ГЕРНЗЕЙСКАЯ ПОРОДА

ГЕРНЗЕЙСКАЯ ПОРОДА кр. рог. ск. молочного направления. Родина скота Г. п. - о-ва в Британском канале: Гернзей, Альдерней и Сарк, с мягким климатом, где пастбищное содержание скота возможно почти в течение круглого года. Г. п. создана в конце 17 - в начале 18 в. путём скрещивания красного и пёстрого скота Нормандии с мелким красным скотом Бретани. Масть светлокрасная и светлорыжая, с белыми отметинами на брюхе и ногах, встречаются ж-ные и бурой масти. Экстерьер, свойственный скоту типично молочного направления: голова лёгкая, удлинённая, непереразвитая. Костяк тонкий, но достаточно прочный. Туловище длинное и глубокое, рёбра округлые, грудь и зад хорошо развиты. Молочные признаки выражены хорошо. Живой вес коров ок. 480 кг, быков 700 - 750 кг. Г. п. широко распространена в ряде стран. Молочная продуктивность 3500 - 4000 кг в год, содержание жира в молоке 4,5 - 5%. В СССР скот Г. п. не ввозился.

Л. Кирина

Литература - см. Крупный рогатый скот.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620