ВОЛОС, образование эпидермиса кожи (см.) у млекопитающих ж-ных. Различают след. виды волоса.
Коровняк - В., срезанный с хвоста шкуры кр. рог. ск. Первичная обработка коровняка включает след. процессы: 1) отмочку хвостов в чане с водой комнатной темп-ры; 2) тщательную промывку с протиркой руками каждого хвоста; 3) прополаскивание и укладку хвостов на 30 - 40 мин. на решётку для стекания воды; 4) срезывание В. с одновременной сортировкой его по цвету (белый, чёрный, красный и пр.); 5) сушку при темп-ре не выше 40° и упаковку. Хранится В. в сухом помещении. Из коровняка вырабатывается кручёный В., используемый в автомобильной и авиационной пром-сти. В. холки и чолки кр. рог. ск. состригают ножницами перед убоем скота и укладывают в ящики отдельно по цвету В. местами среза в одну сторону, а вершинками - в другую; связанный затем в пучки В. упаковывают в мешки.
Ушной В. состригают со срезанных ушей кр. рог. ск. До стрижки В. уши промывают и сортируют по цвету растущего на них В.; после стрижки В. складывают для просушки отдельно по цвету на сетчатую раму (вершинками в одну сторону) и после просыхания упаковывают. Ушной В. применяется при изготовлении высококачественных кистей для художников.
Конский В. собирается при стрижке и вычёсывании хвоста и гривы лошади. Сборка конского В. должна производиться со строгим соблюдением спец. вет. - санитарных правил. Различают след. разновидности конского В.: 1) косица - конский хвост, срезанный целиком с репицы забитой или павшей лошади; 2) жилка - длинные пряди В., выстриженные из хвоста живой лошади или отобранные из косицы; 3) подкос - недоросший, короткий волос хвоста или остаток хвостового В. после отборки из него жилки; 4) обрубок (подрез) - нижняя часть хвоста, срезанная у живой лошади; 5) колтун (свалка) - свалявшаяся, перепутанная косица ; 6) жеребковый хвост - хвостовой В. жеребят в возрасте до 1 г.; 7) выметковый хвост - хвостовой В. молодняка старше 1 г. до рабочего возраста; 8) грива - В., срезанный с шеи живой, забитой или павшей лошади; 9) очёс - В., выпадающий из хвоста или гривы при чистке лошади; 10) щётка - В., растущий на ногах лошади над копытом. Конский В. используется в металлической и кожевенно-обувной пром-сти для шлифовки металла и материалов. Кроме того, из конского В. изготовляются: бортовая ткань, технические щётки, сетки, рыболовная снасть, а также различные щётки для дом. обихода.
Заготовка В. регулируется Министерством заготовок СССР и осуществляется системой потребительской кооперации, а также гос. орг-циями, проводящими заготовку кож и утиля через своих сборщиков. Весь заготовляемый В. концентрируется на базах гос. орг-ции, заготовляющей кожи, и отсюда распределяется по перерабатывающим фабрикам. К заготовкам В. допущены также те артели промысловой кооперации инвалидов, для к-рых В. служит производственным сырьём.
А. Анфимов
Литература: Анфимов А. и Чернобыльский Г., Шкуро-волосяной цех, М.-Л., 1939; Беляев А., Кожсырьевые отходы и отходы скотоубойных пунктов Союззаготкожа, М. - Л., 1940; Вольферц В. и Винников С., Очистка и мойка волосяного покрова крупного рогатого скота, "Мясная индустрия СССР", М., 1937, №10 - 11; Сборник инструкций, стандартов и технических условий по первичной переработке Скота, М., Пищепромиздат, 1948; Справочник по заготовкам животного сырья, под ред. И. С. Сафроненко, М.-Л., 1937.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620