БИЗОН

БИЗОН [Bison bison (americanus) L.] (рис. 1), крупнейший представитель сем. бычьих (Bovidae), отряда парнокопытных (Artiodactyla), подотряда жвачных (Selenodontia), с желудком, состоящим из 4 отделов (рубец, сетка, книжка, сычуг). Родственен зубру, но отличается от него сильно развитым передом с высокой холкой (рост до 2 м), очень покатой спиной, сравнительно низким задом (выс. в крестце ок. 1,6.м), коротким хвостом (ок. 0,5 м, не считая конечной кисти), далеко недостигающим скакательных суставов.

Голова, шея и передняя часть туловища покрыты густой и длинной буро-коричневой шерстью, образующей на шее вид клинообразной бороды. Окраска шерсти к весне сильно выцветает, желтеет. Рога короткие, изогнутые в стороны и вверх. Шея короткая, голова округлая, большая. Вес взрослых Б. 600 - 1 000 кг. Спариваются Б. в конце лета, и через 9 мес. (271 - 277 дней) самка приносит 1 рыжеватого, покрытого густой шерстью, телёнка (как исключение двух). Б. способны размножаться с 3-летнего возраста и доживают до 23 - 25 лет. Б. занимали прежде не только часть лесной полосы Сев. Америки, но и открытые степи - прерии, от побережья Атлантического океана до Невады. Кочующие стада состояли из десятков млн. Б. После 70-х гг. они были хищнически истреблены. К началу 1889 было лишь 835 гол. Б. (в т. ч. 200 в Иеллостоунском национальном парке). Позднейшие меры охраны увеличили поголовье Б. В СССР бизоны имелись в Аскании-Нова. В Аскании-Нова получены гибриды Б. с зубром (зубро-Б.), к-рые лучше акклиматизировались и оказались более стойкими против заболеваний, чем бизоны. Зубро-Б. (рис. 2) плодовиты. В Аскании- Нова от скрещивания зубро-Б. с серым украинским скотом были получены гибриды, к-рые отличались быстрым ростом, крупными размерами, силой, а после кастрации приучались к работе в ярме. Мясо зубро-Б. хорошего качества, шкура плотная, прочная.

П. Мантейфель

Рис. 1. Бизон

Рис. 2. Зубро-бизон

Литература - см. Зубр, Крупный рогатый скот.

Источники:

1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620