ДЕНИТРИФИКАЦИЯ

ДЕНИТРИФИКАЦИЯ, в широком смысле - микробиологические процессы, приводящие к уменьшению количества нитратов (солей азотной кислоты) и вызываемые многими микроорганизмами: бактериями, грибами и водорослям. Чаще Д. называют только процессы восстановления нитратов с освобождением азота в газообразном состоянии (в виде молекулярного азота или его низших газообразных окислов как промежуточных продуктов восстановления). Эти процессы вызываются нек-рыми специфическими бактериями, широко распространёнными в природе и, в частности, в почве. Деятельность бактерий, приводящая к потере азота, проявляется в значительном масштабе лишь при определённых Условиях - наличии наряду с нитратами значительных количеств доступных для микроорганизмов органических веществ (неперегнившего навоза, Свежей соломы и т. д.) и затруднённого доступа кислорода. Для с. х-ва такой процесс вреден, т. к. приводит к потере азота почвой или навозом. При запашке же стерни Д. не приносит существенного ущерба. Исчезновение нитратов в почве часто бывает обусловлено простым потреблением их как источника азота почвенными микроорганизмами. В этом случае азот не теряется почвой: связываясь микроорганизмами, он лишь временно переходит в недоступную для р-ний форму. Последний процесс иногда полезен для с. х-ва (напр., защита нитратов от вымывания дождём).

Наряду с обычными денитрификаторами, потребляющими органические вещества, имеются также автотрофные организмы, восстанавливающие нитраты до азота за счёт окисления серы и нек-рых сернистых соединений с образованием серной кислоты. Образование из нитратов азота возможно также в результате хим. взаимодействия возникающих из них (при участии микроорганизмов) нитритов с аммиаком или с амино- и амидосоединениями. Этому процессу, в отличие от прямой Д., даётся название косвенной Д.

Нек-рые денитрифицирующие бактерии не могут пользоваться азотом из восстанавливаемых нитратов, но легко используют их в качестве источника кислорода. У разных форм денитрифицирующих бактерий кислород нитратов в разной степени заменяет молекулярный кислород при дыхании.

В. Буткевич

Литература: Корсакова М., Восстановление нитратов, как окислительно-восстановительный процесс, в кн. "Успехи биологической химии", под ред. Н. Н. Иванова, вып. 10, Л., 1933; Курс микробиологии для с.-х. вузов, под ред. А. Ф. Войткевича, М.-Л., 1932; Труды Всесоюзного ин-та сельскохозяйственной микробиологии, т. IV, вып. 1 - 2, Л., 1929 - 30 (см. статьи: М. Корсаковой, Г. Бургвица и др.); Фёдоров М., Микробиология, 4 изд., М., 1949; Худяков Н., Сельскохозяйственная микробиология, М., 1926.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620