ГВОЗДИКА (Dianthus L.), род травянистых и полукустарниковых р-ний сем. гвоздичных, насчитывающий в СССР ок. 74 видов. Г. имеют слегка узловатые стебли и супротивные линейные, у основания немного сросшиеся листья. У дикорастущих видов цветки одиночные или собраны в соцветия, имеют по 5 окрашенных, нередко бахромчатых лепестков. Многие виды Г. и их гибриды имеют важное значение в декоративном садоводстве и разводятся во множестве сортов, б. ч. махровых; в нек-рых странах культура Г. на срез стоит на одном из первых мест по вывозу (напр., на Французской и Итальянской Ривьерах). Т. н. "турецкие" Г. (D. barbatus L.) (рис.) считаются у садоводов 2-летними, но, в действительности, это - многолетники, к-рые размножаются не только семенами, но и отпрысками и иногда остаются на месте несколько лет; они вполне устойчивы на С. Перистые Г. (D. plumarius L. и D. caesius Sm.) послужили основой для выведения многочисленных групп т. н. "бордюрных гвоздик.
Турецкая гвоздика
В Крыму и на Черноморском побережье Кавказа в грунте, а на С. под стеклом распространена культура ремонтантных "французских", "голландских", "американских" Г. с . очень душистыми махровыми цветками, достигающими 15 ем в поперечнике. Лучшие сорта разводятся почти исключительно черенками и отводками. Г. типов Шабо, Гренадин с цветками меньших размеров менее требовательны, разводятся рассадой, получаемой от январского высева семян: первая зацветает в год посева к осени, вторая после перезимовки в грунте цветёт в следующем году.
Китайская Г. (Dianthus chinensis L.) и её разновидность - v. Heddewigii Rgl. разводятся как летники, имеют яркие цветки довольно крупных размеров.
Г. - пряность не имеет ничего общего с описанными р-ниями. Это - высушенные цветочные бутоны так наз. гвоздичного дерева (Eugenia caryophyllata Thunb., сем. миртовых), происходящего с Молуккских о-вов и разводимого во многих тропических странах.
Литература: Моттэ З., Гвоздики (пер. с франц.), М., 1937. См. также Цветоводство.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620