ДИЭТА

ДИЭТА, определённый кормовой рацион, назначаемый с профилактической или лечебной целью или же для быстрого восстановления сил ж-ного после болезни. Голодной Д. называется полное прекращение дачи корма на определённое время или Дача его в очень ограниченном количестве.

При воспалительно-катаральных процессах пищеварительного аппарата назначают Д., состоящую из питательных, легко усвояемых и не раздражающих желудка и кишок кормов; напр., лошади дают, вместо цельного, дроблёный овёс, болтушку из размолотого овса, пшеничных отрубей, доброкачественное сено (лучше зелёную траву), корнеплоды (морковь и др.); собакам - обычно молоко, яйца, мясной фарш. Кроме того, назначая Д. при заболеваниях пищеварительного тракта, учитывают расстройства, к-рые вызываются этими болезнями. Так, при заболеваниях, сопровождающихся расстройством усвоения белков, назначают углеводистую Д. и, наоборот, при расстройствах усвоения углеводов назначают белковую Д. Это содействует не только улучшению питания больного ж-ного, но и скорейшему выздоровлению.

При общих страданиях организма особенно часто наблюдаются расстройства, связанные с недостатком витаминов (см.) и солей (кальция и др.). В таких случаях назначают лечебную Д., содержащую достаточное количество требуемых витаминов и солей (см. Авитаминозы, Рахит). Особенно необходимо назначение правильной Д. для молодняка, организм к-рого менее устойчив к различным заболеваниям; кроме того, в период роста требуется больше витаминов и солей (кальция и др.).

В вет. практике методы диэтического лечения начали особенно широко развиваться во время Великой Отечественной войны, когда были предложены диэтические комбикорма. Кормокухни вет. лазаретов приготовляли разные дкэтические корма - плющенный и проращённый овёс, овсяное и ячменное молоко, осоложенный и дрожжёванный корм, овсяный кисель, мясной бульон, мясную крупу, костяную муку и др.

Г. Домрачев

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620