ЖИВОТНОВОДСТВО

ЖИВОТНОВОДСТВО, важнейшая отрасль с. х-ва по разведению с.-х. ж-ных. Ж. в свою очередь включает след. отрасли: коневодство, крупный рогатый скот, свиноводство, овцеводство, козоводство, ословодство, верблюдоводство, оленеводство, птицеводство, кролиководство, звероводство, собаководство, пчеловодство.

Ж. имеет большое народнохозяйственное . значение; оно обеспечивает потребности населения важнейшими продуктами питания (молоко, масло, сыр, мясо, яйца), даёт живую тяговую силу (лошади, волы, ослы, мулы, верблюды, буйволы, олени, собаки), снабжает сырьём лёгкую пром-сть (шерсть, кожа), а также пищевую пром-сть (мясо, молоко).. По объёму производства валовой продукции Ж. в СССР занимает 2-е место после растениеводства. Удельный вес продукции Ж. в общей продукции с. х-ва к концу 1950 составлял ок. 28 - 30%.

Колхозный строй создал в нашей стране все условия для быстрого роста общественного Ж. Важнейшими из этих условий являются: передача земли в вечное бесплатное пользование колхозам, наличие самой прогрессивной формы общественного Ж. в виде колхозных ферм, механизация трудоёмких процессов в животноводстве, кормовые ресурсы - природные луга и пастбища, а также развитие полевого кормодобывания в травопольных полевых и кормовых севооборотах, широкие возможности применения достижений передовой советской зоотехнической науки в колхозах и совхозах.

В ряде районов Советского Союза Ж. является ведущей отраслью с. х-ва. Сюда относятся р-ны мясного скотоводства Казахстана и юго-востока СССР, р-ны тонкорунного овцеводства (Сев. Кавказ, Сибирь и Украинская ССР) и мясосального овцеводства (Узбекская, Таджикская и Туркменская ССР), а также р-ны интенсивного цельномолочного Ж. (р-ны нечернозёмной полосы). Дальнейший подъём сельского хозяйства в СССР и высокая культура соц. земледелия м. б. обеспечены лишь при условии правильного сочетания земледелия и животноводства.

Хорошо организованное, высокопродуктивное Ж. даёт возможность: 1) колхозам полностью использовать общественную землю как основной источник силы и крепости колхозного строя; 2) более равномерно распределить в колхозах и совхозах трудовые и тяговые ресурсы; 3) увеличить производство необходимых для снабжения населения разнообразных продуктов (мясо, сало, молоко, яйца) и сырья для лёгкой промышленности. Ж. даёт возможность повысить товарность общественного х-ва в колхозах. Развитие Ж. позволяет более полно и правильно использовать продукцию полеводства, увеличить накопление органических удобрений; Ж. нуждается в быстром расширении травосеяния, а следовательно, и общего подъёма и развития земледелия.

Акад. В. Р. Вильяме говорил, что "Животноводство, по существу, представляет сельскохозяйственное техническое производство, которое настолько неразрывно связано с основным производством - растениеводством, что рациональная организация последнего без участия животноводства неосуществима ни с технической, ни с экономической, ни тем более с плановой народнохозяйственной стороны" (Почвоведение, 1949, стр. 18).

Партия и правительство уделяют развитию Ж. исключительно большое внимание. Подъём и развитие животноводства в СССР, как и всего народного х-ва, проводится на основе народнохозяйственного плана, ежегодно утверждаемого правительством, по отдельным республикам, краям и областям. В постановлении Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б) о трёхлетнем плане развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства (1949 - 1951 гг.) подчёркнуто, что "В настоящее время, когда достигнуты серьёзные успехи в подъёме зернового хозяйства и созданы необходимые предпосылки для дальнейшего увеличения производства зерна, во весь рост встала задача всемерного развития животноводства, как центральная задача партии и государства в развитии сельского хозяйства".

Животноводство в дореволюционной России. В дореволюционной России Ж. было одной из самых отсталых отраслей с. х-ва. Из года в год усиливалось обнищание крестьянства, росло число крестьянских х-в безлошадных, бескоровных и вовсе не имеющих скота. По 48 губ. Европ. России в 1891 не имели лошадей 27,3% крестьянских дворов; в 1900 - уже 29,2%; накануне 1-й мировой войны, т. е. в 1913, в России было 31,6% безлошадных хозяйств; в 1916 не имели коров 24% крестьянских хозяйств. Большое количество скота находилось у помещиков и кулаков.

В связи с расширением в степных р-нах посевов зерновых культур особенно резко уменьшилось поголовье наиболее ценных тонкорунных овец. Если в 1870 в России ещё насчитывалось 15 млн. гол. тонкорунных овец, то в 1913 их осталось только 4¹/₂ млн. гол., причём это поголовье овец находилось, гл. обр., в крупных помещичьих имениях.

Рост посевов зерновых хлебов в Европейской России и, как следствие этого, распашка степей и др. природных кормовых угодий поставили Ж. в богатейших р-нах центральной чернозёмной зоны в самые неблагоприятные и тяжёлые условия. Поголовье скота постепенно сокращалось, скот сильно мельчал и терял свои молочные, мясные и другие качества продуктивности.

Капитализм обрекал мелкого крестьянина на вечную кабалу и нищету. В миллионах мелких крестьянских х-в, жестоко эксплуатировавшихся помещиками и кулаками, скот из года в год вырождался. В массе крестьянских х-в не велось никакой работы по качественному улучшению Ж., скот находился в условиях исключительно плохого кормления и содержания и поэтому был мало продуктивен; плем. работа в помещичьих х-вах велась любительски, неорганизованно и часто случайно. Товарность Ж. в бедняцких и середняцких х-вах была очень низкая, поэтому Ж. носило потребительский полунатуральный характер.

Однако, несмотря на тяжёлые условия крестьянского х-ва при капитализме, и в то время талантами народа были созданы такие ценные породы кр. рог. ск., как холмогорская и ярославская, а также породы овец романовская, михновская и другие.

Животноводство после Великой Октябрьской социалистической революции. Империалистическая и гражданская война ещё более подорвали и без того отсталое Ж. в стране, а засуха 1921 вызвала дальнейший упадок Ж. и сокращение поголовья скота. С 1916 по 1922 поголовье кр. рог. ск. уменьшилось на 24,4%, поголовье овец и коз на 24,8%, свиней на 42,3% и лошадей на 32,7%. В 1923 в СССР было всего лишь 340 тыс. гол. мериносовых овец. Таково было состояние этой важнейшей отрасли Ж. в период, когда советская власть после гражданской войны приступила к мирному строительству.

По прямым указаниям В. И. Ленина, под руководством коммунистической партии советское правительство широко развернуло работы по с.-х. кооперации. В период перехода на мирную работу по восстановлению народного хозяйства стали быстро развиваться различные формы кооперативных организаций. Были созданы спец. формы с.-х. кооперации - молочная, коневодческая, пчеловодная и др. Государство оказывало повседневную помощь бедняцко-середняцким х-вам, предоставляя кредиты на приобретение рабочего и пользовательного скота, на приобретение семян, кормов и т. д.

Благодаря повседневным заботам и помощи бедняцким и середняцким х-вам со стороны советской власти, шло восстановление поголовья скота в стране. Рост поголовья скота за этот период происходил, гл. обр., в бедняцких и середняцких х-вах, что ясно показывало улучшение их материального положения при советской власти; но уже с 1929-30 началось сокращение в стране поголовья скота всех видов; при этом произошло особенно резкое уменьшение товарности животноводства.

На XVI съезде ВКП(б) товарищ Сталин приводил следующие данные о сокращении товарности животноводства: "Ещё более неутешительная картина получается с точки зрения товарного выхода животноводства, особенно по части мяса и сала. Если принять валовую продукцию мяса и сала по каждому году за 100, то товарный выход мяса и сала соответственно составляет: в 1926 году - 33,4%, в 1927 году - 32,9%, в 1928 году - 30,4%, в 1929 году - 29,2%.

Мы имеем, таким образом, явные признаки неустойчивости и экономической ненадёжности мелкого и малотоварного хозяйства по животноводству.

Выходит, что вместо превышения по животноводству нормы 1916 года мы имеем за последний год явные признаки отхода вниз от этой нормы.

Таким образом, вслед за зерновой проблемой, которую мы уже разрешаем в основном с успехом, встаёт перед нами проблема мясная, острота которой сказывается уже теперь и которая ждёт своего разрешения" (Соч., т. 12, стр. 276). Отставание в развитии Ж. можно было ликвидировать только на основе коренной перестройки с. х-ва, на основе орг-ции колхозов и совхозов. Следуя указаниям В. И. Ленина о необходимости перехода от мелких крестьянских хозяйств к крупному коллективному хозяйству в земледелии, опираясь на кооперативный план В.И.Ленина, товарищ Сталин разработал и претворил в жизнь учение о коллективизации с.х-ва. Под руководством товарища Сталина партия с успехом провела историческую перестройку с. х-ва, превратив СССР из страны самого мелкого земледелия в страну самого крупного в мире социалистического сельского хозяйства.

