АНГОРСКАЯ КОЗА, ценная шёрстная порода коз, имеющая большое значение для качественного улучшения козоводства СССР. Под улучшение ангорской породой отводится значительное поголовье коз. Шерсть А. к. (могер, тифтик) почти однородная, относится к типу полутонкой шерсти, белого цвета, отличается сильным блеском (люстрой), исключительными упругостью и крепостью на разрыв, высокой тониной (от 25 до 45 pi, в ср. 35 - 40 ji), характеризуется хорошей способностью к прядению и окрашиванию. Дл. могера при однократной стрижке в ср. 21 - 22 см, максимум 35 см. Частично в шерсти А. к. содержится примесь грубых, коротких, плохо окрашиваемых волокон ости (кемпа), неск. снижающих качество могера. Количество кемпа с возрастом ж-ных повышается: у молодых ж-ных его нередко совершенно нет, у взрослых в ср. 1-1,5% веса образца, с колебанием от 0 до 6%. Могер идёт на изготовление плюша, бархата, драпировочных и костюмных тканей, одеял, трикотажа, ковров и искусственного меха. Изделия из могера обладают исключительной прочностью. Плюш из могера не задерживает пыли и, вследствие повышенной упругости волокон ангорской шерсти, не сечётся; носкость его в 3 раза больше, чем носкость плюша из овечьей шерсти. В силу указанных качеств плющ из могера широко используется для обивки мебели.
Рис. 1. Козёл № 24, ангорской породы, рожд. 1937. В возрасте 31/2 лет живой вес 84 кг. Настриг шерсти 12,65 кг. Тонина шерсти 46-го брадфордского качества. Чемпион ангорской породы на ВСХВ 1940 (Сальский племхоз, Ростовской обл.)
Ряд исследователей признаёт, что первоначальной родиной А. к. была Туркмения. А. к. характеризуются прямым или горбоносым профилем головы, сильно развитыми винтообразными рогами у самцов и небольшими у самок, длинными висящими ушами. Шея короткая, грудь и спина средней ширины, крестец длинный, нередко с небольшой свислостью, туловище относительно плоское, на невысоких крепких ногах. Ср. высота в холке взрослых козлов 63 - 68 см, коз 55 - 58 см.
А. к. обычно разводятся в местностях, расположенных не выше 1000 - 1200м над уровнем м., с сухим климатом (ср. годовое количество осадков 200 - 300 мм); они плохо переносят сырые пастбища и влажный климат. По мнению большинства исследователей, А. к. происходят от давно вымершего вида дикой козы Capra prisca, с к-рой они имеют об-щие признаки. У ангорских козлов, так же как у Capra prisca, рога закручены по гомонимной или положительной спирали.
До 1936 в СССР имелось 5 небольших ангоризированных стад коз: в Азербайджане, Казахстане, Армении, Узбекистане и в Крыму. В этих стадах насчитывалось ок. 1 000 гол., преимущественно помесей от скрещивания с А. к., шёрстная продуктивность к-рых была невысокой. С 1937 в основных козоводческих р-нах (Сев. Кавказ, Закавказье, Казахстан, Киргизия, Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан) создана база высокопродуктивного шёрстного козоводства, чтобы обеспечить страну ангорской шерстью. Улучшенные ангорской породой козы I поколения дают настриг на 20 - 40% выше, чем грубошёрстные козы, во всех р-нах, где проводится скрещивание с А. к., шерсть имеет в основном белую окраску. Лишь у части улучшенных ж-ных наблюдались в руне в небольшом количестве рыжие и серые волоски и по нек-рым р-нам (Узбекистан, Таджикистан) отдельные ж-ные имели тёмную окраску. Качество шерсти резко улучшилось. Шерсть улучшенных коз I поколения мягче, тоньше, более однородна по длине и тонине; она может идти на выработку значительного ассортимента тканей, в то время как шерсть грубошёрстных коз пригодна лишь для самых грубых изделий (войлока, верёвок, приводных ремней, щёток, кистей и т. д.). Улучшенные козы II поколения имеют почти однородную шерсть, состоящую, в основном, из пуха и переходного волоса, и в возрасте от 2 лет дают в ср. настриг 1 - 1,2 кг. Шерсть улучшенных коз III поколения близка к ангорской, настриг её с головы в ср. 1,2 - 1,6 кг. Улучшенные ангорской породой козы I и II поколений приспособлены к местным условиям не хуже, чем местные грубошёрстные отродья коз. А. к. и продукты их скрещивания плохо акклиматизируются лишь в высокогорных р-нах с обилием осадков весной и летом, при холодных весенних ветрах, а также в пустынных зонах, где кормовая база крайне скудная.
