ВЕРБЛЮЖЬЯ КОЛЮЧКА, янтак, джанта к (Alhagi pseudalhagi (M. В.) Desv.), многолетнее травянистое р-ние или полукустарник сем. бобовых (рис., 2), достигает выс. 0,5 - 1 м. Листья простые на коротких черешках. Кроме нормальных побегов, из пазухи листьев вырастают укороченные побеги, превращающиеся в колючки, 1 - 4 см дл. Цветки розово-красные. Семена заключены в четкообразные бобы (рис.,2).
Корневая система обычно углубляется до грунтовой воды, достигая длины св. 10 м. От корней отходят вверх вертикальные подземные побеги - корневища, переходящие у поверхности почвы в надземные стебли. В. к. распространена в пустыне и полупустыне, от зоны каштановых почв до серозёмов вкл., обычно в местах временно избыточно увлажнённых или на почвах с близким стоянием грунтовых вод.
Растёт В. к. на Ю.-В. европ. части РСФСР, в Казахстане, на Сев. Кавказе, в Закавказье, Ср. Азии.
В. к. начинает развиваться с апреля, цветёт в начале июня, и в июле созревают семена. Размножается В. к., гл. обр., с помощью корневищ и лишь частично семенами. В р-нах орошаемого земледелия В. к. - злостный сорняк. Меры борьбы: правильный севооборот, глубокая пахота, уничтожение корневищ.
В. к. используется как пастбищное р-ние, а также в виде сена, силоса и в переработанном виде - мукой и сечкой. На пастбище хорошо поедается верблюдами, хуже - др. видами скота. В сене (урожай ок. 2 т сухой массы с 1 га) поедается верблюдами, овцами на 20 - 50%. Препятствием к хорошему поеданию являются колючки. Вес 1 м2 сена из В. к. после 3-месячного хранения ок. 54 кг, вес 1 м3 прессованного сена - 124 кг. После скашивания или стравливания, произведённых в начале цветения, даёт хорошую отаву.
Верблюжья колючка: 1 - ветвь; 2 - бобы
Для лучшего поедания сухую В. к. перемалывают в муку или дробят в сечку. Сечка поедается до 80 - 85%. Мука с примесью концентратов поедается на 100%.
В чистом виде В. к. силосуется плохо. При добавлении 0,5% молочной кислоты или 5% осолоделого ячменя силосуется хорошо. В смеси с др. р-ниями (тростником, кукурузой и др.) даёт хороший силос. В. к. в период цветения содержит 11 - 13% сырого протеина. Юж. формы В. к. (A. mannifera и А. реrsаrum) в жаркое время выделяют на листьях и стеблях "манну" - сахаристое вещество, употребляемое для изготовления лакомств. В. к.--медонос В лечебных целях используется настой из листьев, обладающий потогонными, слабительными и мочегонными свойствами. В сухом виде верблюжья колючка используется на топливо.
Н. Пельт
Литература: Келлер В. и Шапоренко К., Материалы к систем атико-экологической монографии рода Alhagi Tourn ex Adans, "Советская ботаника", Л., 1933, + 3-4; Кормовые растения естественных сенокосов и пастбищ GCCP. Под ред. И. В. Ларина, Л., 1937; Кормовые растения равнинной Туркмении, "Труды Туркменской республиканской опытной станции по животноводству", т. 1, под ред. В. Н. Минервина, Ашхабад, 1940, стр. 18 - 34; Юрцовский М., Янтак - новый сахаронос, "Советский сахар", М. - д., id35, + 2 - 3.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620