ВЕТОЧНЫЙ КОРМ

ВЕТОЧНЫЙ КОРМ, древесный корм, - добавочный корм, заготовляемый в летнее время с листьями (лиственный корм), а зимой - в виде тонких веток. Для приготовления В. к. пригодны след. древесные породы: берёза, осина, клён, ясень, тополь, липа, каштан, орешник, акация и некоторые др.

Не употребляется на корм дуб, крушина, ракитник, черёмуха, ольха чёрная, т. к. они содержат горькие дубильные или послабляющие вещества, нарушающие у ж-ных пищеварение. При выборочной рубке с 1 га получается до 2 т сырой массы и до 1,5 т В. к.; при сплошной рубке - 4 - 5 т сырой массы и 3-3,8 т веточного корма.

Наиболее распространена в практике сушка В. к В июне - июле срезают вместе с листьями ветки (не толще 1-1,5 см в диам.) и в хорошую погоду на 1 - 2 дня раскладывают тонким слоем на земле для предварительной сушки. Затем ветки связывают в рыхлые пучки (веники) и подсушивают их в тени, развешивая в местах, защищённых от прямого солнечного света и дождя. Сушка заканчивается в течение недели. Хорошо просушенный В. к. хранят на чердаке, под стрехой и в др. вентилируемом месте.

В. к. можно скармливать кр. рог. ск., овцам, козам, кроликам и даже лошадям при условии правильной подготовки В. к. к скармливанию. Применяются разные способы подготовки В. к.: 1) резка свежих ветвей или веников, высушенных летом; 2) резка, размягчённая посредством пропаривания; 3) силосование резки В. к. Основное условие - постепенное приучение ж-ных и надлежащая подготовка В. к. к скармливанию.

Питательность В. к. зависит от породы деревьев, толщины веток, от способов подготовки В. к. к скармливанию. В ср. питательность В. к. занимает промежуточное место между озимой и яровой соломой.

См. также Корма.

Литература: Дьяков М., Суррогаты грубых кормов в северных лесных районах, М., 1943; Попов И., Кормление сельскохозяйственных животных, 7 изд., М., 1946; Раушенбах П., Питательная ценность веточного корма, "Труды Московского зоотехнического института им. В. М. Молотова", вып. 1, М. - Л., 1934.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620