Ср. настриг шерсти у выращенных в СССР коз в годовом возрасте ок. 2 кг, а в двухлетнем возрасте 3 - 4 кг; соответственно у козлов ок. 2,5 кг и 4 - 6 кг. Чистый выход шерсти 75-82%, с колебаниями от 65 до 89%. У А. к. в годовом возрасте тонина шерсти 50-го брадфордского качества, а у взрослых коз 44 - 46-го качества. Стригут А. к. в умеренном климате 1 раз весною, в тёплом - 2 раза, весною и осенью (за 11/2 мес. до наступления холодов). Двукратная стрижка на 25 - 35% повышает годовой настриг шерсти. Осенью стригут лишь тех А. к., у к-рых на бочке и ляжке шерсть не короче 11 - 12 см. При такой длине состриженная шерсть не будет короче 10 см - минимальной длины, требуемой пром-стью для могера. Ср. живой вес взрослых маток 32 - 34 кг (максимальный 50 кг), а козлов 50 - 60 кг (максимальный 87 кг). А. к. дают в приплоде в ср. 5 - 10% двоен, молочность маток незначительна. В лучших стадах плодовитость более высокая: так, в Сальском племхозе (Ростовская обл.) за 1941 было получено 45% двоен, а в колхозе им. Сталина (Ставропольский край) за 1939 - 31%.
Основные задачи селекции: повышение количества и качества шерсти, в первую очередь устранение волокон кемпа и получение А. к. с тонкой и длинной шерстью. Одновременно необходимо вести подбор животных по живому весу, телосложению и плодовитости. Лучшие х-ва, разводящие А. к.: Сальский племхоз (Ростовская обл.) и колхоз "Янги-Чарва" (Узбекская ССР). Чемпионом породы на ВСХВ 1940 признан козёл № 24 (Сальский племхоз) с живым весом в возрасте 31/2 лет 84 кг и настригом шерсти в 12,65 кг, высокой тонины, при отсутствии в ней кемпа и большом выходе чистой шерсти (рис. 1). Чемпионом породы среди маток на ВСХВ 1939 признана коза № 02 (колхоз "Чубарчий"), 21/2 лет, с живым весом в 32 кг и настригом шерсти в 8,2 кг при отсутствии кемпа. На ВСХВ (1939) Сальским племхозом была представлена коза + 15 (рис. 2), к-рой присуждён аттестат I степени. В СССР имеется 4 ГПР А. к.: Байсунский - в Сурхан-Дарьинской обл., Папский - в Наманганской обл. (Узбекистан), Кокпектинский - в Восточно-Казахстанской обл. (Казахстан) и Ленинабадский - в Ленинабадской обл. (Таджикистан).
Рис. 2. Матка № 15, ангорской породы, рожд. 1937. Живой вес 36 кг. Настриг шерсти 6,2 кг. Присуждён аттестат I степени на ВСХВ 1939 (Сальский племхоз, Ростовской обл.)
М. Леви
Литература: Зеленский Г., Итоги метизации аборигенных коз козлами ангорской породы, "Вестник животноводства", М., 1948, № 4; Кияткин П., Метизация коз ангорскими козлами в Узбекистане, "Вестник с.-х. науки - Животноводство", М., 1940, № 4; Леей М., Акклиматизация ангорских коз в СССР и метизация ими грубошёрстных коз Кавказа и Средней Азии, "Вестник животноводства", М., 1946, вып. 1; Леви М. [и др.], Метизация грубошёрстных коз Дагестана ангорскими козлами, "Вестник с.-х. науки - Животноводство", М., 1940, № 2.
Источники:
Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А - Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное - М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620