Новости Энциклопедия
Библиотека Новые книги
Анекдоты Ссылки
Карта сайта О сайте

ВОЗРАСТ ЖИВОТНЫХ

ВОЗРАСТ ЖИВОТНЫХ оказывает влияние на их пригодность для использования, т. к. в разном возрасте одно и то же ж-ное отличается разными хоз. качествами. Необходимо различать неск. периодов в развитии ж-ного: 1) период эмбрионального или утробного развития, начинающийся с момента оплодотворения яйцевой клетки, а у птиц - с начала высиживания оплодотворённого яйца; 2) период молодости и созревания, продолжающийся с момента появления на свет до наступления половой зрелости; 3) период зрелости и расцвета сил; 4) период угасания. Продолжительность каждого из 4 периодов, за исключением первого, колеблется в зависимости от способов кормления ж-ных, выращивания, содержания их и породности. Период эмбрионального развития протекает у всех ж-ных в б. или м. строго установленное время. В этой стадии ж-ное развивается наиболее быстро, ежедневно значительно увеличивает свой вес. Поэтому надо обратить особенное внимание на усиление питания беременных ж-ных, в особенности во 2-ю половину беременности, чтобы этот важнейший период жизни протекал вполне благоприятно. У птиц, кладущих яйца, развитие зародыша обеспечено отложением в яйце необходимого количества питательных веществ. После появления на свет наступает период бурного роста и созревания: ж-ные наиболее быстро растут в 1-ю неделю жизни, в 1-й месяц, в 1-ю четверть года и в 1-й год своего развития. В это время все ж-ные не только отличаются способностью к быстрому росту, но, что особенно замечательно, тратят на каждую прибавленную единицу своего веса наименьшее количество питательных веществ. Всё это вызывает необходимость ставить ж-ное в раннем периоде его развития в условия обильного кормления.

С возрастом ослабляется как самая энергия роста, так и способность затрачивать меньшие количества питательных веществ на единицу прироста. Обильное кормление, хороший уход и содержание в значительной степени ускоряют энергию роста животных. Период расцвета сил и продуктивных качеств м. б. значительно удлинён хорошим кормлением и содержанием ж-ного, что представляет большой интерес для х-ва, т. к. ж-ные в этом возрасте производят ценные для человека продукты питания. Особенно важно бывает увеличить продолжительность периода расцвета сил и здоровья для ж-ных высокой плем. ценности, т. к. от них можно получить при таких условиях наибольшее количество приплода. Наконец, период угасания и старения имеет наименьший хоз. интерес, поскольку ж-ные в этом возрасте с каждым годом теряют свою хоз. годность. Данные о продолжительности жизни отдельных видов ж-ных приведены в табл. 1.

Табл. 1. Продолжительность жизни животныхпо случаям, известным из практики
Табл. 1. Продолжительность жизни животныхпо случаям, известным из практики

Породы ж-ных делят на скороспелые и позднеспелые. Скороспелые породы, быстрее созревая, также быстрее, года на 2, сокращают период своего расцвета. Необходимо уметь определять В. ж., чтобы руководствоваться им при хоз. оценке и использовании ж-ных в производстве. В крупном соц. плановом х-ве определение В. ж. основывается на точных регистрациях актов рождения и на мечении дом. ж-ных. Зная номер по книгам и видя его нанесённым тем или иным способом на самих ж-ных посредством соответствующих меток (см. Меченые животных), легко каждый раз с совершенной точностью определить возраст любого животного.

Определение В. ж. по зубам. При отборе стад важно уметь определять В. ж. по наружному виду. Возраст млекопитающих ж-ных определяют по зубам. Такое определение имеет преимущественное значение для лошадей и меньшее - для других животных.

