ВЫГОРАНИЕ ПОСЕВОВ, гибель посевов вследствие полной потери воды р-ниями. Обезвоживание р-ний является результатом атмосферной или почвенной засухи. Атмосферная засуха вызывается высокой темп-рой воздуха при пониженной влажности почвы. При этом сильно повышается транспирация воды р-нием, вследствие чего наступает нарушение водного баланса, а затем и полная потеря воды р-нием. Почвенная засуха обусловливается отсутствием в почве воды, доступной для р-ний. Это наблюдается при понижении влажности почвы ниже так наз. мёртвого запаса влажности. В большинстве случаев наблюдается сочетание атмосферной и почвенной засухи. При атмосферной и почвенной засухе р-ния сначала теряют тургор, увядают, затем начинается пожелтение листьев и их засыхание. Рост р-ний при этом приостанавливается, ассимиляция уменьшается, протоплазма в клетках свёртывается, и р-ние погибает. Сначала гибнут более слабые р-ния, а при дальнейших неблагоприятных условиях погибают все р-ния. В. п. наблюдается, гл. обр., в начальных фазах развития р-ний (всходы, кущение, выход в трубку), когда корневая система ещё не успела проникнуть в глубокие слои почвы.
Наиболее часто происходит В. п. при таком сочетании условий, когда за сравнительно влажной весной внезапно наступает сухая и жаркая погода. Особенно сильно при этом проявляется В. п. на лёгких песчаных и бесструктурных почвах, быстро теряющих влагу. В более поздних фазах развития р-ний (колошение, цветение) засуха хотя и не ведёт к полному В. п., но вызывает уменьшение числа колосков в колосе и числа зёрен в колосках, а иногда и полную стерильность их (белоколосица). В период налива и созревания засуха приводит к преждевременному созреванию и образованию щуплого зерна.
Мероприятиями по борьбе с В. п. являются общие мероприятия по борьбе с засухой, а именно: а) введение правильных травопольных севооборотов, б) облесение водоразделов и закладка полезащитных лесных полос (см. Полезащитное лесоразведение), в) сохранение осенних и весенних вод, г) правильная система обработки почвы, д) подбор засухоустойчивых сортов, е) удобрение, ж) борьба с сорняками и з) орошение.
К специфическим мероприятиям, направленным против В. п., относятся: ранний посев, яровизация семян, уменьшение нормы высева, глубокая заделка семян, направление рядков посева с С. на Ю., боронование и мульчирование посевов.
Постановлением Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б) от 20/Х 1948 "О плане полезащитных лесонасаждений, внедрения травопольных севооборотов, строительства прудов и водоёмов для обеспечения высоких и устойчивых урожаев в степных и лесостепных районах европейской части СССР" обеспечиваются все условия для того, чтобы на огромной территории полностью осуществить мероприятия по борьбе с засухой и, в частности, с выгоранием посевов.
П. Черномаз
Литература: Тимирязев К., Борьба растения с засухой, сочинения, т. III, М., 1937: его же, Жизнь растения, там же, т. IV, М., 1938.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620