ГОРНОСТАЙ (Mustela erminea L.), ценный пушной зверь из сем. куниц (Mustelidae), отряда хищных (Carnivora), класса млекопитающих (Mammalia). Дл. тела Г. до 30 см, иногда немного больше. Окраска летнего меха сверху коричневая, низ белый или желтовато-белый, конец хвоста чёрный; зимой окраска белая с чёрным концом хвоста. Г. распространён по всему СССР, за исключением Крыма, Кавказа, юж. Казахстана, Туркмении и равнинных частей Узбекистана и Таджикистана. Встречается в горах вост. половины Ср. Азии. Водится в Зап. Европе и прилежащих к СССР частях Монголии и Манчжурии. Г.- типичный хищник, питающийся, гл. обр., мелкими грызунами, чем приносит несомненную пользу с. х-ву, питается также птицами, лягушками, ящерицами и т. п. Держится самых разнообразных мест, нередко у домов, омётов соломы, где охотится за мышами. В лесистых местностях (тайга) обитает чаще, чем у речных долин.
Сроки линьки изменяются в зависимости от широты местности: в ср. полосе весенняя линька в апреле, осенняя - в ноябре. Время спаривания Г. 2-я половина лета; детёныши рождаются (в ср. полосе) в апреле. У Г. (как и у соболя и куницы) наблюдается задержка в развитии оплодотворённого яйца, к-рое начинает развиваться зимой. Помёт один; в помёте 4 - 13 детёнышей. Вследствие широкого распространения и ценности меха Г. занимает важное место в заготовках пушнины. Разбивается на ряд кряжей, к-рые различаются по размерам шкурки, выс. и пышности меха и по степени белизны его. Наиболее крупные и ценные Г. - зап.-сибирские (ишимские, берёзовские, петропавловские). Г. добывают почти исключительно капканами и др. самоловными приборами (петлями, черканами, плашками). Численность Г., в известной мере, связана с количеством мышевидных грызунов по годам, и количество Г, тем выше, чем больше число грызунов.
Литература - см. Пушные звери.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620