Лошадь обыкновенно рождается с 2 молочными резцами, зацепами, или они появляются у неё в первые 2 недели жизни; 2-я пара молочных резцов (средние), расположенных симметрично за зацепами, обыкновенно прорезывается на 4-й неделе, а молочные резцы, идущие за средними и называемые окрайками, появляются в 6 - 9 мес. К 1 г. жеребёнок имеет 12 молочных резцов в верхней и нижней челюстях (по 6 в каждой), 12 молочных коренных зубов и одну пару постоянных коренных зубов. Далее обращают внимание на характер стирания молочных резцов. Каждая пара их при своём появлении и выравнивании имеет на поверхности небольшое углубление (чашечку). При стирании зубов поверхность их постепенно сглаживается, и чашечка исчезает. К 18 мес. на средних резцах чашечки бывают уже стёрты, а к 2 г. они стираются и на окрайках. К тому же времени появляется 2-я пара настоящих, коренных зубов. В 21/2 г. выпадают молочные зацепы, а вместо них прорезываются постоянные, к-рые к 3 г. выравниваются со всеми зубами. В 31/2 Р. выпадают молочные средние, вместо них появляются постоянные, к-рые к 4 г. выравниваются со всеми др. зубами. К 41/2 г. выпадают молочные окрайки, а появляющиеся вместо них постоянные выравниваются со всеми остальными зубами к 5 г. В 5 лет ужеребцов появляются клыки. В дальнейшем наблюдают за стиранием чашечек у постоянных резцов. К 6 г. чашечки на зацепах верхней челюсти уже стёрты, т. к. поверхность этих зацепов начала стираться в 3 г., когда постоянные зацепы сравнялись с др. зубами. В 7 лет сотрутся чашечки верхней челюсти на средних и в 8 лет на окраинах. В 9 лет сотрутся чашечки на постоянных зацепах нижней челюсти, в 10 лет на средних, в И лет на окрайках. Далее следят за появлением на стирающейся поверхности резцов, т. н. звезды Жирара, тёмножёлтой полосни между следами бывшей чашечки и губным краем зуба. Звезда Жирара появляется в 9 лет на зацепах нижней челюсти, к 10 г. на средних и к 11 г. на окрайках. К 12 г. исчезают всякие следы чашечек на всех резцах нижней челюсти, а зубные жираровские звёзды приобретают форму овала слоистого вида и занимают середину жевательной поверхности резцов нижней челюсти. В 13 лет стёртая поверхность средних резцов, вместо прежней овальной, делается круглой; к 14 р. это наблюдается у окрай-ков. В дальнейшем зубы в своих стёртых поверхностях последовательно проходят период треугольной формы резцов, и с этого времени лошадь обычно уже теряет хоз. интерес.

Рис. 1. Зубы лошади
Рис. 1. Зубы лошади

Рис. 2. Зубы крупного рогатого скота
Рис. 2. Зубы крупного рогатого скота

Рис. 3. Зубы овцы
Рис. 3. Зубы овцы

На рис. 1 показано определение возраста лошади по зубам. Нижняя челюсть: а - 6 мес. - прорезались все молочные зубы: 1 - зацепы, 2 - средние, 3 - окрайки; б - 3 р. - постоянные зацепы выровнялись, на молочных окрайках чашечки исчезают; в - 5 лет - все молочные зубы заменены постоянными; г - 6 лет - на зацепах исчезают чашечки; д - 8 лет - на окрайках исчезают чашечки; е - 15 лет - форма всех резцов приближается к округлой; ж - 18 лет - все резцы треугольной формы.

Телёнок рождается с 2 парами молочных резцов, а иногда даже и с 3; через 5-6 дней после рождения у телят появляется и 4-я пара (окрайки). В 2 недели прорезывается 3-я пара молочных коренных зубов дополнительно к 1-й и 2-й паре, к-рые прорезываются ещё раньше. Кроме того, в 15-дневном возрасте на голове у телёнка начинают прощупываться бугорочки или шишечки - это будущие рога; они делаются видимыми к I мес. и нарастают с каждым новым месяцем на 1 см. К 3 - 4 мес. появившиеся вначале окрайки достигают полного развития, выравниваясь с остальными резцами. К 5-месячному возрасту начинают стираться зацепы и 1-е средние и прорезываются 1-е задние настоящие коренные зубы. К 6 мес. подвергаются стиранию наружные средние, а иногда и окрайки. От 6 до 12 мес. идёт дальнейшее более глубокое стирание, так что к 1 г. стирается уже вся поверхность венчиков зацепов, в 1 г. 2 мес. - внутренних средних, а ещё через 1 мес. и окрайков. Между 1 г. 3 мес. - 1 г. 6 мес. резцы заметно укорачиваются, разъединяются, зацепы начинают шататься, и прорезывается 2-я пара настоящих коренных зубов. Между 1 г. 7 мес. и 1 г. 10 мес. обычно выпадают молочные зацепы и прорезываются уже постоянные резцы-зацепы. К 1 г. 10 мес. - 2 г. постоянные зацепы достигают полного развития и между 2 г. 1 мес. и 2 г. 4 мес. края их уже начинают стираться. В 2 г. 5 мес. - 2 г. 7 мес. стираются до корня коронки средних резцов, они начинают шататься, а иногда даже выпадают. В 2 г. 8 мес. прорезываются внутренние средние резцы; заканчивается прорезывание к 2 г. 9 мес. В 3 г. 2 мес. - 3 г. 4 мес. сменяются наружные средние, а передние края зацепов и внутренних средних уже бывают стёрты. После 3 лет 5 мес. увеличивающееся стирание зацепов и внутренних средних переходит к 4 г. на наружные средние. Между 4 г. 2 мес. и 4 г. 6 мес. происходит замещение окрайков, так что к 4 г. 9 мес. окрайки выравниваются с остальными зубами, но ещё не затронуты стиранием. К 5 г. начинают стираться и окрайки.

