появлении "шилец" из отрезков корневищ пырея (примерно через 10 - 12 дней после дискования) поле пашут культурным плугом с предплужниками на глубину 23 - 25 см. Предплужник устанавливают примерно на 2 см глубже, чем было произведено предыдущее дискование, чтобы обеспечить полное сбрасывание на дно борозды верхней - взлушенной - части пахотного слоя вместе с отрезками корневищ пырея. Основной корпус плуга должен полностью закрыть слоем почвы не меньше 12 - 13 см сброшенный на дно взлущенный слой с отрезками корневищ пырея. При малой засорённости запыреенного участка однолетними сорняками оба дискования сразу производятся на глубину залегания корневищ пырея. При правильном применении этого метода и последовательном осуществлении всех приёмов за 1 - 2 года поле полностью очищается от пырея, причём почва распыляется значительно меньше, чем при вычёсывании. Метод "удушения" требует меньшей затраты рабочей силы и горючего; преимущество его также и в том, что органическое вещество, накопленное в подземных и надземных органах пырея, полностью сохраняется в почве. Опытная проверка в условиях чернозёмов и дерново-подзолистых почв показала высокую эффективность этого метода. Этот метод можно применять даже на песчаных почвах при более глубокой вспашке плугами с предплужниками (25 - 30 см).
При засорённости полей корнеотпрысковыми сорняками (будяк, осот, молочай, вьюнок и др.) необходимо последовательно провести 2 обработки лущильниками на глубину 5 и 10 - 12 см. Повторную обработку следует проводить после появления побегов от подземных органов сорняков. Вспашка плугом с предплужниками производится после 2-й обработки, при появлении новых розеток. Глубина зяблевой вспашки д. б. там, где позволяет пахотный слой, не меньше 25 см. Такое последовательное подрезывание растущих подземных органов при углублении обработки истощает корневую систему корнеотпрысковых сорняков и приводит к их гибели. Одновременно предупреждается засорение почвы семенами сорняков. Проверка этого метода в колхозах Миллеровской МТС, Ростовской обл., показала, его высокую эффективность в борьбе с корнеотпрысковыми сорняками. При невозможности провести 2 лущения, проводят 1 пожнивное лущение сразу на глубину 10 - 12 см с последующей зяблевой вспашкой плугами с предплужниками после появления розеток.
Плуги с предплужниками на америк. раме не пригодны для вспашки З., так как не обеспечивают хорошей работы предплужников. Вспашка на З. должна производиться поперёк склонов; это уменьшает поверхностный сток воды атмосферных осадков и ослабляет водную эрозию почв. В местах избыточного увлажнения надо пахать под нек-рым углом к направлению падения склона. После вспашки плугом с предплужниками поверхность пашни д. б. ровной с небольшими бороздками по ходу корпусов. Чтобы предохранить пашню от сильного оседания и заплывания, З., как правило, не боронуется. Исключение составляют нек-рые районы Вост. Сибири и Дальнего Востока, где при бесснежной зиме и сильных ветрах незаборонованная поверхность пашни пересыхает сильнее. В этих случаях (особенно если З. вспахана плугами без предплужников) следует произвести осеннее боронование зяби.
Система основной зяблевой обработки почвы - важнейшее агротехническое мероприятие в борьбе за повышение урожайности с.-х. культур. Колхозы и совхозы из года в год расширяют площади пашни, подготовляемые под яровые по системе зяблевой обработки почвы. Своевременное лущение и зяблевая вспашка под яровые культуры и устранение весновспашки, наряду с переходом к чёрным парам, обеспечивают значительный рост урожайности с.-х. культур.
М. Чижевский
Литература: Вильямс В., Почвоведение (Земледелие с основами почвоведения), 6 изд., М.. 1949; Лысенко Т., Об агрономическом учении В. Р. Вильямса. М., 1950. См. также Система обработки почвы.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624