ВЮРТЕМБЕРГСКАЯ ОВЦА

ВЮРТЕМБЕРГСКАЯ ОВЦА, тонкорунная порода овец, выведенная в юж. Германии для горных условий. Разводится, гл. обр., в Вюртемберге, Баварии и др. горных р-нах Германии и в отдельных местностях Франции и Румынии. В. о. служит улучшающей породой для овец в отдельных р-нах Дагестана и в Киргизии. В последнее время проведены успешные опыты разведения В. о. в высокогорных р-нах Памира.

Эта порода получена в результате скрещивания южно-германских неулучшенных овец с мериносовыми баранами. Начало этого скрещивания относится к 18 в., и с тех пор разведение В. о. "в себе" на протяжении столь длительного периода дало возможность вывести эту новую породу тонкорунных овец. В. о. характеризуется след. признаками: бараны и матки безрогие, шерсть туловища, конечностей и головы белого цвета. Туловище покрыто шерстью штапельного строения, дл. 8 - 10 см, с извитостью типа грубой мериносовой шерсти. Голова и ноги покрыты коротким, жёстким волосом. Туловище хорошо развито в ширину и длину. Ноги широко расставлены, костяк крепкий. Ср. живой вес племенных В. о. в СССР чаще всего баранов 98 кг, маток 67 кг. Живой вес лучших баранов достигает 125 кг, маток 75 кг. Ср. настриг шерсти у баранов 5-6 кг, у маток 3,5 - 4,0 кг. В. о., имеющая черты сходства с прекосом, вследствие хорошо развитой мускулатуры и мощного костяка, характеризуется признаками мясошёрстной овцы, с уклоном в сторону грубой конституции ж-ного. В. о. отличается хорошим здоровьем и выносливостью, весьма ценными качествами для разведения этой овцы в горных р-нах. Хорошо выносит кочёвки на значительное расстояние (при переходе с горных на плоскостные пастбища и обратно). Разведение в этих условиях В. о. показало её значительные преимущества по сравнению не только с мериносами, но и с теми овцами, к-рые получены от скрещивания неулучшенных пород овец с англ. мясными породами. По продуктивности В. о. принадлежат к мясошёрстному направлению, доставляют однородную тонкую шерсть типа средней и грубой мериносовой, отличаясь от последней большей толщиной волокон и неск. меньшей жиропотностью, вследствие чего шерсть вюртембергских овец на ощупь более жестка и "суха". В Германии было 2 основных типа В. о.: первый тип (А) более тонкошёрстный, с тониной шерсти в пределах от 64-го и до 60-го брадфордского качества (от А до АВ). Шерсть второго типа (В) грубее, характеризуется тониной 58-го брадфордского качества и ниже. Выход чистой шерсти 45 - 50% веса грязной шерсти. В. о. дала очень хорошие результаты как при разведении "в себе", так и при скрещивании с местными грубошёрстными овцами. Вюртембергский баран (рис.) из колхоза им. Сталина ("Чох"), Дагестанской АССР, получил на ВСХВ 1939 аттестат I степени.

Баран №4750 вюртембергской породы, рожд. 1935. Живой вес 93 кг. Настриг 5 кг. Длина шерсти 10 см. Тонина 60-го качества. Принадлежит колхозу им. Сталина ('Чох'), Дагестанской АССР. На ВСХВ 1939 присуждён аттестат I степени

Плем. работа в наиболее крупных масштабах ведётся в племхозе "Кзыл-Октябрь" (Киргизская ССР) и в колхозе им. Сталина ("Чох") в Дагестане.

Литература: Воскресенский С. и Байков М. (сост.), Тонкорунные породы, в кн. "Книга высокопродуктивных овец", т. II, М., 1949; Иванов М., Курс овцеводства, 4 изд., М" 1947; его же, Овцеводство, 4 изд., М., 1940; Николаев А., Вюртембергские овцы и их значение для СССР, в сборнике "Овцеводство", [кн.] 2-3, М.-Л., 1930.