Рис. 4. Зубы свиньи
Рис. 4. Зубы свиньи

На рис. 2 дано определение возраста кр. рог. ск. по зубам: а - 1 г. 9 мес. - прорезались и выровнялись постоянные зацепы: 1 - зацепы, 2 - внутренние средние резцы, 3 - наружные средние резцы, 4 - окрайки; б - 2 г. 6 мес. - прорезались и выровнялись постоянные внутренние средние резцы; в - 3 г. - прорезались и выровнялись наружные средние резцы; г - 3 г. 6 мес. - прорезались все постоянные резцы; окрайки ещё не выровнялись; д - 5 лет - следы стирания заметны на всех резцах; е - 8 лет - средние резцы стёрты до половины, обнажились шейки резцов; ж - 10 лет - у всех резцов, за исключением окрайков, поверхность стёрта и приближается к четырёхугольной форме; з - 14 лет - округлая форма резцов переходит в обратноовальную; и - 18 - 20 лет - коронки резцов совершенно стёрты, между зацепами появилась щель.

Табл. 2. Признаки для определения возраста овец
Табл. 2. Признаки для определения возраста овец

Табл. 3. Признаки для определения возраста свиней
Табл. 3. Признаки для определения возраста свиней

У коров, ежегодно приносящих телят, возможно определить возраст по кольцам на рогах, причём с каждым новым телёнком появляется новое кольцо. Те годы, в к-рые не родились телята, отделены промежуточными большими расстояниями между кольцами. Число колец плюс 3 или 21/2 соответствует возрасту коров.

При определении возраста овец следует руководствоваться табл. 2 и рис. 3.

На рис. 3 дано определение возраста овцы по зубам: а - 9 мес. - все молочные резцы стёрты; б - 1 г. 6 мес.- прорезались и выровнялись постоянные зацепы; в - 2 г. - прорезались и выровнялись внутренние средние резцы; г - 3 г.- прорезались и выровнялись постоянные наружные средние резцы; д - 3 г. 6 мес. - прорезались постоянные окрайки; е - 6 лет - коронки резцов уменьшились от стирания; шейки резцов сильно выдвинулись; ж - 8 лет - коронки резцов приняли долотообразную форму, между резцами появились промежутки.

Определение возраста коз производится так же, как и овец.

На рис. 4 показано определение возраста свиньи по зубам: 1 - 1 мес. - прорезались молочные зацепы; 2 - 3 мес. - прорезались средние резцы; 3 - 9 мес. - резцы и клыки; 4 - 12 мес. - молочные зацепы заменяются постоянными; 5 - 1 г. 3 мес. - передние коренные заменяются постоянными; 6 - 1 г. 8 мес. - средние резцы заменены постоянными, прорезываются постоянные окрайки. При определении возраста свиней необходимо также руководствоваться таблицей 3.

Возраст цыплят узнают по выпадению маховых перьев. Первым, в возрасте 6 недель, выпадает крайнее внутреннее перо, т. е. 10-е, в 2 мес. - 9-е, 21/2 мес. - 8-е, 3 мес. - 7-е, 31/2 мес. - 6-е, 4 мес. - 5-е, 41/2 мес. - 4-е, 5 мес. - 3-е, 51/2 мес. - 2-е, 6 мес. - 1-е, т. е. наружное. Возраст петухов определяется по дл. шпор, причём у скороспелых пород они ежегодно отрастают на 2 см, у позднеспелых на 1 - 1,5 см. С возрастом шпоры меняют своё направление, загибаясь кверху. Возраст рыб определяется по слоям чешуи, похожим на слоистость древесины.

Отдельные отклонения от приведённых схем наблюдаются в связи с различной скороспелостью и др. индивидуальными особенностями конституциональных типов животных.

См. также Зубы.

Е. Лискун

Литература: Иванов М., Сельскохозяйственное птицеводство, 6 изд., М.-Л., 1931; Кулешов П. и Красников А., Определение возраста сельскохозяйственных животных, 2 изд., М.-Л., 1931; Лискун Е., Общее животноводство, 2 изд., М., 1935; его оке, Экстерьер сельскохозяйственных животных, 3 изд., М., 1949; Учебник колхозника-животновода. Под ред. Е. Ф. Лискуна, ч. 1 - 2, М., 1949. См. также Зубы.


Источники:

  1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620





Пользовательского поиска



© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://agrolib.ru/ "AgroLib.ru: Библиотека по агрономии"