ГИССАРСКАЯ ОВЦА

ГИССАРСКАЯ ОВЦА, самая крупная в мире порода овец, выдающаяся по величине и мясосальной продуктивности; принадлежит к курдючным породам. Имеет грубую шерсть с большим количеством сухого и мёртвого волоса. Г. о. выведены узбеками, переселившимися 400 - 700 лет назад в Таджикистан, где Г. о., при наличии великолепных пастбищ и отсутствии влияния др. пород, обособились в самостоятельную породу. Местное население часто называет Г. о. узбекской курдючной овцой. Основная зона распространения Г. о. - Таджикская ССР с центром в Яванской долине, а также р-ны Узбекской ССР, прилегающие к Таджикистану. В течение круглого года Г. о. находятся на пастбищах, получая незначительную подкормку грубыми кормами. С октября до мая Г. о. содержатся в горных долинах, на выс. 450 - 700 м. Летом эти пастбища выгорают, поэтому в мае, после окота, Г. о. перегоняют на высокогорные альпийские пастбища, находящиеся иногда на выс. до 4000 м и в 400 - 500 км от зимних стоянок.

При очень крупной величине, ср. выс. в холке в 76 - 79 см у маток и 80 - 85 см у баранов, Г. о. обладают сильным, крепким костяком, имеют широкое и глубокое, слегка укороченное туловище на крепких мускулистых ногах, очень развитой курдюк с ясно выраженным переходом жировых отложений на ляжки. Голова массивная, с сильной горбоносостью; уши очень длинные, свислые. Шея короткая, мускулистая.

Основная продукция Г. о. - мясо и сало. Живой вес взрослых маток в ср. ок. 80 кг, в лучших стадах 92 - 94 кг; живой вес взрослых баранов в ср. 100- 110 кг. Лучшие бараны (рис.), представленные на ВСХВ в 1939, имели живой вес 160 - 163 кг, лучшие матки 116 - 117 кг. Ср. вес баранов, представленных на ВСХВ 1939 (17 гол.), составлял 136,7 кг, ср. вес маток 113 кг. Хорошо откормленные Г. о. дают тушу в 45 - 50 кг, при 10 - 15 кг сала у баранов и 8 - 12 кг у маток. Отдельные взрослые откормленные валухи дают до 30 кг сала и более. Выход мяса и сада при пастбищном содержании составляет 60 - 62%, а при спец. откорме выше. Скороспелость Г. о. очень высока: к 6 мес. ярки достигают 61% и к 11/2 годам - 83% веса взрослых. Лучшие ярки к 11/2 годам имеют вес 80 - 86 кг, лучшие бараны 110 - 112 кг. Масть Г. о. преимущественно бурая и чёрная. Настриг шерсти в ср. 1,2 - 1,5 кг. В группе баранов, представленных на ВСХВ 1939, средний настриг составлял 2 кг, у маток 2,05 кг. Шерсть Г. о. грубая. По данным кафедры овцеводства Казахского зооветеринарного ин-та, мёртвый волос в шерсти Г. о. составляет 49,5%, ость 1,5%, переходный волос 15,1%, пух 33,9%. Плодовитость Г. о. неск. выше, чем у остальных курдючных овец: число двоен в ср. 18-20%, в отдельных х-вах доходит до 27%; довольно часты тройни. Молочность Г. о. высокая; даже на 4 - 5-м мес. лактации ср. удой маток, при одновременном выращивании под ними ягнят, составлял 350 г в сутки. Г. о. обладают очень высокой способностью к нагулу. Нагул за летний период у маток достигает 22,4 кг, или 38,4% весеннего живого веса.

Баран № 253 8, рожд. 1985. Живой вес 163 кг. Принадлежит колхозу 'Янги-Усуль', Шурчинского р-на, Сурхан-Дарьинской обл., Узбекской ССР. На ВСХВ 1939 присуждён аттестат I степени

Хорошие стада Г. о. сосредоточены в Шахринауском, Регарском и Пахтаабадском р-нах, Таджикской ССР, где плем. работу с 1935 ведёт Гиссар-ский ГПР, и в Байсунском, Денауском и Сары-Ассийском р-нах, Узбекской ССР, где плем. работу ведёт Сурхан-Дарьинский ГПР. Лучшее стадо Г. о. - в плем. совхозе "Гиссар", Таджикской ССР. В совхозе "Куйбышевский" (Таджикской ССР) под руководством Ин-та жив-ва Таджикского филиала Академии наук СССР проводится работа по созданию новой породы путём скрещивания Г. о. с линкольнами и ромни-марш.

Литература: Азаров С., Гиссарская овца, М., 1928; Бальмонт В., Пути повышения мясосальных и шёрстных качеств курдючных овец в Казахстане, "Овцеводство", М., 1935, № 8; его же, Способность к нагулу у различных пород овец, там те, 1934, № 9; Ермеков М., Строение и свойства шерсти гиссарских овец, "Бюллетень зоотехнической опытной и племенной станции Государственного н.-и степного ин-та госзаповедника "Чапли"(быв. "Аскания-Нова")", М.-Л., 1932. № 7; Животноводство Таджикистана [Сб. ст.], под общ. ред. Е. Н. Павловского. Сталинабад, 1943; Иванов М., Курс овцеводства, 4 изд., М., 1947; его же, Овцеводство, 4 изд., М., 1940; Любавский А., Гиссарская овца, М., 1949.