Период соц. реконструкции с.х-ва сопровождался серьёзным сокращением всех видов скота, уничтоженного в значительном количестве кулачеством.

В отчётном докладе XVII съезду ВКП(б) товарищ Сталин говорил: "Наиболее болезненно перенесла реорганизационный период животноводческая отрасль сельского хозяйства.

Вот соответствующая таблица.

Поголовье скота по СССР

Из этой таблицы видно, что по поголовью скота мы имеем за отчетный период не подъем, а все еще продолжающийся упадок в сравнении с довоенным уровнем" (Вопросы ленинизма, стр. 448).

В этом же докладе товарищ Сталин сказал, что "Дело животноводства должны взять в свои руки вся партия, все наши работники, партийные и беспартийные, имея в виду, что проблема животноводства является теперь такой же первоочередной проблемой, какой была вчера уже разрешенная с успехом проблема зерновая"(там же, стр. 454). Выполняя указания товарища Сталина, партия и советское правительство добились исключительно крупных успехов в создании общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства.

Организация общественного животноводства колхозов и общий подъём животноводства в СССР. Успехи, достигнутые в области Ж. за годы сталинских пятилеток, являются крупнейшей победой Советского государства и коммунистической партии на одном из самых трудных участков с. х-ва. За годы сталинских пятилеток партия провела поистине грандиозную работу по созданию общественного Ж. колхозов как основы всего дальнейшего подъёма животноводства в СССР. Общественное Ж. колхозов начало создаваться в период 1-й и особенно бурно росло в период 2-й сталинской пятилетки. Колхозные животноводческие фермы явились той новой формой общественного Ж., к-рая правильно сочетала интересы государства и колхозов с личными интересами колхозников. Партией и советским правительством была проведена грандиозная работа по созданию и орг-ции колхозных животноводческих ферм (табл. 1).

Табл. 1. Рост количества колхозных животноводческих ферм на 1 января соответствующего года (в тыс.)

Если в 1932 на каждые 100 колхозов было только 30 ферм продуктивного скота, в 1933 - 45 ферм, в 1934 - 58 ферм, то к концу 1940, т. е. перед началом Великой Отечественной войны, на каждые 100 колхозов приходилось 268 ферм продуктивного скота; иными словами, каждый колхоз в среднем по СССР имел 2 фермы, ок. 70% колхозов имели уже по 3 фермы продуктивного скота, а также птицеводческие и др. фермы. Наряду с ростом числа колхозных ферм, быстро росло и поголовье общественного продуктивного скота колхозов (табл. 2).

Табл. 2. Рост общественного поголовья скота в колхозах на начало соответствующего года (в млн. гол.)

После решений июньского (1934) Пленума ЦК ВКП(б) подъём животноводства в СССР происходил прежде всего за счёт создания общественного Ж. колхозов и создания продуктивного Ж. в совхозах. Животноводческие фермы колхозов уже в предвоенный период выросли в крупные х-ва, дающие миллионные доходы колхозам. Особенно значительные по своим размерам фермы по кр. рог. ск. имелись в колхозах Астраханской обл., в Кабардинской и Бурят-Монгольской АССР, в Читинской, Ростовской, Сталинградской обл., в Ставропольском крае, в Казахской ССР и др. Наиболее крупные овцеводческие фермы были созданы в колхозах Дагестанской АССР, Ставропольского края, Читинской обл., Казахской ССР, Астраханской обл., Бурят-Монгольской АССР и др. районов.

Крупные животноводческие фермы колхозов являются наиболее товарными предприятиями, а следовательно, и высокодоходными. Крупные фермы обеспечивают быстрый подъём Ж. и совершенствование пород с.-х. ж-ных на основе применения достижений передовой мичуринской зоотехнической науки. Такие фермы имеют след. преимущества: 1) они позволяют колхозам во - время рассчитаться с государством по сдаче продуктов Ж.; 2) обеспечивают значительную выдачу на трудодни колхозникам продуктов Ж.; 3) значительно увеличивают денежные доходы колхозов и колхозников; всё это даёт возможность полностью сочетать интересы государства, колхозов и личные интересы колхозников.

Однако в предвоенный период не во всех колхозах были крупные фермы продуктивного скота. В значительном количестве колхозов имелись ещё мелкие фермы. Мелкие фермы - это один из серьёзных недостатков в развитии общественного Ж. колхозов ряда р-нов. Создание общественного продуктивного Ж. в колхозах дало возможность значительно повысить товарность продукции Ж. Товарность основных продуктов Ж. в колхозах в 1940 составляла: по мясу и салу 87%, по молоку 67%, по шерсти 91%. Увеличение товарности колхозного Ж. резко повысило товарность Ж. в целом по СССР. Таких высоких показателей не знало единоличное крестьянское хозяйство (см. также Колхозная животноводческая ферма).

Подводя итоги работы, проведённой партией по восстановлению Ж., товарищ Сталин в отчётном докладе на XVIII съезде партии следующим образом охарактеризовал состояние Ж.: "Что касается животноводства, то и в этой, наиболее отсталой, отрасли сельского хозяйства наметились за последние годы серьезные сдвиги. Правда, по конскому поголовью и овцеводству мы еще отстаем от дореволюционного уровня, но по крупному рогатому скоту и свиноводству мы уже перевалили дореволюционный уровень. Вот данные на этот счет:

Поголовье скота по СССР (в млн. голов)

Не может быть сомнения,- говорил товарищ Сталин,- что отсталость в области коневодства и овцеводства будет ликвидирована в кратчайший срок" (Вопросы ленинизма, стр. 583 - 84). Так. обр., за 5 лет с момента начала подъёма Ж. после коренной перестройки с. х-ва на основе колхозного строя и создания крупных совхозов был превзойдён дореволюционный уровень по поголовью кр. рог. ск. и по поголовью свиней. В этом сказалась руководящая роль Всесоюзной коммунистической партии и Советского государства, обеспечивших плановое ведение нашего хозяйства.

За период 1935 - 40 в СССР поголовье кр. рог. ск. увеличилось на 40%, в т. ч. в колхозах на 95%, поголовье овец и коз на 152%, в т. ч. в колхозах на 250%; поголовье свиней на 61%, в т. ч. в колхозах на 135%, и, наконец, поголовье лошадей на 41%, в т. ч. в колхозах на 42%. Царская Россия даже в лучшие годы никогда не знала таких темпов роста поголовья скота. Средний ежегодный прирост поголовья скота в России за 1908 - 13 составлял по кр. рог. ск. 1,6%, по свиньям - 4,4%, по лошадям - 2,1%, а по овцам происходило даже сокращение поголовья (на 1,2%). Наряду с ростом численности поголовья скота в СССР, повышалась его продуктивность, росла и валовая продукция Ж. В 1940 валовая продукция молока составляла 137%, мяса и сала 117 % по отношению к тем же показателям за 1913. Население нашей страны с каждым годом получало всё больше и больше продуктов животноводства.

В течение 1934 - 38 правительством была оказана серьёзная помощь колхозникам в обзаведении скотом для личного пользования. К началу 1938 на каждые 100 колхозных дворов приходилось в личном пользовании колхозников: 138 голов кр. рог. ск., 169 овец и 70 свиней. Своей повседневной заботой партия и правительство обеспечили в невиданно короткие сроки мощный подъём животноводства в СССР в предвоенный период.

Яркой демонстрацией качественных показателей социалистического животноводства явилась ВСХВ, где в 1939 было представлено 2987 ферм кр. рог. ск. и участвовали 19 663 передовика по кр. рог. ск., 3356 свиноводческих ферм и 13096 передовиков по свиноводству, 4041 овцеводческая ферма и 10530 передовиков по овцеводству. Наше Ж. с каждым годом становилось всё более продуктивным и высокодоходным. Но, несмотря на быстрый рост Ж., оно и в предвоенный период было развито недостаточно, а за годы войны сильно сократилось.

Животноводство в период Великой Отечественной войны. Война нанесла огромный урон Ж. нашей страны. За время оккупации немецко-фашистские захватчики разорили и разграбили 98 тыс. колхозов, 1876 совхозов, зарезали или угнали в Германию 7 млн. лошадей, 17 млн. голов кр. рог. ск., 20 млн. свиней, 27 млн. овец и коз и 110 млн. голов дом. птицы.

В районах РСФСР, подвергавшихся временной оккупации, поголовье кр. рог. ск. сократилось против довоенного уровня на 60%, овец и коз - на 70%, свиней - на 90% и лошадей - на 77%. В Украинской ССР поголовье кр. рог. ск. уменьшилось на 44%, овец и коз - на 74%, свиней - на 89% и лошадей - на 70%. В Белорусской ССР поголовье кр. рог. ск. сократилось на 69%, овец и коз - на 78%, свиней - на 88% и лошадей - на 61%. В целом по СССР, вследствие временной оккупации ряда р-нов, поголовье всех видов скота в 1941 и 1942 значительно уменьшилось по сравнению с 1940. Однако в колхозах вост. р-нов, несмотря на трудности военного времени, происходил рост поголовья кр. рог. ск., овец и коз. Поголовье кр. рог. ск. в колхозах вост. р-нов увеличилось за 1941 - 42 на 1,1 млн. гол., поголовье овец и коз - на 6,1 млн. голов. Наряду с этим, колхозы вост. р-нов за период войны значительно увеличили сдачу мяса государству на нужды Советской Армии и снабжения городов.

