ДЖАЙДАРА - курдючная овца, разводимая в вост. р-нах Узбекской ССР. Д. - крупное ж-ное, характеризуется мощным костяком и крепкой конституцией, растянутым туловищем, широкой холкой и спиной, на низких ногах, что представляет большую ценность в отношении мясосальной продуктивности. У большинства овец Д. имеется широкий, приподнятый, а у нек-рых свислый курдюк, вмещающий до 12 кг жира. Ср. живой вес маток Д. (Кара-Кишлакский р-н) - 73 кг, баранов - 105 кг; вес лучших маток - 100 кг, баранов - 128 кг. Д. отличаются хорошей скороспелостью: в возрасте 6 мес. их вес составляет 56%, а в возрасте 11/2 лет - 94% от живого веса взрослых ж-ных. Д. быстро нагуливаются на летних горных выпасах, повышаясь в весе на 36 - 39% и накапливая большие запасы жира, особенно в курдюке.
Годовой настриг шерсти, в зависимости от условий кормления, значительно колеблется: у маток от 1,8 до 2,4 кг, у баранов он составляет 2,6 кг, доходя у отдельных ж-ных до 5 кг. У Д. шерсть неоднородная и, в зависимости от сортности, содержит (в % по весу): пуха 46 - 61, переходного волоса 7 - 18, ости 21 - 26 и мёртвого волоса 9 - 16. Преобладающая масть Д. - чёрная (64% овец), рыжих овец- 25%; значительно меньше бурых, серых, белых и пегих ж-ных.
Овцы Д. характеризуются хорошей приспособленностью к условиям Ср. Азии: в течение круглого года они содержатся на подножном корму, совершая большие переходы на летних и зимних выпасах при отсутствии благоустроенных помещений и недостаточном водопое. При наличии более благоприятных условий кормления и содержания овцы Д. характеризуются более высокими показателями продуктивности.
А. Васильев
Литература - см. Овцеводство.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620