ВОЛОСНЕЦ, колосняк, элимус (Elymus L.), род многолетних р-ний сем. злаковых. Имеет кормовое значение. Из произрастающих в СССР 25 видов наибольшее значение имеют; В. Сибирский [Е. sibiricus L., Clinelymus sibiricus (L.) Nevski]; В. гигантский, или песчаный овёс (кияк) (Е. giganteus Vahl.); В. сизый (В. ситниковый) [Е. junceus Fisch., Psathy-rostachys (Fiseh.) Nevski].
В. сибирский (рис. 1) - многолетний рыхлокустовой колосовой злак выс. 45 - 95 см, в культуре достигает 125 см. Листья плоские, с обеих сторон шероховатые. Колосья повислые, дл. 10 - 24 см. Колосковые и цветочные чешуйки заострены в ости, ость верхней цветочной чешуи достигает 1,5 - 2,5 см дл. В диком состоянии распространён на пойменных и суходольных лугах и в горных р-нах Дальнего Востока и Сибири; реже встречается в горных р-нах Узбекистана, Таджикистана и Вост. Казахстана. При испытании на опытных станциях Дальнего Востока и в Омске В. сибирский давал урожай сена 25 - 30 ц/га, с содержанием 8 - 12% сырого протеина (второго укоса не давал); поедался скотом удовлетворительно. В опытах под Саратовом В. сибирский давал 2 укоса, ср. за 3 года урожай сена 30,5 ц/га, семян до 5,3 ц/га. Сено, собранное в начале цветения, влажностью в 19,8%, содержало 10,5% переваримого протеина (общая питательность - ок. 65 к. ед.). Сено и трава поедались хорошо. В. сибирский зимостоек и сравнительно засухоустойчив. Лучше развивается при раннем весеннем посеве. Норма высева 30 - 35 кг/га; семена остистые, перед посевом их необходимо пропустить через клеверотёрку.
Рис. 1. Волоснец сибирский: I - общий вид растения; 2 - семена
В. гигантский (песчаный овёс) (рис. 2) - многолетний корневищевый колосовой злак, выс. 50 - 170 см. Имеет грубый стебель, шероховатые, жёсткие, широкие листья. Колос прямостоячий, похожий на колос ячменя, 15 - 30 см дл. и 2 - 4 см шир. Встречается в значительных размерах на барханных и бугристых песках в степных и полупустынных районах СССР (за исключением Дальнего Востока, УССР и среднеазиатских республик). На пастбищах до колошения и колосья в фазе молочной спелости поедаются скотом удовлетворительно. Лошади хорошо поедают подземную часть стебля (суйрюк). Косить надо до цветения. После раннего укоса и стравливания отрастает отава. В диком состоянии растёт б. ч. отдельными зарослями. Семена - высокопитательный корм: содержат 10,9% переваримого белка, общая питательность- ок. 75 к. ед. Представляет большой интерес для культуры на песках как пескоукрепитель, зернофуражное, сенокосное и пастбищное р-ние. На астраханских песках сеют его ранней весной или осенью под лопату, рядами, при междурядьях в 1 м, или вразброс с лошади или верблюда. Норма высева под лопату 5 - 10 кг/га, вразброс 30-50 кг/га.
В. сизый - многолетний, короткокорневищевый злак, выс. 20 - 80 см. Стебель и плоские сизоватые листья в молодом возрасте довольно нежные, в старом - шершавые и жёсткие. Колос 5 - 11. см дл. и 0,7 - 1,2 см шир., ломкий. Одно из типичных р-ний на солонцах, солончаках, смытых и щебнистых склонах в степи, полупустыне и в подгорных р-нах, за исключением Дальнего Востока, Украины и Закавказья. Сплошного покрова не даёт, До колошения охотно поедается скотом. После скашивания или стравливания хорошо отрастает. Сено, собранное во время цветения, обладает высокой питательностью. Норма высева 30 кг/га. Представляет большой интерес для испытания в культуре на солонцеватых почвах и солонцах степи и полупустыни.
В., как р-ние, обладающее ценными биологическими свойствами, используется в селекции для выведения новых, продуктивных и устойчивых, форм р-ний - гибриды между пшеницей, ячменём и др., с одной стороны, и Б. arenarius и Е. giganteus - с другой.
И. Ларин
Литература: Бегучее Д., Волоснец сибирский - новое многолетнее кормовое растение для Саратовского края, "Труды Саратовского зооветинститута", вып. 1, Саратов, 1935; Кормовые растения естественных сенокосов и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина, Л., 1937; Трусов М., Песчаный овёс, "Труды Саратовского зооветинститута", вып. 1, Саратов, 1935; Флора СССР, т. И, Л., 1934, стр. 593, 694-97.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620