Восстановление животноводства в послевоенный период. Восстановление Ж. в р-нах, подвергавшихся временной оккупации, началось немедленно после изгнания фашистов. В эти р-ны был возвращён скот, эвакуированный в вост. р-ны; колхозы и совхозы вост. р-нов выделили значительное количество скота для восстановления Ж. в колхозах и совхозах освобождённых р-нов. Уже за 2 года (1943 и 1944) поголовье скота в СССР значительно выросло: кр. рог. ск. на 15,8 млн. гол., овец и коз на 8,4 млн. гол., свиней на 2,8 млн. гол. и лошадей на 1,7 млн. гол.; тем не менее довоенный уровень по поголовью скота был далеко не достигнут, наибольшее отставание наблюдалось по поголовью лошадей и свиней. В особенно тяжёлом положении находились колхозы освобождённых р-нов. С переходом страны на мирные условия советским людям предстояла огромная работа по восстановлению общественного Ж. колхозов освобождённых районов.

Сразу после окончания войны товарищ Сталин определил задачи Советского государства, вступившего на мирный путь своего развития. "Мы должны в кратчайший срок залечить раны, нанесённые врагом нашей стране, и восстановить довоенный уровень развития народного хозяйства с тем, чтобы значительно превзойти в ближайшее время этот уровень, повысить материальное благосостояние народа и ещё больше укрепить военно-экономическую мощь Советского государства" (Приказ... 23 февраля 1946 года, №8, г. Москва, 1946, стр. 7 - 8).

Пятилетним планом восстановления и развития народного хозяйства СССР на 1946 - 50 предусматривалось увеличение за пятилетие поголовья лошадей на 46%, кр. рог. ск. на 39%, овец и коз на 75%, свиней в 3 раза по сравнению с 1945. Птицеводство, как одна из скороспелых отраслей Ж., должно получить широкое развитие во всех колхозах и совхозах, а также в личном пользовании колхозников, рабочих и служащих. Пятилетний план предусматривал полное восстановление общественного продуктивного животноводства и всемерное увеличение поголовья рабочего скота в р-нах, подвергавшихся немецкой оккупации. Одновременно д. б. обеспечен дальнейший рост общественного Ж. в колхозах всех р-нов и на этой основе д. б. превзойдён довоенный уровень численности поголовья всего продуктивного скота в СССР.

Законом о пятилетнем плане были определены след. задания по росту поголовья скота на конец 1950 (в тыс. гол.): крупный рогатый скот - 65257, в т. ч. в колхозах 25889; свиньи 31245, в т. ч. в колхозах 10996; овцы и козы 121468, в т. ч. в колхозах 68040; лошади 15342, в т. ч. в колхозах 10326,4. Наряду с ростом численности поголовья всех видов скота, пятилетним планом были поставлены серьёзные задачи в области повышения продуктивности Ж. Февральский (1947) Пленум ЦК ВКП(б) в своём историческом постановлении "О мерах подъёма сельского хозяйства в послевоенный период" дал конкретную, развёрнутую программу восстановления и подъёма Ж. Была поставлена задача достигнуть довоенного уровня по валовому выходу молока и шерсти в 1948, по мясу в 1949 и значительно превзойти этот уровень к концу пятилетки. Закон о пятилетнем плане восстановления и развития народного хозяйства СССР на 1946 - 50 и решения февральского (1947) Пленума ЦК ВКП(б) войдут в историю нашей страны, как документы величайшей важности по восстановлению народного х-ва в послевоенный период.

Выполняя решение правительства о пятилетнем плане, а также постановления февральского (1947) Пленума ЦК ВКП(б), колхозы и совхозы добились в 1948 и 1949 значительного увеличения роста поголовья скота: в 1949 количество кр. рог. ск. увеличилось в колхозах на 22% и совхозах на 14%; овец и коз в колхозах на 19% и совхозах на 12%; свиней в колхозах на 78%, в совхозах на 50%; численность лошадей в колхозах в 1949 увеличилась на 22% и в совхозах на 10%. Одновременно с ростом поголовья скота происходило и повышение его продуктивности, увеличился ср. удой молока на корову, повысился настриг шерсти на овцу. По численности поголовья кр. рог. ск., овец и коз уже к концу 1948 колхозы превзошли уровень довоенного 1940, тем не менее рост поголовья скота и его продуктивность всё ещё отставали от требований народного хозяйства.

Трёхлетний план развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства. В целях дальнейшего быстрого подъёма общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) в апреле 1949 приняли историческое постановление "Трёхлетний план развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства (1949 - 1951 гг.)". Партия и правительство этим постановлением выдвинули задачу развития животноводства в наст. время как центральную задачу партии и государства в развитии сельского хозяйства. "Необходимо, - говорится в этом постановлении, - в кратчайший срок обеспечить такой подъём общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства, который содействовал бы дальнейшему значительному росту благосостояния колхозов и позволил бы удовлетворить растущие потребности населения в мясе, жирах, молоке и молочных продуктах, а также растущие потребности лёгкой промышленности в шерсти, коже и других продуктах животноводства". Грандиозность задач, к-рые партия и правительство поставили в области развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства, видна из того, что в течение трёх лет (1949 - 51) в колхозах и совхозах должно увеличиться не менее чем в 1¹/₂ раза производство мяса, сала, молока, масла, яиц и др. продуктов, а также производство кожи, шерсти и др. сырья для лёгкой промышленности. Успешное осуществление этого важнейшего постановления означает новый большой сдвиг на пути развития колхозов и совхозов и создания в нашей стране изобилия продуктов потребления, необходимого для перехода от социализма к коммунизму.

Чтобы успешно решить задачу такого увеличения производства продукции животноводства, трёхлетним планом предусматривается следующий рост поголовья общественного скота и птицы в колхозах (в млн. гол.):

Приняв трёхлетний план развития животноводства, партия и правительство указали конкретные меры, обеспечивающие его выполнение.

Выполнение трёхлетнего плана позволит сделать общественное колхозное и совхозное Ж. преобладающим в стране как по удельному весу поголовья скота, так и по производству животноводческой продукции. Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) в постановлении "Трёхлетний план развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства (1949 - 1951гг.)" отметили, что "Установленный для колхозов минимум поголовья скота на фермах в настоящее время является недостаточным и тормозит дальнейшее развитие общественного животноводства".

В соответствии с постановлением Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б) о трёхлетнем плане, правительством в 1949 утверждён новый, повышенный минимум общественного поголовья скота и птицы в колхозах. Минимум по поголовью кр. рог. ск., овец и коз устанавливается в зависимости от закреплённой за колхозом зем. площади (пашня, сады, огороды, луга и пастбища); по поголовью свиней - в зависимости от размеров площади пашни, закреплённой за колхозом; по поголовью птицы - в зависимости от площади зерновых культур.

Минимум по поголовью скота и птицы каждым колхозом д. б. выполнен не позднее конца 1953. Это решение правительства имеет исключительно важное значение, т. к. оно определяет перспективу развития Ж. в каждом колхозе на ближайшие 5 лет. Уже в 1949 в каждом колхозе должно было быть организовано 4 фермы кр. рог. ск., овцеводческая, свиноводческая (за исключением районов, где по бытовым условиям свиноводство не имеет развития) и птицеводческая (за исключением колхозов, не имеющих посевов зерновых культур).

Одним из важнейших моментов подъёма общественного Ж. колхозов является быстрейшее увеличение маточного поголовья - коров на колхозных фермах. В правительственном постановлении, принятом в 1949, указано, что в колхозах Архангельской, Вологодской, Калининградской, Ленинградской, Новгородской, Псковской, Брянской, Великолукской, Владимирской, Горьковской, Ивановской, Калининской, Калужской, Костромской, Московской, Рязанской, Смоленской, Тульской, Ярославской, Свердловской, Молотовской, Челябинской, Кемеровской обл., Коми АССР, Белорусской, Литовской, Латвийской и Эстонской ССР поголовье коров должно составлять не менее 40% от общего поголовья скота на ферме; в колхозах Азербайджанской, Грузинской, Туркменской ССР, Кабардинской и Северо-Осетинской АССР и в юж. районах Казахской ССР, а также в районах мясного скотоводства остальных республик, краёв и областей - 25 - 30% и в других районах Союза ССР не менее 35%. Значительный рост поголовья коров в передовых колхозах говорит о том, что колхозы имеют огромные резервы для быстрого увеличения маточного поголовья - коров на фермах. Однако эти возможности полностью ещё не используются. В ряде р-нов наблюдается неправильная структура стада кр. рог. ск., с низким удельным весом коров. Низкий удельный вес коров задерживает дальнейший быстрый рост поголовья кр. рог. ск. и снижает доходность колхозных животноводческих ферм.

