ГЕРАНЬ

ГЕРАНЬ, пеларгониум (рис.), род Pelargonium L' Herit., сем. гераниевых, насчитывающий до 320 видов полукустарниковых р-ний, растущих преимущественно в юж. Африке. Для получения эфирного масла возделывают, гл. обр., Г. розовую [P. roseum auct. и P. odoratissimum I/ Herit., гибридная форма, близкая к P. graveolens (Thunb.) L' Herit.] - полукустарник, с многочисленными ветвистыми стеблями, древеснеющими у основания. При обрезке стебли дают разветвления и быстро отрастают. Листья пальчатораcсечённые. Листья и стебли покрыты простыми и железистыми волосками. Железистые волоски выделяют эфирное масло. Цветки розовые. В СССР опыты культуры Г. начаты с 1926; первые пром. посадки произведены в Абхазии в 1929. В 1934 площадь под Г. превысила 700 га, а в 1938 увеличилась до 1 562 га, в т. ч. в Грузии 1 146 га. В последующие годы площади под Г. сильно возросли. Вост. Грузия стала основным гераниевым р-ном при нек-ром сокращении этой культуры в зап. Грузии. Расширяются площади под Г. также в Таджикистане и Армении.

Эфирное масло извлекают из свежих листьев и стеблей перегонкой с паром. Масло - легкоподвижная прозрачная бесцветная или слегка зеленоватая жидкость с запахом розы. В масле содержится 64 - 75% спиртов, из них 50 - 55% цитронеллола. Масло применяется в парфюмерии, гл. обр., в целом виде. Ср. выход масла 0,14% от веса зелёной массы.

Г. погибает при понижении темп-ры до - 2 - 3°; поэтому в сов. субтропиках её возделывают как однолетнюю культуру, с ежегодным обновлением площадей посадочным материалом, выращиваемым осенью и зимой в закрытом грунте.

Г. размножают черенками, выращиваемыми в Таджикской и Армянской ССР в теплицах, а в Грузии в парниках. Одновременно в Таджикской и Армянской ССР ведут опыты по замене дорогостоящих гераниевых теплиц холодными односкатными парниками. Грунт в теплицах и в парниках должен состоять из лёгкой плодородной почвы. Грунт перекапывают на глубину 15 - 20 см и выравнивают; сверху покрывают слоем речного песка толщиной в 4 - 5 см, куда и сажают черенки. Черенки заготовляют с вызревших здоровых кустов Г., срезая секатором хорошо развитые стебли с короткими междоузлиями. Черенкование производят в местах, защищенных от солнца. Черенки срезают обязательно острым ножом, у самого основания нижнего междоузлия, с побегов, имеющих не менее 4 междоузлий. Дл. черенка 8 - 12 см. На черенке в верхней части оставляют 2 недоразвитых листа, остальные удаляют. Заготовленные черенки укладывают в решётчатые ящики или корзины и немедленно отправляют к месту посадки. Перед посадкой почву в теплицах и в парниках поливают. Черенки сажают вручную по следам маркёра или в бороздки от спец. зубчатой рейки на глубину 4 - 4,5 см. На 1 м² площади парника или теплицы высаживают 400 - 500 черенков.

Куст герани

Уход за укоренившимися черенками в осенне-зимний период заключается в периодическом проветривании парников и теплиц, поливе черенков, поддержании почвы в разрыхлённом состоянии, в борьбе с вредителями и болезнями. В продолжение зимнего периода темп-ру в теплицах и в парниках надо поддерживать на уровне 3 - 5°.

Подготовка почвы заключается в глубокой осенней вспашке (25 - 30 см) и весенней перепашке, культивации и бороновании. Удобрения вносят в неск. приёмов: при основной вспашке, весенней обработке и в период вегетации. На постоянные места Г. высаживают в грунт в апреле. На 1 га высаживают ок.' 20 тыс. р-ний. На ровных, хорошо подготовленных участках посадку Г. производят посадочными машинами. В поливных р-нах перед посадкой предварительно проводят борозды.

Летом на плантациях проводят от 4 до 8 ручных прополок с культивацией междурядий, а на поливных землях периодически - бороздковые поливы. В период вегетации Г. подкармливают минеральными и органическими удобрениями.

При поражении Г. паутинным клещиком плантации опыливают препаратами серы с добавлением извести. Против гусениц совок плантации опрыскивают парижской зеленью. Зелёную массу Г. убирают с июля по октябрь, в 2 - 3 приёма. Первые резки производят секаторами, оставляя часть побегов на кустах для дальнейшего их развития. При последнем сборе срезают всю облиственную часть куста. Срезанную зелёную массу Г. немедленно доставляют на эфирномасличные з-ды для переработки, т. к. задержка вызывает большие потери эфирного масла.

Нек-рые виды Г. часто разводят как неприхотливые декоративные р-ния в комнатах, летом в цветниках.

Наиболее распространены различные сорта т. н. Г. обыкновенной (зональной) (P. zonale Ait.-Geranium zonale L.). Это неприхотливое многолетнее полукустарниковое р-ние с частично одревесневающими стеблями. Листья округлые, слегка выемчатые с концентрической бурой полосой или без неё. Цветки красные, розовые, белые, простые или махровые, собранные в рыхлые зонтики. Цветёт с весны до начала зимы. Размножается черенкованием молодых побегов в марте - апреле. Зимой требует содержания в прохладном помещении, ближе к свету. Г. Плющелистная (Р. peltatum Ait.) имеет характерные пятиугольные листья, похожие на листья плюща, и изгибистые свешивающиеся побеги. Применяется как ампельное р-ние. Широко распространённая в оранжерейно-комнатной культуре, т. н. гибридная пеларгония, является сложным садовым гибридом между несколькими видами. Её культура та же, что и Г. обыкновенной.

Г., или журавельником, называют также род Geranium из того же сем. гераниевых; многие виды Г. дико растут в СССР в лесах, кустарниках, на лугах и т. д.

Литература: Базаров А. и Монтеверде Н., Душистые растения и эфирные масла, ч. 2, СПБ, 1895; Вильчинский Я., Культура герани в СССР, Сухум, 1934; Воронцов В., Культура и переработка розовой герани в СССР, Л., 1936; Культура эфирномасличной герани, М., 1940; Лещуп Т., Агротехника основных эфирно-масличных культур, М., 1948; Опыт передовиков по субтропическим культурам, М., 1945; Эфирно-масличные растения, их культура и эфирные масла, под ред. Е. В. Вульфа и В. И. Нилова, т. III, Л., 1937.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620