Одной из причин медленного роста поголовья общественного стада в ряде колхозов всё ещё остаётся высокая яловость маточного поголовья. Передовые колхозы полностью ликвидировали яловость маточного поголовья и ежегодно получают от каждой матки приплод. Основной причиной высокой яловости является ещё недостаточная обеспеченность маточного стада производителями, плохие условия кормления и содержания как производителей, так и маток и в нек-рых колхозах неналаженность дела искусственного осеменения с.-х. ж-ных. Высокая яловость маточного поголовья является серьёзным тормозом в развитии общественного Ж. колхозов.

Наряду с ростом общественного поголовья скота в колхозах партия и правительство поставили в трёхлетнем плане серьёзные задачи о повышении продуктивности Ж. В 1951 необходимо довести удой на 1 корову в колхозах в ср. не менее чем до 1700 - 2000 кг, в т. ч. в колхозах районов мясного и отгонного скотоводства не менее чем до 800 - 1000 кг. Настриг шерсти с 1 овцы д. б. к концу 1951 увеличен не менее чем на 25%, против 1948, а производство тонкой и полугрубой шерсти д. б. удвоено. Серьёзное внимание д. б. обращено также на развитие птицеводства, как скороспелой отрасли животноводства.

Организация кормовой базы является основой развития Ж. В предвоенный период была проделана серьёзная работа по созданию устойчивой кормовой базы в колхозах. Увеличение посева кормовых культур в 1940, по сравнению с 1913, видно из след. данных (в млн. га):

Так. обр., площадь под кормовыми культурами ещё в 1940 увеличилась, по сравнению с 1913, в 9 раз, одновременно повысилась урожайность. Площадь уборки сена с природных сенокосов в колхозах с 32,3 млн. га в 1932 увеличилась до 47,8 млн. га в 1940. Закладка силоса с б млн. т в 1932 увеличилась до 15,5 млн. т в 1940. Значительно возросло также количество концентрированных кормов, выделенных колхозами на корм скоту. Такая перестройка кормовой базы возможна была только в условиях крупного социалистического х-ва; в дореволюционной России, напр., совершенно не применяли силосованный корм. По сути дела, кормовая база для общественного Ж. создавалась заново. Несмотря на это, орг-ция устойчивой кормовой базы серьёзно отставала от темпов роста поголовья скота, особенно в р-нах центральных областей, центр. - чернозёмной зоны, Украинской ССР и в нек-рых др. районах Советского Союза. В этих р-нах ощущался большой недостаток пастбищ, мало производилось сочных кормов, а в кормовом балансе значительный удельный вес занимала солома. За годы Отечественной войны кормовая база Ж. ухудшилась, сократилось выделение на корм скоту зерна и картофеля, уменьшилась посевная площадь под многолетними и однолетними травами, силосными культурами и корнеплодами; всё это задерживало рост поголовья скота и повышение его продуктивности. В послевоенный период восстановление кормовой базы в нек-рых р-нах отставало от темпов роста поголовья скота. Это в первую очередь относится к лесостепным и степным р-нам центр. - чернозёмной зоны, Украинской ССР и нек-рым р-нам Поволжья.

В орг-ции устойчивой кормовой базы для Ж. в этих р-нах исключительно велико значение постановления Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б) от 20/Х 1948 "О плане полезащитных лесонасаждений, внедрения травопольных севооборотов, строительства прудов и водоёмов для обеспечения высоких и устойчивых урожаев в степных и лесостепных районах европейской части СССР". Комплекс мероприятий, получивших народное название "Сталинский план преобразования природы", открывает совершенно новую страницу в истории нашего земледелия. Осуществление этого плана в ближайшие годы создаёт основу для получения высоких и устойчивых урожаев всех культур.

В р-нах нечернозёмной полосы и сев. обл. большое внимание д. б. уделено улучшению лугов и пастбищ. В республиках Ср. Азии, Казахской ССР, в республиках Закавказья и районах Ю.-В. необходимо шире использовать зимние и летние пастбища, имеющие огромное значение в этих р-нах для дальнейшего подъёма Ж., надо принять меры к обводнению этих пастбищ, орг-ции страховых запасов кормов и строительству необходимых жилых и производственных построек. Серьёзно д. б. расширено производство сочных кормов, силоса и в особенности корнеплодов, в первую очередь в р-нах молочного скотоводства и свиноводства.

Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) в постановлении о трёхлетнем плане развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства указали, что неудовлетворительное состояние кормовой базы является в настоящее время главным препятствием для быстрого роста поголовья скота и повышения его продуктивности. Партия и правительство дали конкретную программу создания устойчивой кормовой базы для общественного жив-ва. Министерство сельского хозяйства СССР и его местные органы должны обеспечить в 1951: а) сбор грубых кормов в колхозах не менее 120 млн. т, в т. ч. сена 75 млн. т; б) сбор сочных кормов 50 млн. т, в т. ч. силоса 30 млн. т; в) уборку естественных сенокосов 50 млн. га, с проведением сеноуборочных работ до начала уборки зерновых хлебов; г) доведение площади посева многолетних трав в колхозах не менее чем до 11 млн. га и однолетних до 4 млн. га. Планом предусмотрено введение в 1949 - 51 наряду с полевыми севооборотами также кормовых севооборотов для посева кормовых корнеплодов, бахчёвых, силосных культур, многолетних и однолетних трав на зелёную подкормку и выпас; рекомендуется колхозам применять летом стойлово-лагерное содержание скота, а также значительно расширить применение отгонного содержания скота. Выполнение трёхлетнего плана орг-ции кормовой базы подводит надёжный фундамент под развитие продуктивного животноводства в колхозах и совхозах.

Механизация животноводства. Организация в колхозах крупных ферм общественного Ж., а также создание крупных животноводческих совхозов со всей остротой выдвинули на очередь вопрос механизации трудоёмких процессов в Ж. и в первую очередь механизацию кормодобывания. В этих целях, начиная с 1933, в СССР в значительных размерах было организовано производство сеноуборочных машин. Механизация кормодобывания давала возможность бесперебойно обеспечивать необходимыми кормами растущее поголовье общественного стада в колхозах, а также поголовье скота в совхозах. К началу Великой Отечественной войны в колхозах насчитывалось св. 448 тыс. сенокосилок, 428 тыс. конных граблей и десятки тысяч др. машин, к-рых совершенно не имело единоличное крестьянское х-во. Несмотря на то что была проведена огромная работа по оснащению колхозов машинами, механизация трудоёмких процессов в Ж. в предвоенный период отставала от общего уровня механизации с. х-ва. Война помешала развернуть эту крайне нужную и важную работу по механизации Ж. В послевоенный период механизация трудоёмких процессов в Ж. стала одной из важнейших проблем.

Несмотря на значительный рост производства машин для механизации трудоёмких процессов в животноводстве, Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) в постановлении о трёхлетнем плане развития общественного животноводства на 1949 - 51 отметили, что "...в колхозах и совхозах крайне слабо внедряется механизация уборки трав и силосования кормов, а также трудоемких процессов на фермах..." и что производство промышленностью оборудования и машин для механизации трудоёмких процессов в Ж. резко отстаёт от потребности колхозов и совхозов.

В постановлении партии и правительства о трёхлетнем плане развития Ж. даны чёткие указания по механизации Ж. В течение трёх лет необходимо "...обеспечить полную механизацию в колхозах и в первую очередь в совхозах уборки трав, закладки силоса, посева и уборки корнеплодов, переработки молока, а также широко внедрить механизацию подачи воды на фермах, приготовления кормов, работ по уходу за скотом и транспорта на фермах, а также внедрить электромеханическую дойку коров и электрострижку овец". Министерство сельского хозяйства СССР обязано обеспечить силами МТС заготовку кормов и улучшение лугов и пастбищ, в размерах, значительно больших, чем это делалось до сих пор. МТС обязаны из года в год увеличивать размеры заготовки корма, улучшать луга и пастбища. Впервые в истории с. х-ва механизация трудоёмких процессов Ж. и кормодобывания ставится как серьёзнейшая народнохозяйственная задача. В этих целях в период 1949 - 51 в р-нах развитого Ж. предусматривается орг-ция 50 специальных лугомелиоративных и 80 машинных животноводческих станций, работы по сеноуборке, силосованию кормов, обводнению пастбищ и электрострижке овец. Механизация Ж. становится для МТС задачей не второстепенной, а такой же важнейшей, как и механизация полеводства.

Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) поставили исключительно серьёзные задачи перед пром-стью по производству с.-х. машин для механизации трудоёмких процессов в Ж. и кормодобывании.

В целях скорейшей механизации кормодобывания и трудоёмких процессов в Ж., машинно-тракторные станции оснащаются необходимым набором с.-х. машин; на МТС возлагается технический контроль и помощь колхозам в деле механизации Ж. Министерство финансов СССР обязано выдавать колхозам кредиты как на приобретение машин, так и на др. расходы, связанные с механизацией животноводческих ферм. Мощный толчок в механизации трудоёмких процессов в Ж. безусловно даёт электрификация Ж. Работы в этой области развёртываются широким фронтом. Механизация трудоёмких процессов в Ж. должна проводиться комплексно, т.к. это даёт наибольшую производительность труда.

Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) отметили также неудовлетворительную обеспеченность Ж. помещениями и установили программу строительства животноводческих построек в колхозах. За три года (1949 - 51) в колхозах д. б. построено помещений для кр. рог. ск. в количестве 13,1 млн. скотомест, для овец 32 млн. скотомест и для свиней 11,7 млн. скотомест. В целях проведения строительства животноводческих построек, колхозам выделяются лесосеки для заготовки древесины.

Животноводство в совхозах. За период двух первых сталинских пятилеток была создана мощная сеть крупных животноводческих совхозов. К 1940 в стране было св. 2 тыс. животноводческих совхозов, в т. ч. совхозов мясо-молочного направления. 769, свиноводческих 659, овцеводческих 204, конных заводов и верблюдоводческих совхозов 119, оленеводческих совхозов 36, птицеводческих св. 100 и значительное количество подсобных х-в при промышленных и др. предприятиях. Кроме того, по решениям партии и правительства, Ж. успешно начало внедряться и в те совхозы, где оно не являлось основной отраслью. В совхозах было сосредоточено лучшее плем. поголовье скота, и сотни совхозов перед войной стали образцовыми многоотраслевыми, высокорентабельными гос. х-вами. К началу 1941 в совхозах было сосредоточено след. поголовье с.-х. животных: кр. рог. ск. 3,1 млн. гол., овец и коз 6,8 млн., свиней 3,0 млн. и около 2,0 млн. лошадей. Значительно вырос удельный вес совхозов в товарной продукции животноводства (табл. 3).

Табл. 3. Количество товарной продукции, сданной совхозами государству

Совхозы стали серьёзным источником получения высококачественной продукции Ж. Продуктивность скота в совхозах в предвоенный период быстро росла, а вместе с этим росла и сдача продукции государству. Так, если в 1931 молочно-мясные совхозы сдавали государству только 231 кг молока на 1 фуражную корову, то уже в 1940 сдача молока достигла 1315 кг на 1 фуражную корову; но, несмотря на это, возможности для повышения продуктивности Ж. совхозы ещё использовали недостаточно.

На примере передовых совхозов можно видеть, какие огромные резервы имели совхозы по повышению продуктивности Ж. Если в 1940 ср. удой молока на 1 фуражную корову в совхозах б. системы Наркомсовхозов составлял 1 707 кг, то в представленных на ВСХВ (1939 - 40) лучших 24 совхозах с поголовьем коров св. 5 тыс. гол. были получены удои от 4 до 5 тыс. кг и выше на 1 фуражную корову.

Аналогичная картина и по настригам шерсти; если в ср. совхозы в 1940 давали настриг шерсти на 1 овцу 2,9 - 3,0 кг, то в таких совхозах, как "Большевик", "Ипатовский", "Советское руно", Ставропольского края, и др. с десятками тыс. гол. овец, был получен ср. настриг тонкой шерсти в 5 - 6 кг на 1 голову и более.

Роль совхозов в подъёме Ж. страны не ограничивалась только сдачей продукции государству. За период своего существования совхозы оказали огромную помощь в создании общественного Ж. колхозов. Ещё в решениях июньского (1934) Пленума ЦК ВКП(б) было указано, что "Животноводческие совхозы должны из года в год увеличивать отпуск (продажу) колхозным фермам взрослого скота и молодняка и тем самым стать важнейшим источником государственной помощи колхозам в деле развития колхозных товарных ферм". Выполняя это важнейшее решение партии, совхозы за 4 года (1933 - 36) продали колхозам для орг-ции товарных ферм: 1118 тыс. коров и тёлок, 1546 тыс. свиней и поросят, 2393 тыс. овец и ягнят. Особенно значительна роль животноводческих совхозов в деле качественного улучшения стада скота колхозных ферм. За период 1933 - 38 совхозы вырастили и продали колхозам 157,8 тыс. гол. племенного кр. рог. ск., 259 тыс. племенных свиней и св. 900 тыс. племенных овец. Трёхлетний план развития общественного колхозного и совхозного продуктивного Ж. (1949 - 51) предусматривает серьёзные задачи в области подъёма и развития Ж. в совхозах: значительное увеличение в совхозах поголовья всех видов продуктивного скота и птицы, повышение продуктивности стада, увеличение сдачи совхозами государству животноводческой продукции - масла, молока, мяса, шерсти и др. продуктов, а также увеличение продажи колхозам из совхозов высокопродуктивного плем. скота. Значительно развивается животноводство в зерновых и овощных совхозах, в совхозах технических культур, совхозы превращаются в разносторонне развитые х-ва с правильным сочетанием отраслей. Самое серьёзное внимание д. б. уделено укреплению в совхозах устойчивой кормовой базы для орг-ции правильного кормления с.-х. ж-ных, а также обеспечению всего поголовья скота благоустроенными помещениями и водоснабжением.

Трёхлетний план предусматривает след. увеличение поголовья скота в совхозах и других гос. хозяйствах на конец соответствующего года (в тыс. гол.):

В 1951 совхозы получат ср. удой на 1 фуражную корову не менее 2500 - 3000 кг, настриг шерсти с 1 овцы - 3,5 кг, выход смушков I сорта в каракулеводческих совхозах - 80%. В значительных размерах увеличивается в совхозах полусальный и сальный откорм свиней, развивается мясное скотоводство, ср. сдаточный вес 1 головы молодняка кр. рог. ск. в мясных совхозах дойдёт в возрасте 1¹/₂ - 2 лет до 325 - 375 кг, 2 - 2¹/₂ лет - 375 - 440 кг и 2¹/₂ - 3 лет - 440 - 500 кг.

Для выполнения заданий, предусмотренных трёхлетним планом, совхозы обязаны в течение 3 лет освоить травопольные полевые и кормовые севообороты, увеличить площади под кормовыми культурами и полностью обеспечить потребность скота в концентрированных кормах и улучшить пастбищное содержание с.-х. животных.

Улучшение племенного дела в животноводстве. Улучшение условий кормления и содержания скота в колхозах и совхозах в предвоенный период дало возможность в широких размерах организовать работу по улучшению качественного состава стад с.-х. ж-ных. В 1938 в колхозах было покрыто 90% коров и тёлок, 86% овец и 99% свиней плем. высокопродуктивными производителями.

Огромный размах получил метод искусственного осеменения с.-х. ж-ных, впервые разработанный и применённый советскими учёными. В 1940 в колхозах было искусственно осеменено 13,4 млн. овец и 1,3 млн. коров; были построены и оборудованы тысячи пунктов искусственного осеменения, где использовались десятки тысяч плем. высокопродуктивных производителей. В результате широко организованной племенной работы значительно увеличилось поголовье племенного скота основных разводимых пород и улучшенного местного скота.

Табл. 4. Количество племенного и улучшенного скота (в млн. гол.)

Такого размаха работ по качественному улучшению стада, по увеличению количества плем. скота за такой сравнительно короткий период не знала ни одна капиталистическая страна. При этом наиболее ощутимые результаты были получены в овцеводстве (за период с 1935 по 1940): гос. заготовки и закупки тонкой шерсти увеличились в 4 раза, полугрубой шерсти - в 7 раз, в целом заготовки шерсти увеличились в 2,6 раза; удельный вес тонкой и полугрубой шерсти возрос с 33 до 64%; настриги шерсти овец увеличились на 30% и у полугрубошёрстных овец составили в ср. 3,2 кг на голову. В 1940 шерстеобрабатывающая пром-сть была почти полностью обеспечена шерстью отечественного производства.

Основная задача плем. работы в конечном счёте состоит в том, чтобы обеспечить повышение продуктивности с.-х. ж-ных колхозных и совхозных ферм. В предвоенный период эта работа начала развёртываться довольно широко, но это было только началом той огромной работы, к-рую предстоит выполнить по качественной переделке колхозного и совхозного животноводства.

Акад. Т. Д. Лысенко в докладе на майской сессии ВАСХНИЛ в 1949 указал, что задачей племенной работы на фермах опытных и н.-и. учреждений, а также в племенных совхозах д. б. коренное улучшение существующих пород и выведение новых высокопродуктивных и скороспелых пород животных.

Племенная работа в гос. плем. рассадниках, на колхозных и совхозных племенных фермах д. б. направлена на размножение и совершенствование существующих пород с целью повышения их продуктивности; эти хозяйства должны давать хороших плем. производителей для товарных ферм. Поэтому плем., хозяйства должны иметь чистопородных животных. Массовая плем. работа на товарных фермах д. б. направлена на повышение продуктивности скота; задача товарных ферм - давать как можно больше продукции наилучшего качества при наименьших затратах. Стада скота товарных ферм д. б. в первую очередь высокопродуктивными, а животные - здоровыми, крепкими и выносливыми. Такого разграничения плем. работы до сих пор не делалось, а это приводило к большой путанице в плем. работе.

Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) в постановлении о трёхлетнем плане указали, что в колхозах и совхозах неудовлетворительно решается проблема массового улучшения продуктивных и плем. качеств с.-х. ж-ных. Не принималось достаточных мер к быстрому увеличению поголовья высокопродуктивного скота и особенно по совершенствованию высокоценных ж-ных и размножению скороспелых пород ж-ных. В частности, скрещивание малопродуктивного скота с производителями высокопродуктивных пород часто проводилось без улучшения кормовой базы и условий содержания скота, что снижало эффект от скрещивания, а в ряде случаев приводило к потере ценных качеств местного скота. Неправильным в плем. работе было и то, что часто при проведении межпородного скрещивания главное внимание обращалось на формальное повышение кровности ж-ных, а не на повышение продуктивности ж-ных.

Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) обязали министерства и органы с. х-ва всемерно увеличить воспроизводство высокопродуктивного плем. скота путём отбора, подбора и массового скрещивания малопродуктивного скота с высококачественными производителями, при одновременном улучшении условий кормления и содержания скота. Необходимо "...добиться, чтобы в результате массовой племенной работы в целом по стране к концу 1951 года, улучшенный высокопродуктивный скот составлял: крупный рогатый скот в колхозах не менее 50 проц. и в совхозах не менее 90 проц. поголовья; овцы в колхозах не менее 80 проц. и в совхозах - 100 проц.; свиньи - в колхозах и совхозах - 100 проц. поголовья".

Решение этих важнейших задач должно проходить прежде всего на основе резкого улучшения кормления и условий содержания с.-х. ж-ных. Наряду с этим, все совхозы и колхозные товарные фермы обеспечиваются плем. производителями высокопродуктивных пород, улучшается работа плем. совхозов с превращением их в образцовые племенные х-ва, заводы высокопродуктивного плем. скота.

Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) указали, что работа по повышению продуктивности Ж. и улучшению плем. качеств скота в совхозах и колхозах должна проводиться в след. направлениях: "...по крупному рогатому скоту - в направлении дальнейшего повышения молочной продуктивности, увеличения содержания жира в молоке и живого веса молочных и молочно-мясных пород, улучшения мясных качеств, повышения скороспелости и живого веса мясных пород скота;

• по овцеводству - в направлении дальнейшего распространения и совершенствования тонкорунных и полугрубошёрстных пород овец, приспособленных к местным условиям, повышения их шёрстной и мясной продуктивности, дальнейшего совершенствования грубошёрстных пород овец, выдающихся по своей шубной, мясо-сальной, мясо-шёрстной и смушковой продуктивности;
• по свиноводству - в направлении дальнейшего повышения живого веса, скороспелости племенных свиней, плодовитости племенных маток и совершенствования местных пород свиней сального направления".

В соответствии с решениями февральского (1947) Пленума ЦК ВКП(б) и др. постановлениями партии и правительства основной задачей в племенной работе по коневодству должно стать повышение работоспособности и выносливости лошадей, размножение и совершенствование имеющихся пород, скрещивание местных лошадей с жеребцами улучшающих пород, выведение новых пород, обладающих высокими полезнохозяйственными качествами. При проведении межпородного скрещивания, ценные качества улучшающих пород должны сочетаться с выносливостью и хорошей приспособляемостью к местным условиям пород лошадей с одновременным улучшением техники их кормления и содержания.

Эти указания партии и правительства дают всем зоотехникам и практикам животноводам ясную и твёрдую линию организации плем. дела, направленного на повышение качества колхозного и совхозного продуктивного животноводства.

В своём докладе в 1948 на августовской сессии ВАСХНИЛ акад. Т. Д. Лысенко указывал, что "Основой повышения продуктивности домашних животных, совершенствования существующих пород и создания новых являются корма и условия содержания" (Агробиология, 1949, стр. 638). Улучшение условий кормления и содержания и на этой основе массовое улучшение путём скрещивания малопродуктивного скота с высокопродуктивными плем. производителями, постоянный отбор, подбор и целенаправленное воспитание высокопродуктивных ж-ных, как из чистопородного улучшенного, так и местного скота,- это единственно правильный путь повышения продуктивности нашего Ж. Применяя мичуринские принципы, советские животноводы достигли серьёзных успехов в создании новых, высокопродуктивных пород с.-х. ж-ных, хорошо приспособленных к местным условиям.

Из них прежде всего необходимо отметить лучшую костромскую породу кр. рог. ск. Скот костромской породы отличается большим живым весом, высокой молочностью и жирномолочностью. Ср. удой коров этой породы в совхозе "Караваево" в 1949 составил 6031 кг. В совхозе "Караваево" была выращена корова Послушница 2-я, давшая за 388 дней удой 16 262 кг молока с содержанием жира 3,92%. В Тамбовской обл. выведена красная тамбовская порода кр. рог. скота, в Курганской Обл.- курганская порода крупного рогатого скота и др.

Серьёзные успехи в создании новых отечественных ценных пород достигнуты в овцеводстве. В плем. овцеводческих совхозах Ставропольского края создана новая отечественная порода - кавказская тонкорунная. Овцы этой породы хорошо приспособлены к степным условиям содержания и дают высокий настриг хорошей тонкой шерсти - 5 - 6 кг в ср. на гол., а лучшие бараны дают по 20 кг шерсти на гол. В Алтайском крае создана новая отечественная порода высокопродуктивных тонкорунных овец - алтайская тонкорунная. В Казахстане выведена порода казахских тонкорунных овец (см.), имеющая высокую мясную и шёрстную продуктивность. В Азербайджанской ССР выведена новая порода тонкорунных овец, ценная для условий Закавказья, - азербайджанский горный меринос (см.)- В Куйбышевской обл. выведена новая куйбышевская порода (см.) мясо-шёрстных овец. В Украинской ССР акад. М.Ф. Ивановым в советских условиях выведена новая порода мериносовых овец - аоканийская тонкорунная, имеющая исключительно большие перспективы для разведения и улучшения местных овец на юге Украины и в Крыму (см. Мериносы). В Грузинской ССР выведена новая порода мясошёрстных овец - грузинская порода (см. Овца).

Выведены новые породы свиней сального направления - украинская степная, сибирская северная, брейтовская и ливенская.

В колхозах Владимирской и Ивановской обл. выведена новая порода - владимирская тяжеловозная лошадь (см.), отличающаяся высокой грузоподъёмностью и способностью к быстрым движениям. В конных заводах созданы новые породы верховых лошадей - будённовская и терская, к-рым принадлежит большое будущее в улучшении нашего коневодства, особенно в степных районах (см. Будённовская порода, Терская порода). Создание ценных высокопродуктивных отечественных пород с.-х. ж-ных является крупным достижением советского Ж. и мичуринской агробиологической науки. В СССР создана стройная система орг-ции плем. работы. Лучшие плем. стада сосредоточены в наст. время в плем. совхозах и на плем. фермах колхозов, обслуживаемых ГПР. К началу 1949 было 309 плем. совхозов, в том числе плем. совхозов кр. рог. ск. 213,' овцеводческих 40 и свиноводческих 56. Имеется свыше 200 ГПР, в том числе: по кр. рог. ск. 92, овцеводческих 49, козоводческих 8, свиноводческих 23 и коневодческих 57. Плем. совхозы и колхозные племенные фермы, обслуживаемые гос. плем. рассадниками, за период своего существования вырастили и продали колхозам значительное количество плем. скота. Задача состоит в том, чтобы всемерно укреплять их работу. Для улучшения Ж. особенно важное значение имеет укрупнение колхозов (см. Колхозное строительство).

Кадры и н.-и. работа в животноводстве. Трёхлетним планом развития животноводства намечены конкретные мероприятия по улучшению зоотехнического и ветеринарного обслуживания Ж. Основной задачей зооветеринарной сети должно стать: широкое внедрение в практику работы колхозов и совхозов мичуринских принципов работы, достижений новаторов в области Ж.; разработка зооветеринарных мероприятий, обеспечивающих выполнение гос. планов развития Ж., улучшение породности и повышение продуктивности скота; организация кормопроизводства, правильного кормления, ухода и содержания с.-х. ж-ных и птиц; предупреждение и лечение заболеваний; контроль за правильной орг-цией и оплатой труда на фермах. Намечена серьёзная программа подготовки и переподготовки животноводческих кадров высшей и ср. квалификаций, а также подготовки кадров массовых квалификаций (доярок, телятниц, свинарок, чабанов, пастухов, табунщиков и др.). Дальнейший подъём Ж. немыслим без хорошо обученных и квалифицированных кадров и правильной орг-ции в оплате труда на фермах колхозов.

Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) в постановлении о трёхлетнем плане развития животноводства отметили, что "...научно-исследовательская работа в области животноводства отстаёт от практических запросов животноводства и ведётся во многих случаях на низком теоретическом уровне. Имеющиеся же серьёзные научные достижения внедряются в производство колхозов и совхозов крайне медленно". Основное внимание научных и опытных учреждений, работающих в области Ж., д. б. сосредоточено в первую очередь на разработке мероприятий по ускоренному воспроизводству стада, повышению продуктивности, совершенствованию и созданию новых, высокопродуктивных пород скота; на проведении мероприятий по ликвидации яловости и борьбе с болезнями скота, по орг-ции правильной кормовой базы, механизации и электрификации трудоёмких процессов в области Ж., а также на разработке вопросов правильного сочетания полеводства и животноводства применительно к отдельным зонам СССР.

Партией и правительством были приняты меры поощрения работников с. х-ва за успехи в развитии Ж., выраженные в Указах Президиума Верховного Совета СССР о присвоении звания Героев Социалистического Труда за достижения в области животноводства.

Указы Президиума Верховного Совета СССР наглядно показывают, какое громадное значение партия и правительство придают борьбе за выполнение трёхлетнего плана развития животноводства.

Развитие животноводства различных направлений. В соответствии с решениями февральского (1947) Пленума ЦК ВКП(б) получает всемерное развитие молочное скотоводство в р-нах издавна сложившегося товарного маслоделия и сыроварения: в Зап. Сибири, Вологодской, Ярославской, Кировской, Костромской и др. обл. Широко д. б. развито молочное Ж. в пригородных зонах, вокруг крупных городов и пром. центров. В годы сталинских пятилеток и в послевоенный период в СССР стали всё более отчётливо складываться направления скотоводства в зависимости от экономики отдельных районов. Совет Министров СССР в апреле 1949 установил след. направления животноводства.

Молочное, преимущественно цельномолочное и частично мясомолочное направление скотоводства в Ленинградской, Новгородской, Московской, Владимирской, Горьковской, Ивановской, Калининской, Псковской, Калужской, Рязанской, Тульской, Свердловской, Калининградской, Мурманской, Сталинской обл. Кроме того, установлено молочное скотоводство преимущественно цельномолочного направления вокруг пром. и городских центров, курортов - во всех областях, краях и республиках.

Молочное и молочно-мясное скотоводство преимущественно маслодельного направления в р-нах Новосибирской, Омской, Томской, Тюменской, Курганской, Кемеровской, Челябинской, Молотовской, Архангельской, Вологодской, Кировской, Брянской, Великолукской, Костромской, Ярославской, Ульяновской, Смоленской, Крымской обл., Татарской, Марийской, Чувашской и Коми АССР, Белорусской, Литовской, Латвийской, Эстонской, Карело-Финской ССР. Известно, что сибирское маслоделие издавна славится не только в СССР, но и далеко за пределами Советского Союза. Сложившееся 50 - 60 лет назад сибирское маслоделие продолжает занимать исключительно важное место в снабжении нашей страны (и в первую очередь её пром. центров и крупных городов) одним из самых ценных пищевых продуктов - животным маслом. До Великой Отечественной войны из районов Зап. Сибири и Урала ежегодно вывозилось ок. 1,8 - 2,0 млн. пудов животного масла в другие р-ны страны. Центром сибирского маслоделия являются р-ны Барабинской степи; производство масла в этих р-нах особенно увеличилось за годы советской власти. Вторым крупнейшим р-ном молочного скотоводства СССР являются Вологодская, Кировская, Архангельская и др. обл. Эти области должны стать крупнейшими поставщиками масла и сыра в СССР.

Молочно-мясное скотоводство маслодельно-сыроваренного направления. В эту зону входят Курская, Орловская, Воронежская, Тамбовская, Куйбышевская, Пензенская, Грозненская, Амурская, Читинская, Иркутская, Сахалинская обл., Краснодарский, Красноярский, Алтайский, Приморский и Хабаровский края, Мордовская, Кабардинская,

Северо-Осетинская, Дагестанская, Башкирская, Удмуртская и Якутская АССР, Украинская ССР (кроме Сталинской обл.), Молдавская, Азербайджанская, Грузинская, Армянская, Таджикская, Туркменская, Узбекская ССР и значительное количество районов Казахской ССР. Наряду с производством масла и сыра в этих р-нах д. б. широко организован пром. откорм и нагул скота для производства мяса.

Мясное и мясо-молочное скотоводство в районах Астраханской, Ростовской, Саратовской, Сталинградской, Чкаловской обл., Ставропольского края, Бурят-Монгольской АССР, Киргизской ССР и в ряде р-нов Казахской ССР.

Мясное скотоводство развивается в р-нах Казахской и Киргизской ССР, Сев. Кавказа, Поволжья, Юж. Урала и Вост. Сибири. Основная задача мясного скотоводства - производство в больших размерах высококачественного мяса и тяжёлых кож. Скот мясного направления большую часть времени проводит на пастбищах; в таких х-вах молоко или вовсе не получают или получают для местных нужд. Основной товарной продукцией скотоводства в этих р-нах является высококачественное мясо. Таким образом, развитие скороспелого мясного скотоводства представляет важнейшую первоочередную проблему в этой зоне. Наличие большого количества природных пастбищ в этих р-нах позволяет однако в отдельных колхозах вместе с мясным скотом разводить и молочный скот; это даёт возможность колхозам наиболее полно использовать кормовые ресурсы.

Свиноводство. Постановлением Совета Министров СССР в апреле 1949 установлены следующие направления. Сальное направление свиноводства с откормом до сальных и полусальных кондиций - не менее 35% числа убойных свиней. В эту зону входят: Брянская, Орловская, Курская, Воронежская, Пензенская, Смоленская, Тамбовская, Грозненская, Ростовская, Крымская, Омская, Новосибирская, Киевская, Полтавская, Харьковская, Сумская, Черниговская, Житомирская, Каменец-Подольская, Винницкая, Одесская, Николаевская, Херсонская, Кировоградская, Запорожская, Днепропетровская, Измаильская, Львовская, Волынская, Ровенская, Тарнопольская обл., Краснодарский, Ставропольский и Алтайский края, Белорусская и Молдавская ССР.

Мясо-сальное направление свиноводства с откормом до сальных и полусальных кондиций в количестве 15 - 25% числа убойных свиней - в остальных областях, краях и республиках, с выделением мясного направления в районах вокруг беконных фабрик.

Овцеводство. Пятилетним планом намечено дальнейшее развитие тонкорунного и полугрубошёрстного овцеводства, особенно в районах Сев. Кавказа, Украинской, Казахской и Киргизской ССР, в Зап. Сибири и Поволжье. Развитию тонкорунного овцеводства, дающего высококачественную однородную тонкую и полугрубую шерсть, большое внимание уделено в постановлении февральского (1947) Пленума ЦК ВКП(б). В соответствии с принятым решением партии и правительства колхозам оказывается серьёзная помощь в разведении тонкорунных и полугрубошёрстных овец. Совет Министров СССР и ЦК ВКП(б) в постановлении о трёхлетнем плане развития жив-ва указали, что необходимо "Считать главной задачей в области овцеводства всемерное увеличение поголовья тонкорунных и полугрубошёрстных овец и повышение их шёрстной продуктивности". Трёхлетним планом предусматривалось довести поголовье тонкорунных и полугрубошёрстных овец в колхозах к концу 1949 не менее 23 млн. гол., к концу 1950 - 28 млн. гол. и к концу 1951 - 35 млн. гол. К концу 1951 удельный вес тонкорунных и полугрубошёрстных овец повысится и достигнет 44 % общего поголовья овец в колхозах, что обеспечит значительное увеличение производства тонкой и полугрубой шерсти, а также значительно повысит товарность и доходность колхозных ферм. Партия и правительство дали конкретные указания, какими путями необходимо добиваться выполнения этого важнейшего решения.

Прежде всего необходимо улучшить содержание, уход и кормление тонкорунных и полугрубошёрстных овец, как наиболее продуктивных, а следовательно, и наиболее требовательных к условиям кормления и содержания. Утверждённый план по росту численности тонкорунных и полугрубошёрстных овец не м. б. выполнен только за счёт получения и сохранения приплода от имеющихся тонкорунных и полугрубошёрстных маток. Поэтому в трёхлетнем плане развития Ж. утверждён план скрещивания грубошёрстных маток с тонкорунными и полугрубошёрстными баранами.

Постановлением Совета Министров СССР в апреле 1949 установлено 6 основных зон специализации овцеводства. Зона тонкорунного овцеводства охватывает р-ны след. краёв и областей: Ставропольского, Краснодарского, Алтайского и Красноярского краёв, Ростовской, Грозненской, Саратовской, Сталинградской, Астраханской, Омской, Новосибирской (степная часть) обл., Киевской, Черниговской, Харьковской, Винницкой, Житомирской, Сумской, Каменец-Подольской, Ворошиловградской, Кировоградской, Николаевской, Херсонской, Днепропетровской и Запорожской обл., а также Киргизской ССР и значительное число р-нов Казахской ССР. Природные условия здесь являются исключительно благоприятными для развития тонкорунного овцеводства; удельный вес поголовья тонкорунных овец в ближайшие годы в этой зоне д. б. доведён до 75 - 85% общего поголовья овец.

Зона тонкорунного и полугрубошёрстного овцеводства охватывает Башкирскую, Татарскую, Чувашскую, Марийскую, Мордовскую, Бурят-Монгольскую АССР, Курганскую, Новосибирскую, Кемеровскую, Иркутскую, Читинскую обл., Приморский край, Ульяновскую, Куйбышевскую, Чкаловскую, Рязанскую, Тульскую, Орловскую, Курскую, Воронежскую, Тамбовскую, Пензенскую, Крымскую обл., Белорусскую, Латвийскую, Эстонскую, Литовскую, Молдавскую ССР и нек-рые районы Казахской ССР. Удельный вес овец тонкорунных пород в этой зоне должен составить от 50 до 70% общего поголовья.

Зона тонкорунного, полугрубошёрстного и частично мясошёрст-ного молочного овцеводства. В эту зону входят горные и предгорные р-ны Грузинской, Армянской, Азербайджанской ССР, Кабардинской, Северо-Осетинской, Дагестанской АССР. Удельный вес тонкорунных и полугрубошёрстных овец в этих р-нах должен быть доведён до 50 - 70 %.

Зона полугрубошёрстного, мясошёрстного овцеводства охватывает Ленинградскую, Новгородскую, Псковскую, Великолукскую, Калининскую, Калининградскую, Владимирскую, Горьковскую, Московскую, Калужскую, Смоленскую, Брянскую, Кировскую, Молотовскую, Свердловскую, Челябинскую, Тюменскую, Сахалинскую, Амурскую обл., Хабаровский край и Удмуртскую АССР. Основным направлением овцеводства в этой зоне является разведение, овец с однородной полугрубой шерстью и хорошими мясными качествами.

Зона шубного овцеводства охватывает Мурманскую, Архангельскую, Вологодскую, Костромскую, Ярославскую, Ивановскую, Томскую обл., Коми и Якутскую АССР и Карело-Финскую ССР.

Зона смушкового мясосального овцеводства. В эту зону входят Узбекская, Таджикская и Туркменская ССР и нек-рые районы Казахской ССР, Тувинской автономной обл., а также р-ны с развитием смушкового овцеводства в Крымской, Астраханской обл., Азербайджанской ССР, Полтавской, Одесской, Черновицкой, Днепропетровской и Кировоградской обл. Это р-ны по разведению, гл. обр., каракульской овцы. В отдельных р-нах этой зоны разводят также нек-рые породы курдючных овец.

В пределах этих основных направлений Ж. колхозам рекомендуются для разведения и улучшения местного скота высокопродуктивные, приспособленные к местным условиям породы скота (см. Породное районирование).

Достижения передовиков животноводства. Миллионы колхозников, рабочих совхозов, специалистов и научных работников по Ж. включились в соц. соревнование за повышение продуктивности с.-х. ж-ных и выполнение планов развития Ж. Правительство наградило 5 344 колхозников орденами и медалями Советского Союза за получение в 1947 и 1948 высоких показателей в Ж., в том числе присвоено звание Героя Социалистического Труда 730 колхозникам и работникам Ж. По совхозам Министерства совхозов СССР присвоено звание Героя Социалистического Труда 186 передовикам, кроме того, награждено орденами и медалями СССР 2 811 передовиков. Звание Героя Социалистического Труда получили лучшие люди животноводства. М. X. Савченко, доярка колхоза "Червона заря", Лебединского р-на, Сумской обл., получила в ср. от каждой из 8 коров по 5810 кг молока, или по 231 кг молочного жира за год. Е. В. Фомина, доярка совхоза "Караваево", получила от каждой из 9 коров по 6050 кг молока за год, или по 224 кг молочного жира. П. А. Малинина, заведующая фермой колхоза "12-й Октябрь", Костромского р-на, Костромской обл., получила от каждой из 24 коров по 5007 кг молока, или по 188 кг молочного жира. Г. А. Ковалёва, свинарка колхоза "Ударник", Белореченского р-на, Краснодарского края, вырастила до отъёма от 7 маток по 25 поросят в ср. на матку в год, при ср. живом весе в 2-месячном возрасте 15 кг. У. К. .Быкова, свинарка колхоза "Красный Октябрь", Рыльского р-на, Курской обл., вырастила до отъёма от 7 маток по 25 поросят в ср. на матку за год, при ср. живом весе в 2-месячном возрасте 15,8 кг. И. Д. Балюк - старший чабан колхоза "Сибмеринос", Рубцовского р-на, Алтайского края, получил в ср. от каждой из 442 тонкорунных маток по 6,76 кг шерсти и вырастил 125 ягнят от каждых 100 маток. К. Атчабаров, заведующий коневодством колхоза имени Чкалова, Таласского р-на, Джамбулской обл., вырастил 158 жеребят от 158 кобыл. Трудно перечислить всех лучших людей Ж., добившихся действительно крупных успехов в повышении продуктивности животноводства. Герои Социалистического Труда и передовики Ж. - это новаторы, прокладывающие новые пути в науке и практике, это золотой фонд наших кадров.

Первые итоги выполнения трёхлетнего плана развития животноводства. Выполняя задания исторического постановления партии и правительства о трёхлетнем плане развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства, колхозы и совхозы в 1949 достигли крупных успехов в подъёме Ж. и повышении его продуктивности.

В 1949 вновь организовано ок. 120 тыс. колхозных ферм кр. рог. скота, овцеводческих, свиноводческих и птицеводческих. Успешно создаётся общественное Ж. в новых колхозах Литовской, Латвийской, Эстонской и Молдавской ССР, а также в западных обл. Белорусской и Украинской ССР.

В 1949 поголовье общественного продуктивного скота в колхозах СССР было больше, чем в 1940: кр. рог. ск. на 27%, овец и коз на 44% и свиней на 16%. Значительно выросло количество высокопродуктивного племенного скота. В колхозах количество плем. высокопродуктивного скота к концу 1949 составляло: кр. рог. ск. более ¹/₃ общего поголовья, а в совхозах - ³/₄; свыше половины всех овец и свиней в колхозах были племенными, а в совхозах плем. поголовье овец и свиней составляло ⁴/₅ всего поголовья. Улучшение условий кормления и содержания, повышение племенных качеств скота дали возможность значительно повысить продуктивность скота, особенно в совхозах и в плем. фермах колхозов.

О росте молочной продуктивности скота в передовых совхозах в 1949 можно судить по след. данным, характеризующим удой на 1 фуражную корову:

Табл. 5. Удой коров в передовых совхозах в 1948 и 1949 гг.

Количество совхозов с удоем молока свыше 4тыс. кг на 1 фуражную корову в 1949 увеличилось в 3 раза по сравнению с 1948. В большинстве колхозов и совхозов с тонкорунным направлением овцеводства значительно увеличилась шёрстная продуктивность овец. На плем. фермах Ипатовского ГПР, Ставропольского края, с поголовьем овец в 100 тыс. гол. ср. настриг шерсти в 1949 увеличился до 5,9 кг против 5,5 кг в 1948, а на лучших плем. фермах этого рассадника - до 6,7 - 6,8 кг шерсти на овцу. В плем. совхозе "Советское руно", Ставропольского края, по стаду тонкорунных овец в 23 тыс. гол. настриг тонкой шерсти составил в ср. 6,3 кг, а от племенного барана № 411 в 1949 получен настриг шерсти 24 кг.

Показатели продуктивности Ж., к-рых добились в течение 1948 и 1949 передовые области, районы, колхозы и совхозы, а также десятки тысяч передовиков во всех отраслях Ж., говорят о том, какими огромными неисчерпаемыми резервами обладает наше колхозное животноводство. Нет сомнения в том, что производственные показатели, к-рых достигли передовики Ж., в ближайшие годы станут показателями для всех колхозов и совхозов. Перед колхозами, совхозами, советскими и партийными органами поставлены исключительно большие задачи по дальнейшему подъёму общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства.

Успешное осуществление этих задач приведёт к значительному улучшению в снабжении населения продовольствием, а пром-сти сырьём, повысит материальное благосостояние трудящихся нашей страны и обеспечит дальнейший расцвет социалистического сельского хозяйства.

См. также Зоотехния, Коневодство, Кормовая база, Крупный рогатый скот, Овцеводство, Происхождение домашних животных, Птицеводство, Свиноводство.

В. Домрачев

Литература: Сталин И., Вопросы ленинизма, 11 изд., [M.], 1947; История ВКП(б). Краткий курс, [М.], 1950; Важнейшие решения по сельскому хозяйству за 1938 - 1946 гг., М., 1948; Вильямс В., Почвоведение (Земледелие с основами почвоведения), 6 изд., М., 1949; Закон о пятилетнем плане восстановления и развития народного хозяйства СССР на 1946 - 1950 гг., [М.], 1946; Иванов М., Курс овцеводства, 5 изд., М., 1950; Кулешов П., Теоретические работы по племенному животноводству, М., 1947; Лысенко Т., Трёхлетний план развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства и задачи сельскохозяйственной науки, М., 1949; О мерах подъёма сельского хозяйства в послевоенный период [Постановление пленума ЦК ВКП(б), принятое по докладу Т. Андреева. Февраль 1947], [М.], 1947; О положении в биологической науке. Стенографический отчет сессии Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина 31 июля - 7 августа 1948 г., М., 1948; Социалистическое сельское хозяйство СССР (Статистический сборник), М. - Л., 1939; Трёхлетний план развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства (1949 - 1951 гг.) [Постановление Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б). Апрель 1949]; Учебник колхозника-животновода. Под ред. Е. Ф. Лискуна, ч. 1-2, М., 1949; Филянский К.. Повышение продуктивности животноводства, М., 1949; XVI съезд ВКП(б). Стенографический отчет, I-II, [М.], 1935.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 2 (Ж - К)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951, с. 624